Sobremesa ขนมหวาน
Sobremesa (โซบรเมซ่า) เป็นคำในภาษาโปรตุเกสที่หมายถึง '"ขนมหวาน" หลังจากทานอาหารหลัก เรามักรับประทาน Sobremesa หลังจากกินข้าวหรืออาหารเย็นเพื่อเพิ่มความพิเศษให้กับมื้ออาหารของเรา ในโปรตุเกสและบราซิล Sobremesa เป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรมการกิน ตัวอย่างของ Sobremesa ที่มีชื่อเสียงได้แก่: 1. Bolo de Chocolate (โบโล เด ชอคโกแลต) - เค้กช็อกโกแลต (เค้กนุ่มที่ทำจากช็อกโกแลต) 2. Pudim (พูดีม) - พุดดิ้งที่ทำจากนมและไข่ 3. Quindim (ควินดิม) - ขนมหวานที่ทำจากมะพร้าวและไข่ การกิน Sobremesa ไม่เพียงแต่เป็นการเสริมรสชาติ แต่ยังเป็นช่วงเวลาที่ครอบครัวหรือเพื่อนฝูงนั่งพูดคุยกันด้วย ตัวอย่างในการใช้ประโยค: - "Depois do jantar, vamos comer sobremesa!" (เดเปรส ดู จันทาร์, วาโมส โคเมร์ โซบรเมซ่า!) - "หลังจากอาหารเย็น เราจะมาทานขนมหวานกัน!" ดังนั้น Sobremesa จึงเป็นส่วนที่สำคัญและสนุกสนานของการใช้ชีวิตในประเทศที่พูดภาษาโปรตุเกส!