식혜 팥빙수
[대한민국]
재료
팥 10g, 찹쌀가루 15g, 쑥가루 5g, 물 10g, 식혜 110g, 소금 적당량조리방법
기타요리종류
후식만드는법
1. 팥을 깨끗하게 씻어 물을 부어 끓인 뒤 물을 버리고 다시 찬물을 부어 삶는다.
2. 부드럽게 삶아진 팥의 물기를 제거한 후 으깬다.
3. 찹쌀가루를 둘로 나누어 하나는 쑥가루를 넣고 하나는 맨 찹쌀가루에 뜨거운 물로 익반죽 하여 경단을 만든 뒤 끓는 물에 익힌다.
4. 익힌 경단을 바로 차가운 얼음물에 담궈 식힌다.
5. 식혜에 으깬 팥을 넣고 소금 간을 한 뒤 그릇에 담아 냉동실에 얼리면서 1시간 마다 공기가 들어가도록 포크로 저어준다.
6. 샤베트가 부드럽게 얼면 준비한 그릇에 경단과 함께 담는다.
by 식품의약품안전처
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저는 매실차, 식혜, 팥빙수, 연꿀빵을 구매해 봤습니다 음료가 거의 바로 나와 주문 후 후다닥 가지고 왔어요. 시원한 매실차와 식혜, 창문 틈으로 보이는 풍경까지 청량해 속이 뻥 뚫리는 것 같네요 연꿀빵...
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Today's Pick 팥선생 팥빙수&호박식혜 날이 점점 더워지면 더 생각나는 팥빙수 안양천에 벚꽃보러 갔다가 우연히? 찾은 팥선생!! 팥빙수집 ⭐️ 팥선생 영업시간 09:00-21:00 브레이크타임 15:00-17:00...
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#안양#비산동#동안구#팥선생#팥빙수#호박죽#팥죽 #식혜#호박식혜#웨이팅#맛집#브레이크타임 팥선생(박수자)안양 안양 비산동에 위치한 팥선생에 다녀왔습니다 팥죽,호박죽,식혜,팥빙수를 파는 곳입니다....
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2023년 06월 21일
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2022년 05월 11일
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2022년 08월 21일
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2023년 09월 26일
저희는 단호박 식혜 7,0 쑥 인절미 케이크 7,0 인절미 팥빙수 15,0 을 주문했답니다 쑥인절미케이크 7,0 여러분 이거 진짜 맛있어요. 진짜. 제가 할미 입맛이라 취향 저격인 것도 맞는데 쑥, 흑임자, 인절미 맛이...
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‘생방송 투데이’ 벚꽃잎새떡, 진해 부엉이카페 맛집 위치 벚꽃떡 벚꽃식혜 옛날 팥빙수 메뉴 가격 ..부산대 겐쇼심야라멘, 신라멘 일본식 라면집 예약 전화번호 ‘생방송 투데이’ 3505회 04월...
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팥빙수 메니아라 먹을 것이 많네요. 와~우 역시 눈꽃빙수 등등~~* ※1983 전국최초 포장빙수 개념을... 식혜도 있고 여러가지 선물상자가 보이입니다. 엿도 보이고 떡 그리고 유과 등 옛 과자들이 수두룩...
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호박죽이랑 식혜도 먹어봐야지 안양 팥빙수 팥죽 맛집 팥선생 한쪽에 있는 팥들ㅎㅎ 보면서 팥이랑 호박원물이 눈에 보이니까 더 수제같고 맛있는거 같다고 떠들면서 먹었다 홀손님 포장손님 다 챙기느라고...
2023년 08월 29일
우리는 팥빙수랑 식혜를 주문했다 주문후 바로 준비된 빙수와 식혜 눈꽃빙수만 먹었었는데 오랜만에 얼음으로 갈아만든 빙수를 맛본듯ㅎㅎ 연유랑 우유가 있어서 맛있게 먹었다 거기에다가 팥이 엄청...
2022년 04월 23일
#강원도에서한달살기#울릉도여행#호박팥빙수#호박식혜#산채비빔밥#울릉도약소숯불가든#초등학생아이와강원도한달살기식단#울릉도맛집 새벽에 잠든 도시들 9시가 넘어도 일어나지 않는다. 오늘은 도동에...
2022년 06월 23일
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2023년 09월 08일
베리베리 입니다:D 팥선생은 비산동 숨은 맛집인데 터줏대감으로 십수년 한자리에서 팥죽과 호박죽, 식혜, 팥빙수를 파는 작은 가게다. 회사를 근처로 옮기고는 자주 가서 너무 좋다. 단 돈 3,500원이면...
2023년 06월 14일
인천 강화에서 단호박 식혜, 우유 눈꽃 팥빙수, 약식 서울 근교 당일치기 코스 한옥 갤러리 카페, 디저트 크로플 맛있는 곳으로 유명한 이 곳에 대해서 한 번 상세한 정보를 알아볼테니 아래 블로그 내용...
2023년 06월 06일