수삼당근정과
[대한민국]
재료
당근 50g, 수삼 30g, 꿀 20g, 물 10g, 계피가루 2g조리방법
기타요리종류
후식만드는법
1. 당근과 수삼을 깨끗하게 씻는다.
2. 1을 믹서에 넣고 곱게 간다.
3. 냄비에 2를 붓고 꿀을 넣어 졸인다.
4. 계피가루를 섞는다.
5. 빵이나 크래커를 준비한다.
6. 5의 위에 수삼 당근 정과를 올린다.
by 식품의약품안전처
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*인삼정과 만들기 1. 수삼 300g을 인삼 머리 부분은 잘라내고 먹기 좋은 크기로 썬다. 2. 냄비에 썰어놓은... 남아있는 당근 한개도 같이 넣어서 졸였다 맛나다.. 이번에는 꿀의 양을 좀 줄였다 당분을 생각해서~
2022년 08월 11일
수삼정과와 같은 정과류는 모과, 유자와 같은 특유의 향을 가진 과일이나 당근이나 수삼처럼 근채류를 꿀에 조려 만든 밀정과(蜜正果)의 일종이다.윤기 나게 조린 수삼진정과를 넓은 쟁반에 설탕을 고루 펴 담고...
2018년 02월 13일
|냄비에 1을 붓고 꿀을 넣어 조린다.|계피가루를 섞는다.|빵이나 크래커 위에 수삼 당근 정과를 올려낸다. 팁앤팁연령이 높아지면서 수삼이나 당근을 굵게 갈거나 얇게 잘라서 정과를 한다.
2017년 06월 06일
수삼정과와 같은 정과류는 모과, 유자와 같은 특유의 향을 가진 과일이나 당근이나 수삼처럼 근채류를 꿀에 조려 만든 밀정과(蜜正果)의 일종이다. 지역 : 충청도 구분 : 후식류 재료 : 굵은 수삼, 꿀, 대추, 잣...
2008년 06월 22일
금산수삼센터47호 #금산사랑상품권 #사용처 #홍삼캔디 #홍삼건빵 #소떡소떡 #엄마랑 일요일날... 대파, 당근, 고기가 올라가있음! 삼계국수 대비 기름은 더 있지만 육수가 진함 ➡️ 소머리국밥st. 삼향은 별로...
2023년 10월 11일
** 감자정과 _ 얇게 썰어서 끓는 소금물에 슬쩍 삶은 후 설탕시럽에 담구어 만든다. ** 당근, 사과... 等 < 수삼정과> 재료 : 수삼 300 g, 황설탕 180 g, 물엿 6 Ts, 물 방법 1. 수삼의 꼭지 부분 (뇌) 를 ㄸ애고, 통째로...
2005년 08월 25일
ㅎㅎㅎ 미니멈으로 살겠다고 오쿠를 당근으로 처리했어요. 재래식으로 살아보려구요^^ ㅡㅡㅡㅡ..... 읽어주셔서 진심으로 감사드려요~♡~ #수삼 #수삼차 #홍삼차 #홍삼정과 #수삼뇌두손질 #홍삼만들기
2022년 11월 07일
정과류의 종류로는 동아정과, 생강정과, 행인정과, 수삼정과, 모과정과, 살구정과, 도라지정과... 복숭아정과, 수박정과, 산사정과, 감자정과, 들쑥정과, 건정과(생강, 당근), 무정과 및 연근정과 등이 있다....
2023년 07월 19일
도라지정과 연근정과 생강정과 귤정과 대추정과 예컨대 수삼정과, 도라지정과, 우엉정과, 당근정과, 생강정과, 연근정과, 더덕정과, 박고지정과, 무정과, 건포도정과, 행인정과, 사과정과, 모과정과, 동아정과...
2012년 12월 26일
지난번 당근치즈케이크 위의 데코레이션에 쓰였던 당근정과. 정과장식에 대해 물어오신 분들이... 감자,당근,연근,도라지,생강,매실,유자,생강,잣,수삼 등.. 수분이 적은 뿌리나 줄기, 열매로 다양하게 만들...
2006년 12월 18일
료 - 수삼 몸통부위 3뿌리, 잣 3큰술(+ 참기름 1큰술) 당근 1/3개, 표고버섯 4장, 청양고추 3개 / 물 1~2큰술... 그래서 모양을 살려야 하는 정과 등을 제외하고는 제거 후 사용하는 편이 좋다고 합니다.) 잔뿌리를...
2015년 10월 16일
마트서 수삼을 싸게 팔길래 차나 끓일까 싶어 구입했는데 정과를 만들었어요... 사과, 당근도 하나씩 만들고요... 정과는 손이 좀 가긴 하지만 만들어 놓으면 아주 고급스러워 보여요 산에 갈 때나 운전할 때.....
2010년 01월 12일
하지만 호두정과는 맛있다! 저 아래에 당근주스 재료인 생당근이 눈에 들어온다. 나는 이틀동안... 수삼 한 뿌리를 통으로 우유랑 갈아서 만든 수삼주스도 있던데 다음번에 먹어봐야겠다
2024년 03월 10일
뿌리인 도라지, 연근, 생강 , 수삼, 당근, 무,등... 저희 한과과정의 동료들의 작품이 이렇게 멋진 작품으로 탄생한 정과입니다. 초록이 한창이라 나뭇잎을 장식하여 담으니 예술로 보이네요. 천연색소를...
2012년 06월 29일
< 수삼이 들어간 매콤한 인삼제육볶음 만들기 > [재료]돼지고기앞다리살 400g, 인삼 4뿌리, 표고버섯 4개, 당근 1/3개, 양파 1/2개, 풋고추 1개, 홍고추 1개, 단호박 1/2개 [양념재료]고춧가루 2큰술, 고추장 2큰술...
2016년 12월 20일
새콤한 당근 정과 피클 채끝등심 시어링 좋고 풍부하고 고소한 육즙과 적당한 식감 역시 고기는 등심 ! 살치살 짭쪼롬하고 감칠맛 물씬 나는 북어 보푸라기 역시 기름 좔좔 오복편채 한우 부채살 수삼, 전복...
2019년 09월 02일
잣가루는 칼판에놓고 칼로 곱게다진다, 기름기많아 믹서에갈면 떡 된다, 정과 하면 수삼이 으뜸이다, 도라지,연근,호박고지,당근,많지만 흔한 무로 가마솥으로 하나씩해서 여기 저기 퍼돌렸지만 남편 눈치도...
2009년 01월 27일
웬만한 장어전문점 저리가라였던 민물장어구이 견과류 볶음과 잠채, 수삼 마와 도라지 정과까지!!!... 당근꽃에 이어 배꽃도 만들어볼까,,, 진짜 여러분 장어구이 꼭 드세요 ❣️ 워커힐내에 장어전문점인...
2024년 04월 27일
수삼정과 해파리냉채 육회 양념게장 굴새우장 요거.. 색고운 구절판까지.. 한식도 너무 다양하게... 돌잔치 전문뷔페 답게 당근 호박 새우살 등을 넣은 무염이유식도 따로 준비되어 있더라구요. 모든 요리가...
2017년 07월 19일
당근 정과,연근정과, 무정과 숙실과 숙실과는 과실의 열매나 식물의 뿌리를 익혀서 꿀에 조린 것이다.... 재료로는 대추, 밤, 생강, 수삼등으로 조란 , 생란, 율란,인삼란이라고 한다. 과편 과편은 과일의 즙을...
2011년 10월 26일