단호박배추된장국
[대한민국]
재료
재료 단호박(190g), 배추(50g), 새송이버섯(30g), 붉은 고추(2g), 된장(3g) 육수 대파(50g), 양파(50g), 물(300g)조리방법
끓이기요리종류
국&찌개만드는법
1. 냄비에 육수 재료를 넣고 10분간
끓여 체로 건진다.
2. 단호박은 전자레인지에 2분간 넣고
익힌 후 껍질을 벗겨 으깬다.
3. 배추와 새송이버섯을 먹기 좋은
크기로 썰고 붉은 고추는 어슷 썬다.
4. 육수에 단호박을 넣고 잘 푼다.
5. 육수에 된장을 풀어 끓인다.
6. 배추와 새송이버섯을 넣어 익힌 후
고추를 넣고 마무리한다.
by 식품의약품안전처
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잡곡밥, 배추된장국, 고구마치즈돈까스, 양상추샐러드"딸기드레싱, 단호박범벅, 검정콩조림, 깍두기
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