검은콩부추전
[대한민국]
재료
검정콩(서리태) 2.7g, 밀가루 5.3g, 부침가루 5.3g, 홍고추 0.25g, 풋고추 0.25g, 당근 1.2g, 부추 5.9g, 깐양파 3.7g, 애호박 5.3g, 달걀 1.0g, 콩기름 2.0g, 국간장 0.4g조리방법
굽기요리종류
반찬만드는법
1. 부추는 깨끗이 씻어 4~5cm 길이로 썬다.
2. 애호박, 당근, 양파는 가늘게 채썬다.
3. 홍고추, 풋고추는 어슷하게 썬다.
4. 검정콩은 삶아서 거칠게 갈고, 콩을 삶은 물은 보관한다.
5. 모든 재료를 섞고 콩 삶은 물로 반죽 농도를 맞춘다.
6. 1인 분량씩 노릇하게 부친다.
by 식품의약품안전처
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검은콩부추전 두부강정 게살계란죽 •검은콩부추전 검은콩가루15g,부추10g,부침가루1스푼, 물80ml,현미유 부추를 잘게 잘라주고 검은콩가루와 부침가루,물을 넣고 잘 섞어줍니다. (반죽에 현미유 한 스푼...
2023년 03월 21일
메뉴판이에요 검은콩청국장과 다슬기비빔밥+다슬기국, 고등어구이,부추전을 주문했어요 부추전부터... 너무 상큼해요 다슬기국이에요 들깨가루 듬뿍 들어있어요 호불호가 갈릴 것 같긴한데 전 들깨가루 들은...
2022년 06월 04일
오전 이유식 쌀+검은콩+닭고기+애호박+부추 ➰불린 쌀 40g ➰중기 검은콩가루 20g ➰닭고기 60g ➰애호박 45g ➰부추 45g ➰닭고기 육수 200ml ✔️135ml 씩 소분 오후 이유식 쌀+현미+소고기+오이+비트...
2022년 12월 08일
닭고기부추고구마표고버섯무른밥, 두부검은콩미역근대무른밥) 가스압력밥솥 이유식 쌀 불리기(3일분 9끼 분) 불린 후 235g(78g씩*3) (불리기 전 170g : 백미 80g, 흑미 20g, 차조 30, 보리 40g) 백미 흑미 차조...
2022년 04월 15일
낙지누룽지탕 미쉐린 송훈 레시피 흑미샐러드 알토란 정호영 새우부추무침 애호박새우전 만드는법 뉴욕휩쓴3스타미쉐린셰프 검은콩두부활용흑미샐러드 가을제철바다한상 빅마마이혜정 땅콩만능장...
2023년 11월 05일
여러가지 사용하는데도 거의 다 열어요 울 막내저녁 이유식으로는 검은콩 들깨국수 / 아침미역국 / 노란자부추소고기볶음. 검은콩들깨콩국수 검은콩 불려서 삶은 후 믹서기에 갈기 그다음 체에 건져서 건더기는...
2022년 05월 14일
검은콩 두유 + 구운계란 저희 어머니가 직접 만드신 두유❤️ 꿀 살짝 섞어서 먹으면 꿀맛 구운계란~ 삶아먹기 귀찮아서 20개짜리 한판 샀네요ㅋㅋ 그리고 간식 살짝 먹고 오늘의 저녁 부추전!! 밀가루 거의 없이...
2023년 07월 25일
#검은콩가루부추전 #부추부침개 #부추요리 #검은콩가루 #전요리 #집밥 #반찬 #봄요리 #보양식 2012.4.10. 10년 전 오늘 검은머리 파뿌리 되지 않도록...검은콩가루 넣어 부친~검은콩부추전/검은콩가루부침개 내...
2022년 04월 10일
준비해둔 홍고추를 올리고 앞뒤로 노릇하게 구워내요_ 노릇노릇~~ 맛나게 부쳐진 검은콩 부추전 이예요_^^ 알루 믹서기에 적당하게 갈아 주었더니 거뭇거뭇 검은콩의 모습도 보이구요_ 부추의 푸른색과...
2008년 07월 16일
감자, 검은콩, 부추, 소금... 우선, 검은콩은 푹~삶아줍니다..(압력솥을 사용하시면... 콩을 따로 물에 불리지 않아도 되구요...금방 삶을수 있어요) 감자는 깍뚝썰어서.. 삶아논 검은콩과 2:1비율정도로 넣고...
2010년 07월 23일
다이어트 결심하면서 건강식단으로 검 은콩 두유를 식사 대용으로 구매해서 먹곤 했었는데 오쿠... 5숟갈 채소 조금씩 (양파, 대파, 부추) 전에 넣어줄 채소는 냉장고 사정에 맞춰 조절해 주세요. 양파, 대파...
2024년 04월 14일
갈은 검은콩 넣고 섞어주세요 준비해둔 야채를 풀어둔 반죽에 넣고 골고루 섞은다음 달군팬에 적당량을 수저로 떠서 노릇노릇하게 부쳐주면 끝 전 초장에 찍어 먹길 좋아해요^^ 비소리 들으며 먹는 부추전 왜...
2014년 07월 08일
그런데 너무 잘한거 있죠 ㅋㅋㅋㅋㅋ 완전 혼자칭찬하는~~ ㅋㅋㅋ 검은콩전 재료 검은콩2컵( 종이컵 ), 돼지고기간것1컵, 청양고추2개, 당근1/4개, 양파1/2개, 부추반줌, 다진마늘1/2큰술, 생강1/4톨...
2009년 04월 24일
아침 #검은콩30g #해독주스 #요플레 검은콩은 하루 적정량을 찾아보니 30~40g이라고 나옴!! (그 이상먹음... 저녁 #콩나물국밥 #해물부추전 몇일전 해먹고 남은 해물부추전을 마자 구웠다 딱 2장 나옴!!! ㅎㅎ 전...너.....
2020년 08월 31일
활용한 검은콩 부추전인데요. 안그래도 냉동실에 검정콩이 가득한데 이 요리를 해봐야겠다는 생각이 들어요. 검정콩은 항산화는 물론 단백질, 비타민 영양소가 풍부한 음식인데요. 부추와 요리하면 어떤맛일지...
2021년 10월 23일
부추버무리도 맛있지만 사실 쑥버무리가 더 맛있는데 쑥철이 아니라 이번에는 부추로^^ 아참, 이번 부추버무리에는 '흙애서'라는 업체가 보내주신 검은콩가루를 사용했답니다. 얼마 전, 쌀과 콩가루를...
2015년 09월 13일
그런데 너무 잘한거 있죠 ㅋㅋㅋㅋㅋ 완전 혼자칭찬하는~~ ㅋㅋㅋ 검은콩전 재료 검은콩2컵( 종이컵 ), 돼지고기간것1컵, 청양고추2개, 당근1/4개, 양파1/2개, 부추반줌, 다진마늘1/2큰술, 생강1/4톨...
2009년 06월 07일
주문은 2인보쌈정식이랑 해물부추전이 나오는 3인보쌈정식으로... 토깽이 두녀석들이 칼국수 한그릇 다 먹을 수 있다길래... 난 검은콩으로 만든다는 콩국수 주문... 깔끔한 반찬만큼이나 깔끔하게 정돈되어 있는...
2023년 08월 02일
좋아하는데요, 전 고기와 채소가 같이 들어간 빵은 별로 안 좋아하는 편이거든요. 부추빵도 신나게... 나머지 반죽은 밀대로 넓게 밀어서 한 번 삶아둔 검은콩을 뿌렸어요. 밑에서부터 혹은 위에서부터 돌돌돌...
2016년 04월 04일
검은콩가루도 툭하면 넣으려고 하고 있다 된장찌개에도 넣고 베이킹할 때도 넣고 그리고 전 부칠 때... 구수~하게^^ 인삼에 비유되는 봄부추와 검은콩가루,마른새우,다시마를 넣어 꼭 머리카락 지킴이로서의...
2012년 04월 10일