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james | 2022/05/29

게이샤, 게이기, 게이코 의미

장쯔이가 나온 게이샤의 추억이라는 영화 다들 기억하리라 본다. 상식이는 실제로 영화를 보지는 않았지만 영화가 있다는 것만 알고 있다. 게이샤(芸者), 게이기(芸妓), 게이코(芸子)가 무엇인지 위키백과에 정리가...

james | 2022/04/10

일본 음식

우리가 익숙하지 않는 음식으로 정리 중...   말차 젠자이 말차(녹차) 단팥죽 https://brunch.co.kr/@aykim13/20   당고(단고) https://sangseek.com/sangseeks/talk-16410180741949345906   다이후쿠 ht...

james | 2022/04/09

일본 당고(단고)는 무슨 맛인지 먹어보았다

  団子(だんご | Dango)를 일본 마트에서 냉동으로 된 걸 먹어보았다. 아주 맛있다. 식감이 쫀득쫀득하고 맛은 단짠이다. 달콤짭쪼름. 어떻게 만드는지 대충 찾아보니 찹쌀가루로 동그랗게 만들고 소스는 간장+...

james | 2022/01/01

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