Grappa이탈리아의 전통 술.이탈리아판 소주라고 한다.포도 껍질과 찌꺼기를 이용한다고 한다.알코올 도수는 30도에서 60도 정도. Grappa는 포도주 양조에서 남은 찌꺼기(껍질, 씨앗, 줄기 및 펄프)로 만든...
sangseek | 2023/01/03 | 491
샤케라토 (Caffè Shakerato)라떼 마끼아또 프레도 (Latte macchiato freddo)카페 살렌티노 (Caffè Salentino)아포가또 ( 아포가토 | Affogato)자세히 보기
sangseek | 2022/10/23 | 342
이탈리아 레스토랑 메뉴에서 볼 수 있는 단어를 알아보자. Antipasto (안티파스토 | Antipasti | 안티파스티)매인 메뉴(식전요리) 먹기 전에 식용을 돋구는 짭짤한 음식이다. Zuppa (주파) [보기]국물(수프) 있...
sangseek | 2022/07/12 | 429
이탈리아(Italy | 영어 발음: 이럴리, 이털리) 수도: 로마(Rome | 영어 발음: 롬) 위치: 서쪽에 프랑스, 북쪽에 스위스, 동쪽에 크로아티아&그리스 면적: 대한민국보다 3배 정도 더 크다. 전 세계 국가...
sangseek | 2022/04/19 | 1687
이탈리아에서는 디아볼라(diavola) 피자를 시켜야지 우리가 아는 매콤한 살라미 피자가 나온다. 페퍼로니 피자를 시키면 피망(파프리카) 피자가 나온다. 🍕
sangseek | 2022/04/05 | 816
이탈리아에 다양한 유명 브랜드가 많다. 이탈리아에서 시작한 회사인지만 다른 나라 회사에서 인수가 된 회사들도 있다. Ermenegildo Zegna 에르메네질도 제냐https://www.zegna.com/ Dolce & Gabbana 돌체...
sangseek | 2022/03/04 | 757
이탈리아 남부에 있는 시칠리아의 전통 디저트다.영화 대부에서도 나온다. 어떻게 만드는지는 영상을 보면 된다. 비슷한 디저트로 브랜디 스냅 (Brandy snaps)이 있다. 이건 영국, 호주, 뉴질랜드...
sangseek | 2021/12/29 | 1710
차이는 바로 베니스(Venice)는 영어 발음이고 이탈리아에서는 베네치아(베네찌아)입니다. 어디에 있는지도 알아볼까요? 구글 지도에서는 Venezia(베니스)라고 표기를 하고 있습니다. 한국에서 베네치...
sangseek | 2021/06/21 | 8977
한국인 입장에서는 이탈리아 피자가 확실히 직설적으로 짜긴 합니다. 사실 한식도 짜지만 그렇게 짜다고 느끼질 않죠. 아무래도 단맛, 쓴맛, 매운맛, 감칠맛, 신맛을 동시에 느껴서 짠맛을 덜 느끼는 거라고 볼 수...
sangseek | 2020/05/07 | 1623