Yangsan Gukbap
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Restaurant
Information
Toryeom Gukbap, Toryeom Gukbap, gekochter Schweinebauch, rohe Fleischnudeln, verschiedene gekochte Schweinefleischsorten, hausgemachte Eisbecher, Probierbecher, Milmyeon, Bibim Naengmyeon.
Toryeom Gukbap ist das Signature-Menü von Yangsan Gukbap und besteht aus 14 Stunden gekochten Schweineknochen, Gemüsebrühe und 13 Mal gegartem Schweinenacken im Sous-Vide-Verfahren.
seit 1996.