Pizza Ongojae à Hanok
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Restaurant
Information
Depuis 2019, on peut manger des pizzas au feu de bois dans un hanok. Ils disent qu'ils recherchent une cuisine saine et appropriée, qui n'utilise pas d'assaisonnements chimiques ni d'édulcorants artificiels, et qu'ils visent d'authentiques pizzas et pâtes napolitaines basées sur des techniques de cuisson locales. Le pays d'origine varie selon le matériau, mais il est fabriqué en Italie, en Espagne, en Corée et aux États-Unis.