Cominciare con un antipasto
Cominciare con un antipasto berarti "Mulai dengan sebuah antipasto" dalam bahasa Indonesia.
Antipasto adalah hidangan pembuka dalam masakan Italia yang biasanya disajikan sebelum hidangan utama.
Dalam budaya makan Italia, antipasto (pelafalan: "an-ti-pas-to") adalah cara yang baik untuk memulai makan.
Hidangan ini bisa berupa berbagai macam makanan, seperti keju, daging, sayuran, atau bahkan salad.
Contohnya, Anda bisa memiliki antipasto misto (pelafalan: "an-ti-pas-to mis-to") yang berarti "campuran antipasto".
Ini biasanya terdiri dari beberapa jenis keju, prosciutto (daging ham Italia), dan sayuran seperti zaitun atau artichoke.
Untuk membuatnya lebih jelas, mari kita lihat contoh cara menyajikan antipasto: 1. Ambil piring besar.
2. Susun irisan keju mozzarella, cheddar, atau gorgonzola.
(pelafalan: "mo-za-rel-la", "che-dar", "gor-gon-zo-la").
3. Tambahkan irisan prosciutto dan salami.
(pelafalan: "pro-sciut-to", "sa-la-mi").
4. Tambahkan zaitun, capperi (kapar) dan potongan kecil sayuran seperti tomat ceri.
Jadi, ketika Anda melayani suatu makan malam, Anda bisa berkata, “ Cominciamo con un antipasto ” (pelafalan: "kom-in-chia-mo kon un an-ti-pas-to") yang berarti "Mari kita mulai dengan antipasto".
Semoga ini membantu Anda memahami konsep antipasto dalam masakan Italia!