特殊推薦 Plat du jour
Le terme '特殊推薦' (tèshū tuījiàn) signifie 'plateau du jour' en français.
Cela désigne un plat spécial que le restaurant recommande aux clients.
Dans un restaurant, le 'plat du jour' est souvent un plat préparé avec des ingrédients frais.
Par exemple, si le plat du jour est '海鮮意大利麵' (hǎixiān yìdàlìmiàn), cela signifie 'pâtes à la mer' en français.
Cela peut être une suggestion du chef pour mettre en avant un plat particulier.
Vous pouvez demander au serveur en disant : "今天有什麼特殊推薦嗎？" (jīntiān yǒu shénme tèshū tuījiàn ma ?) qui signifie 'Quel est le plat du jour aujourd'hui ?' Un autre exemple serait '牛肉燉飯' (niúròu dùnfàn), qui signifie 'riz sauté au bœuf'.
Ce plat peut être présenté comme '今天的特殊推薦是牛肉燉飯' (jīntiān de tèshū tuījiàn shì niúròu dùnfàn), ce qui veut dire 'Le plat du jour aujourd'hui est le riz sauté au bœuf'.
Enfin, les 'plats du jour' peuvent varier chaque jour, dépendant des ingrédients disponibles, créant ainsi une expérience unique pour les clients.
C'est une manière pour les restaurants de montrer leur créativité et de mettre en avant des saveurs saisonnières.