早餐 petit-déjeuner
Le mot '早餐' (prononcé "zou2 caan1" en Cantonais) signifie 'petit-déjeuner'.
C'est le premier repas de la journée, et c'est très important pour bien commencer la journée.
Au petit-déjeuner, les gens mangent souvent des aliments qui leur donnent de l'énergie.
Par exemple, en Chine, vous pourriez manger des '包子' (prononcé "baau1 zi2"), qui sont des petits pains farcis, ou du '豆浆' (prononcé "dau6 gong1"), qui est du lait de soja.
Ces plats sont populaires à Hong Kong et sont souvent accompagnés de '油条' (prononcé "jau4 tiu4"), qui sont des beignets frits.
Il existe aussi des options plus occidentales comme des 'toast' (tranches de pain grillé, en français).
Parfois, les gens aiment avoir du '咖啡' (prononcé "gaa3 fe1") ou du '茶' (prononcé "caa4"), qui signifie thé, avec leur petit-déjeuner.
À Hong Kong, vous pouvez trouver des restaurants qui servent un '香港式早餐' (prononcé "hoeng1 gong2 sik1 zou2 caan1"), ou 'petit-déjeuner de style hongkongais'.
Cela inclut souvent un plat de nouilles ou du '西多士' (prononcé "sai1 do1 si2"), qui est du pain perdu.
En résumé, '早餐' est un repas essentiel pour commencer la journée avec énergie.
N'oubliez pas d'essayer différents plats lors de votre apprentissage de la culture hongkongaise!