Controllare la qualità ตรวจสอบคุณภาพ
Controllare la qualità (คอนโทรลลาเร ลา ก quality) หมายถึงการตรวจสอบคุณภาพของสินค้า หรือบริการ เพื่อให้แน่ใจว่าสอดคล้องกับมาตรฐานที่กำหนด ซึ่งการตรวจสอบนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อป้องกันข้อผิดพลาดและปรับปรุงผลิตภัณฑ์หรือบริการนั้นๆ ให้ดียิ่งขึ้น ตัวอย่างง่ายๆ คือ ในงานผลิตเสื้อผ้า ผู้ควบคุมคุณภาพ (controllore di qualità, คอนโทรลเลอเร ดี ควอลิตา) จะต้องตรวจสอบว่าเนื้อผ้าสวมใส่สบาย (comodo, คอมโมโด) และไม่มีตำหนิหรือรอยขาด (difetti, ดีเฟตติ).
ดังนั้น การตรวจสอบคุณภาพจึงเป็นขั้นตอนสำคัญมากในกระบวนการผลิต การตรวจสอบคุณภาพยังรวมถึงการทดสอบสินค้า (testare il prodotto, เทสตาเร อิล โพรดอตโต) ก่อนที่จะนำออกสู่ตลาด เพราะถ้าสินค้าไม่ผ่านการตรวจสอบ คุณภาพอาจต่ำ (basso, บาโซ) หรือไม่เป็นไปตามความคาดหวังของลูกค้า (aspettative, อาสเปตตาติฟ) นอกจากนี้ ยังมีขั้นตอนการเรียนรู้ (apprendimento, อัปเพรนดิเมนโต) เกี่ยวกับการควบคุมคุณภาพ เพื่อให้ผู้ที่เกี่ยวข้องเข้าใจถึงความสำคัญของมัน โดยมีหลักการพื้นฐานคือ "Prevenire è meglio che curare" (การป้องกันดีกว่าการรักษา) การตรวจสอบคุณภาพจึงไม่ใช่เพียงแค่การมองหาข้อผิดพลาดเท่านั้น แต่ยังเป็นการสร้างความเชื่อมั่น (fiducia, ฟิดูเซีย) ให้กับลูกค้า ว่าสินค้าหรือบริการนั้นๆ มีคุณภาพสูง (alta qualità, อัลตา ควอลิตา) และปลอดภัย (sicuro, ซิคูโร) สำหรับการใช้งาน