La cucina è espressione culturale. การทำอาหารเป็นการแสดงออกทางวัฒนธรรม
La cucina è espressione culturale.
(ลา คูชินา เอสเพรสซิโอเน คุลตูราเล) การทำอาหารเป็นการแสดงออกทางวัฒนธรรม เพราะว่า อาหารแต่ละจานสามารถบอกเล่าถึงประวัติศาสตร์และประเพณีของแต่ละประเทศได้ ถ้าคุณลองคิดถึง pizza (พิซซ่า) ในอิตาลี หรือ pad thai (ผัดไทย) ในไทย คุณจะเห็นว่ามันเป็นมากกว่าแค่การกิน แต่ยังมีเรื่องราวและความสำคัญทางวัฒนธรรมซ่อนอยู่ ตัวอย่างเช่น ใน Italia (อิตาเลีย) พิซซ่ามีความสำคัญมากเพราะมันเป็นอาหารที่มักจะรับประทานร่วมกับครอบครัวและเพื่อน ในขณะที่ pad thai (ผัดไทย) ในไทยก็มักจะถูกเสิร์ฟในช่วงเทศกาล หรืองานเลี้ยงต่างๆ ซึ่งแสดงถึงการแบ่งปันและการรวมตัวของคนในสังคม การทำอาหารจึงไม่ใช่แค่การปรุงอาหาร แต่ยังเป็นการสื่อสารความรักและวัฒนธรรมของแต่ละชาติอีกด้วย! (การทำอาหารจึงไม่ใช่แค่การปรุงอาหาร แต่ยังเป็นการสื่อสารความรักและวัฒนธรรมของแต่ละชาติอีกด้วย!)