채소롤초밥
[대한민국]
재료
[ 2인분 ] 가지(1개), 오이(1개), 밥(400g), 소금(0.4ts), 다시마가루(2Ts), 매실식초(2ts), 참기름(2Ts), 참깨(2Ts)조리방법
기타요리종류
밥만드는법
1. 가지와 오이는 세로로 얇게 썬다.
2. 얇게 썬 오이는 소금(0.2ts)에 10분간 절인 뒤 물기를 꼭 짠다.
3. 얇게 썬 가지는 약한 불로 달군 마른 팬에 올려 앞뒤로 노릇하게 구워 꺼낸다.
4. 밥에 남은 양념을 넣어 고루 섞는다.
5. 소금에 절인 오이와 구운 가지 위에 밥을 한입 크기로 뭉쳐 올린다.
6. 돌돌 말아 그릇에 담아 마무리한다.
by 식품의약품안전처
다른 대한민국 음식 10개
네이버 블로그 (네이버 API 이용)
돌돌 말아먹는 재미있고 맛있는 롤 초밥! 채소롤초밥 & 새우채소김치롤 채소롤초밥은 소금, 다시마 가루, 매실식초에 참기름, 참깨를 넣어 양념밥을 만든 후 구운 가지와 오이로 돌돌 말아먹는 요리입니다....
2023년 09월 01일
풀무원에서 나온 롤유부초밥 재료로 두부면과 채소를 넣어 롤유부초밥을 만들었어요. 롤 유부는 큼직해서 모양 내기가 쉬워요. 롤유부초밥에 들어가는 내용물을 한번 볼까요? 길쭉한 모양의 유부가 4장...
2023년 05월 21일
유부롤초밥안에 새싹채소 넣고 돌돌 말아봤어요 이렇게 새싹채소 요리로 유부롤김밥 만들었더니 별도로 샐러드 챙겨 먹지 않아도 되니 유부롤초밥 다이어트하실 때 이렇게 응용 보셔도 좋을 거 같아요...
2023년 10월 23일
비트단무지도 있었으니 뿌리채소 모음집이네요~~ ㅎㅎ 장건강에 좋은 #롤유부초밥이 되겠는걸요... 유부초밥 맛일테지만 비주얼에 색다른 느낌 아이들 키울 때 롤 유부 있었으면 좋아했겠다 싶어요 그대로...
2022년 05월 11일
바쁘지만 그래도 틈틈히 만든 집밥 기록 :) 올려봅니다 - 채소를 많이 먹는 습관 기르기 - 샌드위치 사실... 요새는 롤유부초밥으로 많이 드시잖아요 - 저도 오랜만에 롤 유부초밥 돌돌 말아보았습니다 :) 깻잎이랑...
2023년 08월 31일
이번엔 풀무원제품으로 채소말이 만들었다. 맛살, 파프리카 썰어 준비하고 동원 롤유부초밥 : 풀무원 롤유부초밥 두께 동원참치 > 풀무원 길이(크기) 동원참치 < 풀무원 맛 동원참치 = 풀무원 선택은 필요에...
2023년 07월 31일
밥 없이 두부넣어 가볍게 한끼 먹기좋은 롤유부초밥 초밥의달인 롤유부초밥(새콤한맛) 2~3인분 사용해서 롤 유부초밥을 만들어먹었어요 유부롤1팩 - 8개 ,김 8장, 초밥소스 1개 레몬디핑소스구성이에요 저는 밥...
2023년 09월 04일
평소 초밥이나 롤 이런거 좋아하는데 매번 일식집 가서 먹는 초밥은 지겨워져서 송도 초밥 맛집을... 참치덮밥은 참치와 아보카도 그리고 신선한 각종 채소들이 듬뿍 들어가있었다. 신선한 재료들이 아낌없이...
2024년 04월 29일
오늘은 출장을 오면서 좀 색다른 음식을 먹어보고 싶어서 채소롤유부초밥을 준비해 봤어요 맛있게 잘 먹었습니다~♡ 건강하게 채소롤 유부초밥 한번 해드셔보세요~ 만족하실거예요~^^ 오늘포스팅은 이걸로...
2023년 01월 03일
채소가 굵직하게 많이 들어가 있어서 씹는 식감도 좋은 편. 예상대로 제 입맛에 잘 맞았고, 1봉지에... 느낌으로 초밥&롤 콤보를 사 왔습니다. 제일 맛있게 먹었던 건 셋째 줄에 있는 연어롤이었구요, 나머지...
2024년 03월 09일
원래는 초밥으로 먹는건데 저는 오이, 파프리카, 맛살을 유부 사이즈에 맞춰서 썰어 넣었어요 (눈대중이라 튀어나옴 주의) 집에 있는 채소나 좋아하는 채소 넣으면 돼요 유부의 담백함을 느끼고 싶으면 있는 힘껏...
2023년 06월 13일
간단한 점심으로 준비한 롤 유부초밥. 첫 시도에 대성공이었으므로 레서피를 남겨본다.ㅋ 일단... 속재료는 채소나 맛살, 불고기, 제육 등 각자의 입맛에 맞게 준비하면 되겠다. 밥이며 속을 잔뜩 넣어 통통하게...
2024년 01월 08일
초밥 배합초 해서 밥에 밑간을 해주면 맛이 좋습니다. 채소는 얇고 넓적하게 슬라이스해주고 밥은 밑간을 해요. 크래미에 마요네즈와 와사비를 넣고 섞어주면 샐러드가 만들어집니다. 돌돌 말은 초밥 위에...
2024년 03월 16일
으깬 두부를 유부에 채워서 밥없이 만드는 두부유부초밥도 좋아하지만 아삭아삭 채소 씹는 맛 느끼고 싶을 때는 롤 유부에 채소를 듬뿍 넣어 돌돌 말아요. 양배추 채소 말이처럼 넓적한 롤유부에 이것저것...
2024년 05월 08일
접시에 오이롤을 올린 후 명란마요 소스를 2티스푼 씩 올려주면 완성입니다 : ) 오이롤 초밥 만들기 어렵지 않죠?^^ 저는 베이비채소가 있어서 하나씩 올려주었고요. 모양이 예뻐서 파티 요리나 손님...
2024년 03월 09일
그리고 이번에도 호빵맨의 오크라소녀가 채소들에게 작별인사를 하는 모습과 세균맨과 꼬마롤초밥도 따라하는걸 추가해 보았답니다 이번에 오크라소녀가 채소들에게 작별인사를 하는 대사는 바로 이렇답니다...
2022년 08월 15일
ㅎㅎ 동원 롤 유부초밥 구성은 롤 유부,김,조미소스,레몬디핑 소스로 일반 유부초밥보다는 구성이... 새싹야채는 개인적으로 비추 쓴맛이 너무 강해서 맛이 튀어요 ㅠㅠ 새싹채소 좋아하시는 거 아니면 빼시는 게...
2024년 03월 21일
그냥 드셔도, 초간장에 와사비 넣어 콕 찍어 드셔도 아작아작 상큼상큼 톡톡 입맛 살아욥 레이첸바흐/라이헨바흐 날치알오이롤초밥*스크램블에그와 연어채소구이 레이첸바흐/라이헨바흐 커피컵에 레몬티 4월초...
2022년 04월 30일
최근 빠지게 된 참치 롤유부초밥 만들기예요. 다이어트한다고 채소만 열심히 말아먹었는데, 참치 넣고 만들었더니 신세계... ㅎ #유부초밥롤만들기, #유부롤초밥, #유부말이, #말아먹는유부초밥...
2023년 12월 06일
샐러드 채소도 너무 신선하고 드레싱도 맛있어요 시원한 국물의 조개탕 스시와 롤 먹으면서 중간중간 떠 먹기 좋아요 드디어 메인메뉴 등장 모듬롤과 연어스시, 돈까스가 서빙됐어요 추가주문한 계란초밥...
2022년 07월 26일