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음식인 시니강 (새우밖에 없어서 아쉽)이랑 판싯칸톤. 라모이는 다른 데보다 가격이 조금 있는데 그 이유가 그릇이 세숫대야 수준으로 크다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 하나로 충분히 둘이 먹어도 될 양이다 시니강 덜 익은...
2023년 10월 23일
먹고싶었던 시니강과 씨식 그리고 갈릭라이스를 시켰다 몇명 더 왔으면 치킨이나살이나 레촌바보이도... 새우 시니강 16000원 사진으로 보이는것보다 훨씬 큰 대접에 나오는데 새우가 매우 통통하고 달았다...
2022년 11월 01일
필리핀의 전통 국물 요리 시니강 조리방식 안녕하세요. 오늘은 시니강에 대해 살펴보도록 하겠습니다. 시나강이란? 고기 또는 해산물에 타마린드, 마늘, 양파 등을 첨가하여 끓여낸 수프로 필리핀의...
2023년 08월 13일
시니강 (Sinigang na beef short rib & watermelon) 마늘밥(Garlic ric) 우베+사고(Ube + Sago) 한참 기다리다 보니... 가장 먼저 나온 시니강은 그릇에 탕을 제외한 내용물만 나왔는데요. 탕은 그 자리에서 바로 따라...
2023년 06월 09일
대표적으로 시니강은 스페인 점령기 이전의 음식으로 보인다. 시니강은 타마린드의 신맛을 기반으로 고기류와 채소들을 끓인 음식이다. 시니강 자체가 따갈로그어로 끓인다는 의미이다. 이런 조리방식은...
2023년 11월 10일
조리 중인 필리핀 전통요리 시니강 안녕하세요 18년 차 필리핀 현지 전문 여행사 비나투어의 조... 존에게 대접받은 시니강, 맛이 제법 훌륭했습니다. 역시 밥은 집밥! 그리고 오늘 소개해 드릴 요리인 필리핀...
2023년 05월 31일
나무늘보는 시니강을 좋아한다 시니강은 필리핀의 김치찌개와도 같이 필리핀 사람들이 자주 즐겨 먹는 음식중 하나이다 그만큼 다양한 재료와 다양한 스타일의 시니강이 아주 많다 그 중 나무늘보가 자주...
2023년 12월 14일
바로바로 시니강 만들기 !!!✨✨✨ sinigang 시니강은 요런 음식인데 나도 안먹어봐서 무슨맛인진 모르갰고 랜스가 사워한 맛이 난다고 해서 솔직히 걱정되긴 했다 사워한 맛에 익숙하지가 않아 ㅠㅠ 구래두...
2024년 02월 15일
시니강은 새콤한 신맛이 매력적인 필리핀 국물요리이다. 돼지고기, 생선, 연어, 연어뱃살, 연어머리를 이용해서 만들 수 있다. 시니강의 주 재료가 되는 타마린드(tamarind) 파우더는 캐나다 어느...
2023년 11월 26일
그리고~~~ 요것은 바로 시니강. 필리핀에서 아주 특징 있는 토속음식이다. 처음 먹는 사람은 바로 적응하기 힘든 맛. 아주 시큼한 맛이 난다. 우리가 주문한 메뉴는 해물 시니강. 새우가...
2024년 02월 09일
국물 #시니강 이랑 철판볶음 #시시그 시켜먹음ㅋㅋ 맛은.. 음.. 전통음식 궁금하면 먹어볼만 하지만... 하시니 방문해보시길 추천드립니다!! 할로망고는 필핀 올때마다 꼭가는데.. 찐~~~~한 망고 아스크림 저맛은.....
2024년 01월 26일
이마반짝입니다~✨ 주말에 시니강을 만들어 먹었어요~. 허구헌 날 비슷비슷한 식사에 질리셨다면 필리핀 대표 음식 시니강을 추천합니다. ㉧v㉧// 시니강 Sinigang 이란? 시니강은 타마린드라는 신맛이 나는...
2022년 10월 17일
근데 첫 방문 때와는 조금 다르게 레촌이 약간 더 딱딱했어욤 ㅠㅠ 어금니 주의..! 보라카이 여행 중 한번쯤 방문하시는 걸 추천드립니다~~ 레촌, 시니강, 코코넛 볶음밥, 망고주스 강 추 드려용 ♡
2024년 02월 13일
필리핀 요리 '시니강'맛보다. 고기한입 먹어보니.. 진짜... 신 맛이.. 나네? 처음에는 "읍 이게뭐지... 다음 날 또 먹음, 흰색 토마토 수프맛..ㅎ 필리핀요리 '시니강'이 생각보다 맛있어서 내일 아침으로 먹으려고...
2023년 12월 15일
한국의 새콤한 동치미 국물이 있다면 필리핀에는 시니강이라는 필리핀 대표 국 요리가 있다. 태국에 똠얌꿍이 있다면 필리핀에는 시니강이 있다 태국의 똠얌꿍만큼의 유명세는 없지만 그래도 필리핀에...
2023년 04월 22일
여기는 타미야아울렛에 있는 시니강이라는 현지음식점이예요. 위치는 타미야 로빈슨 건너편이랍니다. 이날 처음 토치노라는 고기를 먹어봤답니다. 이날 이후 치킨 이외의 고기반찬이 되었다죠..ㅋ 필리핀...
2023년 05월 29일
스프에요 시니강 Sinigang 타마린드로 시큼하게 맛을 낸 해산물 수프 참포라도 Champorado 초콜릿,찹쌀,연유로 만든 전통죽 팥죽이라고 하신거는 초코렛쌀죽입니다 초코렛을 좋아해요 달달해서 현지인들이...
2023년 04월 16일
한국엔 김치찌게가 있다면 필리핀엔 시니강이 있다. 생선을 넣으면 피쉬 시니강이고 돼지고기를 넣으면 폭 시니강이라 할만큼 재료만 다를뿐 시니강이다 ㅋ 김치찌게도 돼지고기와 캔참치등 들어가는 종류가...
2024년 04월 17일
시니강 (Sinigang) 필리핀의 김치찌개! 대중적이고 흔한 필리핀 국입니다. 타마린(Tamarind), 레몬, 깔라만시 등의 즙을 넣고 끓여 신맛이 나는 게 특징입니다. 신맛으로 인해 느끼한 음식을 먹고 시니강을 먹으면...
2024년 01월 02일
방우스 튀김 필리핀의 또 다른 대표적인 음식은 시니강(Sinigang)으로 타마린드(Tamarind)를 넣어 만든 신 맛이 나는 국이다. 과일이면서 식자재로도 사용되는 타마린드 시니강은 스페인의 영향을 받지 않은...
2023년 04월 04일