수제새우소시지
[대한민국]
재료
[ 2인분 ] 양파(½개), 칵테일새우(14마리), 라이스페이퍼(8장), 깻잎(3장), 감자전분(2Ts), 후춧가루(약간), 레몬즙(1ts), 다진 마늘(2Ts), 올리브유(2ts), 다진 마늘(1Ts), 올리고당(1Ts), 파슬리가루(1ts)조리방법
굽기요리종류
반찬만드는법
1. 양파와 깻잎은 곱게 다지고, 칵테일새우는 깨끗하게 씻은 뒤 곱게 다진다.
2. 다진 양파, 깻잎, 새우에 양념을 넣어 고루 섞은 뒤 치대 새우반죽을 만든다.
3. 뜨거운 물(4컵)에 라이스페이퍼를 살짝 담갔다 꺼내 식용유를 바른 도마 위에 올린다.
4. 지퍼백에 새우반죽을 넣은 뒤 가위로 끝부분을 잘라 라이스페이퍼 위에 반죽을 짜 올리고, 돌돌 말아 새우소시지를 만든다.
5. 중간 불로 달군 팬에 식용유를 둘러 새우소시지를 올린 뒤 겉면이 하얗게 변할 때까지 노릇하게 굽는다.
6. 그릇에 담고 마늘소스를 윗면에 발라 마무리한다.
by 식품의약품안전처
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여기까지 괴정동 와인바 살롱드느티 모스카토다스티 새우크림파스타 수제소시지그라팅 리뷰였어요. . . . 살롱드느티 위치정보 대전광역시 서구 도솔로350-15 102호 살롱드느티
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#원주수제어묵 #원주어묵 #원주이미트 #무실동이마트 #원주부산어묵 #맛살어묵 #새우어묵 #소시지어묵 #치즈어묵 #깻잎어묵 안녕하세요>< 이마트에 장보러 갔다가 사온 수제 어묵!! 후기 입니다!! 정확한...
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이름대로 새우가 가득 올라가 있고, 바질 페스토가 도우랑 조합이 미쳤습니다,,, 진짜 맛있어요!... 0507-1369-1754 #강화도브런치 #강화도카페 #수제소시지 #수제베이컨 #화덕피자 #로만델리 #강화도브런치맛집...
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