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두부구이, 버섯소스

재료

두부 100g, 느타리버섯 10g, 발사믹크림 5g, 올리브유 5g, 올리고당 5g, 쪽파 1g, 간장 5g

조리방법

굽기

요리종류

반찬

만드는법

1. 두부를 1.5cm 두께로 잘라 물기를 뺀다.
2. 프라이팬에 올리브유를 두르고 두부를 굽는다.
3. 느타리버섯을 먹기 좋은 크기로 찢는다.
4. 느타리버섯을 올리브유에 살짝 볶는다.
5. 4에 발사믹크림, 올리고당을 넣어 졸인다.
6. 두부구이 위에 소스를 올린다.
by 식품의약품안전처

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무엇이든물어보세요 4월25일 노년기, 갱년기, 성장기아이들 특급 건강처방전 한명숙레시피 홍삼 통삼겹구이와부추샐러드 홍삼소스 두부버섯스테이크 홍삼떡갈비 만드는법이 소개되었는데 레시피를...
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디핑소스는 믹서에 넣고 곱게 갈아 준비한다. 180℃로 예열한 오븐에 넣어 굽는다. 그릇에 담고 두부갈릭 디핑소스를 곁들여 완성한다. #버섯요리 #버섯채소구이 #디핑소스 #버섯 #채식요리 #버섯채식
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장어구이 이정현 만능 버섯페스토 크림파스타 스테이크 크림스프 어남선생 당장레시피 류수영 두부김... 장어구이가 궁금하다면~? 본/방/사/수 또 나왔다 정현표 만능소스! 만능여신 정현은 한식뿐 아니라...
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2024년 05월 12일

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♣HEALTHY DAY♣ 생야채참치비빔밥 팽이버섯장국 계란옷두부구이 마늘쫑지무침 배추김치/깍두기... 참치로 단백질을 채우고 깻잎으로 향긋함을, 양배추 적채로 든든함을 채워줬습니다 :) 비빔밥 소스로는...
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받아 두부 스테이크를 해먹기로 했다. 그냥 구이보다는 버섯과 약간의 소고기로 가니쉬를 풍성하게... 5 큰 술 매실청 반 큰 술 맛술 약간 후추 팍팍 스테비아 약간 들기름 팍팍 식용유 발사믹 소스 약간 [두부...
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조개관자에 아스파라거스 장식과 아보카도소스' ᆢ 뭐 이렇게 말이다ㅋ 두부버섯구이ᆢ 답이 나오지 않았나 ㅎㅎ 들기름에 노릇한 색이 날때까지 두부와 버섯을 굽다가 소금 후추로 간했다 #두부버섯구이
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주었다) #어린이칠리새우 #칠리새우쉽게 #버섯구이 #두부구이 금요일 샌드위치/과일/스낵 잡곡빵에 샌드위치를 준비 로메인과 계란후라이, 마요네즈와 라즈베리잼 소스로 만든 샌드위치 하나 로메인과 치킨너겟...
2023년 06월 19일

*11월 정규반 수업후기* #육개장 #대박집코다리조림 #오징어실채볶음 #오이맛고추깨소스무침 #설렁탕집깍두기 #버섯소스두부구이 너무너무 좋아들 하셔서 기분이 업~ 감사합니다~ ✔️정규반 모집합니다...
2022년 11월 11일

다이어트 두부 요리 팽이버섯 두부 구이 굽기 두부다이어트식단 구운 두부 간장 양념장 식단 챙길 때 두부 많이 먹게 되는데요. 저 같은 경우 좋아하는 식재료이기도 하지만 신랑이 즐겨 하다 보니 떨어지지...
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