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냉동 아보카도 소스 먹는법 과카몰리 뜻 맛 소스 칼로리 아보카도마요네즈 토마토 과카몰리요리 레시피
냉동 아보카도 소스 먹는법과카몰리 뜻 맛 소스 칼로리아보카도마요네즈 토마토 과카몰리 요리 레시피 푸드인플루언서 동동마미입니다! 오늘주말이고 날도 더워서요#간단한맥주안주 로#과카몰리 만들어서크래커위에 올려먹었네요#과카몰리뜻 은요과카몰레 과콰몰리 라고도 하는데요아보카도 소스란 뜻이에요#냉동아보카도과카몰리만드는법 아래에서 설명해드릴게요 과카몰리 과카몰레(스페인어 Guacamole)멕시코요리의 소스'과카'는 멕시코에서아보카도를 뜻하는'아과가테 (Aguacate)'에서 온 것'몰레'는 멕시코원주민어로'소스' 뜻함 과카몰레 뜻 위키피디아 과카몰리는 #아보카도소스 로#아보카도먹는법 중의 한 가지요리이구요 또띠아 나초 크래커 바게뜨식빵위에 과카몰리 올려서즐기실 수 있답니다그럼 이제 #과카몰리소스#토마토과카몰리 #냉동아보카도소스먹는법 알려드릴게요 아보카도 1/2개 80g완숙 토마토 1/2개작은 양파 1/2개 (식초물)...
by 홈브런치하는 동동마미 | 2일 전
간장 굴소스 가지볶음 레시피 고기없이 만드는 법 황금레시피
간장 굴소스 가지볶음 레시피 고기없이 만드는 법 황금레시피 시골살이 오면서 마트 들러 와서 시골밥상만들어 먹고 있어요.시골 텃밭의 채소들은 아직은 쌈 채소 정도밖에 나지 않아서 채소류를 챙겨왔더니,건강한 시골밥상 만들어 먹을 수 있어요.가지는 이제 막 꽃이 피는 걸 보면 다음 주에는열매가 열리지 싶은데요.여름내 실컷 먹을 가지지만 제철 보다 앞서서먹는 맛이 더 좋은 건 왜일까요? 간장과 굴소스 넣은 가지볶음 이번에는고기는 빼고 볶았어요.냉장고에 넣었다가 밑반찬으로 먹기에는 고기 넣으면 기름지고 시간이 지나면 냄새가나는 거 같아서 생략했습니다.깔끔하게 고기 없이 볶는 가지볶음 나물 만들어보겠습니다. 가지볶음 만드는 법 by 하우매니 1 큰 술 : 15ml 계량스푼 기준* 재료 및 양념 *가지 3개양파 1/2개대파 한 도막다진 마늘 1 큰 술식용유 2 큰 술간장 3 큰 술굴 소스 1 큰 술소금 두 고집참기름 1 큰 술통깨 가지를...
by 하우매니 심플레시피 | 3일 전
백종원 대패삼겹살 숙주볶음 만드는법 돼지고기 숙주나물 만능 볶음소스 황금레시피
오늘이 그날입니다.휘리릭 만들어 후루룩 간단히 먹을 수 있는 초스피드 요리가 필요한 날!너무 바쁘게 살다 보니 몸이 힘들었는지며칠 전부터 몸이 골골대고 있는 가운데기운 없고 만사 귀차니즘까지 발동해아무것도 하기 싫은 날, 만들어 먹기 좋은초간단 대패삼겹살 숙주볶음 만들었어요. 오늘 뭐 먹지? 귀차니즘 발동한 날, 꺼내드는 10분 레시피로 간단히 만들어 밥반찬으로, 술안주로 드시기 좋은 숙주나물 돼지고기볶음 맛나보이나요?집에 마땅한 반찬 없을 때 냉동실에 쟁여둔 대패삼겹살 꺼내 간단히 만들수 있는 반찬메뉴이자 술안주메뉴로 딱이쥬! 돌돌돌 말린 얇은 삼겹살은 짧은 시간에 익히기 쉽고 양념도 잘 배고 야들야들한식감까지 좋아 자주 애용하는 식재료랍니다.윤기 사르르 도는 돼지고기와 아삭한 숙주나물단짠단짠 고소한 소스에 청양고추와 크러쉬드 레드페퍼 매콤함이 더해져 고기의 느끼함을 잡고 입맛 돋우는...
by 살림후반전:푸드인플루언서 | 3일 전
빨간 콩나물무침 레시피 저수분 콩나물 데치는 시간 쉬운 반찬
빨간 콩나물무침 레시피 저수분 콩나물 데치는 시간 쉬운 반찬 시골살이 들어오면서 읍내에서 콩나물한 봉지 사 왔어요.이맘때 시골은 봄나물들이 지나가서, 쌈 채소밖에는 아직 가지나 오이도 없고마땅히 텃밭채소들이 없어서 저장해 놓은장아찌 종류 꺼내 먹고 있는데요.아삭한 콩나물무침 먹고 싶어서 아침 반찬으로무쳐봤습니다. 하얗게 무쳐도 좋고, 고춧가루 넣고 빨갛게무쳐도 맛있는 간단한 집밥반찬 만들어보겠습니다. 빨간 콩나물무침 만드는 법 by 하우매니 1 큰 술 : 15ml 계량스푼1 작은 술 : 5ml 계량스푼 기준* 재료 및 양념 *콩나물 350g 한 봉지물 1/2컵참치액 1 큰 술소금 1/2 작은 술다진 마늘 1 큰 술대파 한 도막참기름 1 큰 술고춧가루 1 큰 술통깨 콩나물 1봉지는 340~500g 정도입니다.이번에는 350g 정도의 콩나물입니다.콩나물은 씻어서 바닥이 두툼한 냄비에 넣고, 물을 1/2컵 정도 조금만 넣어서 저수분으로데치려고 합니다...
by 하우매니 심플레시피 | 4일 전
테팔 블라썸 인덕션냄비세트 사용한 집에서 조개찜 만들기 바지락술찜 레시피
테팔 블라썸 인덕션냄비세트 사용한 집에서 조개찜 만들기 바지락술찜 레시피슬슬 날씨가 더워짐에 따라 주방에 들어가기 싫다는 분들 많이 계신데요.저 역시 유난히 더위를 타다 보니 더운 날씨에 주방에 서기란 그렇게 쉽지만은 않은데..그랬던 제가 요즘 주방에 들어가는 게 싫지 않고 어떨 때는 설레기까지 하니... 이거 진심 실화냐?ㅋ가까운 이웃님들이시라면 귀차니즘 똥썹맘이 왜 저럴까 싶으실 수도 있는데 주방용품 하나가 이렇게 음식 할 맛 나게 만들 줄은 저도 예전엔 미처 몰랐다죠.음식을 하다 보면 소소한 즐거움 중 하나가 재료를 볶거나 구울 때 바닥에 눌어붙지 않고 거의 팬바닥을 미끄러지듯 움직이는 모습을 볼 때마다 이상한 쾌감을 느끼는데 얼마 전 출시된 테팔 블라썸 인덕션냄비 가 바로 저에게 그런 제품이지 않나 싶어요.거기에 위의 사진에서 보시는 것처럼 고급스러우면서 감성적인 디자인과 내추럴한 컬러는 보는 이들로...
by 똥썹모친의 맛이야기 | 4일 전
묵밥 만들기 레시피 도토리묵 비빔밥 간장 양념
묵밥 만들기 레시피 도토리묵 비빔밥 간장 양념 어제 마트에서 도토리묵 샀는데,도토리 함량이 많아서 그런지 맛이 좋았습니다.밤에 야식이 생각나서 어제는 냉면 육수 넣고, 묵사발 만들어서 먹었는데요.신랑도 묵 좋아해서 반모 남은 도토리묵은묵밥으로 비빔밥 만들어줬습니다. 집에 있는 채소들 볶고 도토리묵 썰어서양념간장 만들어 비벼 먹게 만들었더니, 아침부터 한 그릇 뚝딱 비웠습니다. 묵비빔밥 만들기 by 하우매니 1 큰 술 : 15ml 계량스푼 기준* 재료 및 양념 *도토리묵 1/2모밥 2/3공기상추 2장당근, 오이, 양파 50g 씩식용유, 소금진간장 2 큰 술참기름 1 큰 술다진 마늘 1/2 큰 술다진 파 3 큰 술통깨 1/2 큰 술 묵은 묵칼로 먹기 좋은 크기로 썹니다.굵고 길게 썰어도 되는데, 숟가락으로 뜨기좋게 네모 썰기 했습니다. 오이는 1/4개 정도 반 갈라 얇게 썰어주고요.당근도 채 썰어 준비합니다. 양파도 채 썰어 준비하고요. 팬에...
by 하우매니 심플레시피 | 5일 전
주한캐나다대사관과 함께하는 캐나다 식재료 레시피 서울 푸드앤호텔
안녕하세요. 날아라마녀씨입니다.서울 푸드앤호텔 2023 박람회가 일산 킨텍스에서 열리고 있어요.저는 한발 빨리 다녀와봤는데요.주한 캐나다 대사관에서 진행하는캐나다 식재료 레시피 시연회가너무나도 알찼답니다.자세한 후기 시작해 볼게요!글, 사진 @마녀씨촬영일자 2023. 5. 31 1. 일산 킨텍스 2023 서울 푸드앤호텔 2023 서울 푸드앤호텔은 제1전시관에서열리고 있어요.국내에서 가장 큰 규모의 식품산업전시회로약 30개국의 다양한 식품과 식재료를만나볼 수 있는 행사입니다. 올해 서울 푸드앤호텔 전시회는2023. 5월 30일부터 6월 2일까지열렸습니다. 전시회는 비즈니스 전시회라식품업계 종사자만 가능하고아쉽게도 일반인은 참여할 수 없어요. 제가 방문한 목적은 바로 주한캐나다대사관에서 주최하는쿠킹데모 행사 때문이에요.신선한 캐나다 식재료를 활용하여다양한 레시피를 선보이는데요.홍신애 요리연구가님이 직접 시연해주...
by 마녀씨의 힐링 스토리 | 5일 전
라면 맛있게 끓이는 법 백종원 냉라면 레시피 라면 요리
라면 끓이는법 백종원 냉라면 레시피 꽃샘 추위가 엇그제같더니 어느새 여름이 성큼 다가왔어요 후덥지근한 요즘인데요 비도 오고요~입맛나는 메뉴로 무얼 먹을까하다가 좋아하는 #백종원라면 #백종원냉라면 을 끓여먹었답니다 #라면끓이는법 #라면맛있게끓이는법 #라면레시피 #라면요리 #백종원냉라면레시피 백종원님 레시피 종종 여름이면 냉 라면끓이는법 으로 해먹곤 해요 얼음 동동 띄워 넣고 만들면 시원하게 한 끼 해결하기 좋은 메뉴입니다 여름에 먹기 좋은 라면요리 백종원님 버전 라면맛있게끓이는법 냉라면 레시피를 시작해 볼게요 재료 진 라면 1봉지 스프 콩나물 한 줌 양파 1/5개 물 1컵 진간장 1~2큰술 설탕 1~2큰술 식초 1~2큰술 얼음 선택재료 삶은계란 1개 오이 1/4개 방울토마토 2알 (생략 가능) 원 레시피 분말스프 1개 물 1컵 진간장, 식초, 설탕 2큰술씩 준비해 주시면 됩니다 라면을 끓이면 되는데 면을 꼬들하게 삶...
by 레지나의 라라~쿠치나 | 6일 전
냉면 무김치 냉면 무절임 만들기 무초절임 레시피 무요리
냉면 무김치 냉면 무절임 만들기 무초절임 레시피 무요리 여름이면 시원한 냉면이나 비빔면, 국수를 먹을 때에 곁들여 먹기 좋게 무요리 로 반찬을 준비해 봤어요 새콤해서 고기랑 드셔도 좋답니다 여름 무우는 단맛이 덜해서 설탕을 좀더 넣어 만들어 드시면 맛있게 드실 수 있어요 물론 새큼하게만 준비해서 달달한 다대기랑 비벼드셔도 좋습니다 면을 즐겨먹지만 냉면 종류는 평양냉면 만 좋아하는데요 불연듯 ^^ 요렇게 만들어주면 냉면무김치 뿐 아니라 단무지 대용으로다양한 면요리, 고기요리랑도 맛있게 먹을 수 있겠다 싶어요 #냉면무절임 #냉면무김치 #무초절임 #무절임 #무요리 #냉면무 #무절임만들기 냉면 무절임 무초절임으로 냉면 무김치를 즐겨볼까요? 재료 무 400g 절이기 용 굵은 소금 1큰술 고춧가루 0.5큰술 물 100ml 식초 80~100ml 소금 1큰술 설탕 3큰술 계량스푼 (큰술=15ml) 메인 재료인 무의 계절에 따라 단맛의 차...
by 레지나의 라라~쿠치나 | 6일 전
경상도식 소고기무국 끓이는법 소고기숙주국 매운 소고기무국 레시피 소고기뭇국
경상도식 소고기무국 끓이는법 소고기숙주국 매운 소고기무국 레시피 소고기뭇국 소고기국 날씨가 점점 더워지고 있지만 집에서 며칠간 차가운 음식만 먹었더니 따끈하고 시원하게 무국이 끓이고 싶더라구요 냉장고에 사다둔 무우가 있어서 소고기 국거리 넣고 부재료는 간소화해주니 푸짐한 건더기와 함께 진한 맛이 엄지 척 이었어요 ^^ 항상 콩나물 로 얼큰하게 끓여주곤 했는데 오늘은 숙주 를 넣어 국요리를 준비해 봤어요풍미가 육개장맛 같은 ㅎㅎ 그럼 한대접 맛깔스러운 소고기무국 경상도 버전의 국물요리를 소개해 볼게요 재료 준비 소고기 220g (양지, 사태 등) 무우 250g 숙주 나물 120g 양파 1/2개 (80g)대파 1대 건다시마 3장 다진 마늘 1고춧가루 2.5국간장 3 청주 1참치 액젓 2 참기름 1 카놀라유 1 물 1.3리터 소금 후춧가루 약간 밥숟가락 계량 국거리용소고기는 양지를 준비했어요 오래 끓일수록 깊고 진한 맛이 좋아 소고기국...
by 레지나의 라라~쿠치나 | 1주 전
편스토랑 오윤아 두부강정 만드는 법 두부강정소스 레시피 언두부 요리
안녕하세요 햐야신스입니다.오윤아님께서 언두부 요리 만드셨더라고요.마침 남은 게 있어 냉동해놨다 사용했어요.오늘은 편스토랑 오윤아 두부강정 만드는 법 알려드릴까 합니다.언상태로 따뜻한 물에 담가 해동해준뒤 키친타월 이용해서 물기를 제거해 줘요.깍둑 썰어주고 전분, 맛술, 후추, 소금을 넣어 버무려 잘 섞어줍니다.두부강정소스 레시피도 간단합니다.간장, 설탕, 케첩 등 섞어 소스 만들면 돼요. 예쁜 접시에 담고 깨 솔솔뿌려 마무리해 줬어요.소스가 걸쭉해서 흐르지 않아 얕은 접시에 담아주니 딱 좋았습니다. 감자 전분가루를 넣어줬더니 쫀득했어요.담백하고 소스 맛도 진하고 좋았습니다.밥반찬이나 안주로도 잘 어울리겠더라고요.처음엔 소스 맛만 느껴지다가 마지막에 담백함이 좋았어요.편스토랑 오윤아 두부강정 만드는 법 소개해 볼게요. *재료*두부 1모(300g) 대파 1/2대다진 마늘 1T식용유 3T*밑간*...
by 햐야신스의 맛있는 음식밥상 | 1주 전
차돌박이 된장찌개 맛있게 끓이는법, 차돌된장찌개 레시피!
차돌박이 된장찌개 맛있게 끓이는법, 차돌된장찌개 레시피! 한국인의 밥상에 주기적으로 올라와야 하는 메뉴 몇 가지가 있죠~ 그중 된장찌개는 열 손가락 안에 반드시 들어오는 메뉴가 아닐까 싶은데요, 저희 집에서는 뜻밖에도 나래가 된장찌개를 가장 자주 찾더랍니다. ^^ 그런데 된찌에 꼭 소고기를 넣어야 제맛이라고 하는 ^^, 언젠가 나래 할머니께서 고기 없이 된장찌개를 끓여 주셨더니 이 맛이 아니라고 했다 하시더라구요. ㅎㅎ 차돌박이나 우삼겹이 들어간 고소한 맛의 된장찌개를 끓여주면 그제야 고개를 끄덕이는 나래 덕분에 자주 끓여보는 차돌박이 된장찌개 맛있게 끓이는법이구요, 된장찌개는 된장과 육수가 다 한다고 보기 때문에 저희 집은 꼭 된장을 담가서 먹곤 하는데, 작년엔 사진은 찍었는데 포스팅을 못 했거든요~ 올해는 된장 담그는 법도 포스팅으로 남길 여력이 되길 바라 보면서 ㅎㅎ 된장찌개 끓이는법 시작해 보겠습니다. ^...
by 아무튼 봄. | 1주 전
알토란 부추무침 잔치국수 만들기 숙주 부추무침 고명 멸치 육수 부추겉절이 레시피
알토란에서 줄 서서 먹는 잔치국수 레시피를 소개해 줬는데요~ 잔치국수인데 부추무침을 올려서 먹는 특이한 레시피더라고요~ 아이들이 잔치국수를 좋아하기도 하고 유명한 곳이라고 하니 어떤 맛일지 궁금하더라고요~ 물국수에 양념장을 넣는 대신 부추겉절이를 올려서 간을 맞춰주는 느낌일 거 같은데요~ 아삭한 숙주와 단무지 유부 등을 고명으로 올려서 만들더라고요~육수도 비법 재료를 넣어서 만들어야 해서 시간과 정성이 들어가는 레시피더라고요~그럼 부추 겉절이 듬뿍 올라간 잔치국수 바로 만들어볼까요? 부추 잔치국수 만드는 법- 이렇게 준비해요! 숙주 한 줌김가루소면단무지[멸치 육수 재료]물 3.5L무 1/2개양파 1.5개디포리 30g중멸치 60g설탕 1큰술청양고추 2개통후추 1/2큰술다시마 20g대파 1.5대천일염 1.5큰술부추 1단[부추 겉절이 재료]부추 200g황설탕 1큰술진간장 2큰술참기름 3큰술통깨 4큰술고춧가루 5큰술 부추 잔치국수 만드는...
by 까칠감성 워킹맘의 Fun한 놀이터 | 1주 전
간장 마늘쫑볶음 마늘쫑 어묵볶음 레시피 마늘쫑간장볶음 반찬 레시피
간장 마늘쫑 어묵볶음 레시피 간장 마늘쫑 어묵볶음 레시피 어묵 마늘쫑볶음 간장 마늘쫑볶음 레시피 봄이 되면 국내산 마늘쫑 출하되어 맛있게 반찬으로 마늘종을 즐길 수 있지요 뒷북김여사 조금 늦은감이 있지만 ㅎㅎ 제철에 맛있게 즐겨보려고 준비했어요 요건 친정부모님 텃밭에서 마늘종을 뽑아주셨어요 마늘이 나오기전에 대가 자라란 거라 마늘 향과 아작한 식감과 특유의 맛이 좋아 밥 반찬으로 만들어 먹으면 마늘 향 뿜뿜!! 합니다 마늘종만 먹거도 맛있지만 어묵을 넣어 만들었더니 요 조합도 감칠맛있고 맛나더라구요 멸치, 새우, 어묵 등 부재료와도 조화롭고 영양적으로도 균형있게 드실 수 있지요 그럼 어른도 아이들도 좋아할 반찬 레시피 시작해 볼게요 재료 마늘쫑 100g (손질 후)사각어묵 1장 진간장 1.5~2큰술 설탕 1큰술 식용유 1큰술 참기름 0.5큰술 소금 통깨 밥숟가락 계량 마늘쫑은 손질 후 중량으로 100g 준비했어요 마...
by 레지나의 라라~쿠치나 | 1주 전
아보카도 스무디 만들기 요거트스무디 그린스무디 레시피 아보카도 요리 먹는법 후숙
아보카도 스무디 만들기 요거트스무디 그린스무디 레시피 아보카도 요리 를 워낙 좋아하다보니 초록색일 때 후숙해서 맛있게 먹곤 해요 비싸져서 못먹다가 세일할 때 장바구니에 담아왔답니다 후숙 과일이라 풋내 없이 드시려면 상온에서 껍질이 짙은 브라운 와인 컬러감으로 변하고 만져보아 말랑하게 잘 익혀서 부드럽게 먹을 수 있어요 초록색으로 익지 않은걸 드시면 세상~~ 맛없음입니다 ㅎㅎ아보카도 후숙 눌러보아 몰랑하게 들어가면 잘 된건데 지나치게 푹~ 익은 거는 과숙되어 상한거일 수도 있으니 짙은 브라운 와인색이 나고 만져봐서 살짝 부드럽게 눌러지는 정도가 최상의 맛이 아닐까싶어요 잘 익은 건데 바로 드실 수 없을때는 과육만 랩핑해서 냉장고에 두고 4~5일 이내로 소진해주시고 좀더 보관하려면 냉동실에 보관해 줍니다 아보카도 먹는법 저는 간장만 또르르해서 과육을 그냥 먹기도 하고요 샌드위치 샐러드 등의 재료로 넣어도...
by 레지나의 라라~쿠치나 | 1주 전
백종원 등갈비 김치찜 돼지고기김치찜 레시피 묵은지 등갈비찜 등갈비요리
돼지고기김치찜 레시피 백종원 등갈비 김치찜 등갈비요리 묵은지 등갈비찜 안녕하세요 레지나에요 휴일이라 어렵지 않게 끓여먹을 수 있고 외식 분위기(?)를 낼 수 있는 메뉴를 준비했어요 돼지고기 등갈비 부위를 바르르~ 데쳐 잡내와 누린내를 제거하고 묵은지와 백샘님 양념장을 넣어 푹~ 익혀내면 신 김치와 갈비의 풍미가 녹진해서 밥 한공기 뚝딱! 김치찜 맛볼 수 있어요 등갈비 김치찜은 40~50분 정도 끓여주면 되는거라 찌개에 비해 시간이 오래 걸리긴 하지만 주재료의 풍부한 감칠맛으로 식사 시간이 즐거워 집니다 #등갈비김치찜 #김치찜 #돼지고기김치찜 #등갈비찜 #묵은지찜 #묵은지김치찜 #백종원등갈비김치찜 #백종원돼지고기김치찜 #백종원묵은지찜 #묵은지등갈비찜 백종원 돼지고기김치찜 레시피에는 된장으로 맛의 밸런스를 주는데요 새우젓의 음식궁합도 좋지만 개인적으론 김치찜의 양념장 레시피 로 장류의 깊은맛이 더 맛있어서...
by 레지나의 라라~쿠치나 | 1주 전
백종원 해물탕 만드는법 재료 양념장 꽃게탕 양념 레시피로 끓이는법 가족모임음식
백종원 해물탕.백종원 꽃게탕. 가족모임음식으로 사먹기만 했던 음식을처음으로 집에서 끓여봤어요. 믿고 만들 수 있는 백쌤 레시피가 있어서 해봤는데...막상 해보니 '해물탕 끓이는법이 이렇게 쉬웠나?' 라는생각에 이웃님들께 정보를 공유코자합니다. 꽃게탕양념 해물탕재료 해물탕양념장 비주얼만 봐도 숟가락이 절로 올라갈만큼맛있게 생겼쥬?꽃게탕 끓이는법과 해물탕 만드는법은같은 맥락의 음식이에요. 보통 해물탕 속에 꽃게가 들어가는데 추가 재료를 얼마만큼 더 넣냐에 따라 달라지겠죠. 중요한것은 꽃게탕 양념인 국물 베이스가 똑같기때문에 추가되는 해산물은 보너스라고 생각하시면 될 것 같아요. 시원하고 칼칼한 꽃게탕 국물은국과 찌개의 중간 개념인데 기호에 따라 국물양은 조절해주시면 됩니다.또 베이스가 되는 된장도 짠맛에 따라 조절해주시고 부족한 간은 국간장이나까나리액젓으로 해주세요~ [백종원 꽃게...
by 깡이맘 | 1주 전
얼그레이 하이볼 만드는법 제임슨 위스키 박나래 레시피 편의점 시럽 도수 비율
얼그레이 하이볼 만드는법 제임슨 위스키 박나래 레시피 편의점 시럽 도수 비율 날이 더워지면서 시원한 하이볼을 마실 일이 많아졌는데요. 위스키, 얼음, 탄산수나 소다만 있으면 간단하게 만들 수 있다 보니 편의점 하이볼 만드는법도 가능해요. 시럽만 섞으면 얼마든지 다른 맛으로 즐길 수 있지만 그중에서 가장 유명한 건 박나래 얼그레이 하이볼 레시피~ 오늘은 포모나 얼그레이 시럽, 제임슨 위스키, 얼음과 탄산수를 이용해서 얼그레이 하이볼 만드는법을 알려드리려 합니다. 헬로씨것(소곤소곤) 편의점 하이볼 만드는법으로 얼그레이 하이볼 만드는법은 홍차토닉과 위스키를 1:1 또는 2:1의 비율로 섞는 거예요. 포모나 시럽만큼 풍미가 진하진 않지만 홍차 향 하이볼을 즐길 수는 있습니다. 위스키하이볼 중에서 제임슨하이볼이 보편적인 이유는 가성비 때문인데요. 하이볼이라고 부르는 높은 컵에 희석을 해서 마시는 스타일이다 보니 위스키의 풍...
by 헬씨 라이프 | 1주 전
숙주나물무침 숙주나물 레시피 숙주무침 숙주요리
숙주나물무침 숙주나물 레시피 숙주무침 숙주요리 저희집에서는 국민반찬으로 자주 먹는 콩나물도 있지만 숙주나물 을 더 즐겨먹는답니다 녹두로 싹을 띄워 만든 나물이지요? 숙주는 쉽게 물러지기때문에장봐서 사다놓고 금방 만들어야 상하지 않고 아삭하게 드실 수 있어요 우리내버전으로 즐겨주셔도 좋고요 일본저자의 요리책을 살펴보니 깨가루를 듬뿍넣어 진간장과 다진 마늘, 참기름 넣고 조물조물 무쳐 맛을 보니 고소하고 맛있더라구요 그럼 식감있게 데쳐서 비린내 없이 맛있게 소개해 볼게요 재료 숙주 200g 양념 다진 마늘 0.5큰술 진간장 1큰술 소금 약간 깨가루 1큰술 참기름 1큰술 데칠 때 굵은 소금 0.7큰술 밥숟가락 계량 숙주는 지저분한 부분은 떼어내고 깨끗하게 찬물에 세척한 뒤 물기를 제거해요 냄비에 1리터정도 넉넉한 물을 팔팔 끓기 시작하면 굵은 소금 0.8큰술을 넣고 센불로 골고루 잘 익게 뒤적여주며 데치는 시...
by 레지나의 라라~쿠치나 | 1주 전
국물 닭볶음탕 레시피 고추장 매운 닭볶음탕 양념 만들기 재료 닭도리탕 만드는법
닭도리탕레시피닭볶음탕레시피고추장 닭볶음탕 만들기닭도리탕만드는법닭도리탕양념 닭볶음탕 재료 날이 스산하니 얼큰한 국물닭볶음탕 먹고 싶어서 얼큰한 고추장 닭볶음탕 레시피 만들었다.닭볶음탕 만들기 할 때 고추장도 들어가지만 청양고추를 넉넉히 넣은 매운 닭볶음탕 양념 덕에 먹고 나면 콧잔등에 땀이 송송 맺힌다.퍽퍽살 싫어하는 우리집은 닭도리탕 만드는법 에 온마리 대신 닭봉이랑 닭다리만 사용하는데 좋아하는 부위만 들어가니까 남는 것 없이 큰 냄비 하나를 싹싹 비우게 되는 국물 닭도리탕 레시피 가 되었다. 매운 닭볶음탕 재료닭다리 (북채) 500g, 닭봉 400g감자(중) 2개, 양파(대) 1개, 대파 1대, 청양고추 2개고추장 닭도리탕 양념 : 매운고추장(2)스푼 볼록하게, 청양고춧가루(3.5)스푼, 양조간장(3)스푼, 국간장(1)스푼, 설탕(1)스푼,맛술(2)스푼, 다진마늘(1.5)스푼, 참기름(0.5)스푼,후춧가루 넉넉히, 청양고추 2개 다져서...
by 봉스, 여자의 부엌 | 1주 전
콩나물무국 아침국 바지락콩나물국 끓이는법 시원한콩나물국 레시피 콩나물요리
콩나물무국바지락콩나물국 아침국으로 끓인 시원한 콩나물국.속풀이용 해장국으로 먹으면소화도 잘되어 하루가 즐거워집니다.사실 "콩나물국 끓이는법" 만으로도시원한데 바지락까지 들어가면국물맛은 당연히 왕 시원 이죠! 보기만해도 "시원" 그 자체입니다.살짝 고춧가루를 넣긴 했지만,개인적으로는 맑은 콩나물 무국을끓인 후 개인적으로 넣는걸 추천합니다.국물 색깔이 맑은게 더 깔끔해 보이는데고춧가루가 들어가면 살짝 지저분해지는느낌이 들더라고요ㅎㅎ [바지락 콩나물국 끓이는법]4~5인분 기준바지락 300g콩나물 250g무 140g양파 50g대파 30g청양고추 15g까나리액젓 3스푼다진마늘 1스푼참치액 2스푼고춧가루 1/2스푼 (생략가능) 1. 무는 채를 썰어주고 양파는 모양대로썰어주고, 대파와 청양고추는 송송 썰어준비해 둡니다. 2. 물 1800ml를 붓고 채 썰어 놓은무를 넣고 육수 역할을 하도록 먼저 끓여줍니다....
by 깡이맘 | 1주 전
2023.05.25 [집밥레시피] 방울토마토파스타, 푸킹통살치킨너겟샐러드, 척아이롤구이 (위메프개미지옥)
눈누난나~오늘 왜 이유없이 기분이 좋지?! 했더니 투데이 이즈 월급날!!^^늘 오전에 입금해주는 센스!!이번달도 수고했어요~~또 최고기록갱신!!울 대식가님 회사는 휴일근무수당, 시간외수당이 칼같이 들어오기에 바빴던 이번달, 그리고 휴일이 많았던 5월!!두둑히 챙겼다. 창립기념일에도 출근한 대식가님 칭찬해♡대식가님 됴아하는 치킨 사줄께요ㅋㅋ 엊그제부터 3일간 위메프 브랜드데이가 시작됐다!-25일로 끝남:)정각마다 50%쿠폰을 뿌리기에살게 없어도 살 걸 만들어야 한다!!ㅎㅎ(맥시멀리스트의 각오!)오늘의 택배샷 공개♡ㅎㅎ 열무김치가 특가인데다가 50%쿠폰이 적용이라고?게다가 재료들이 다 국산이라고!!사야지사야지열무비빔밥, 열무물국수, 열무비빔국수...3kg 가격 실화?!!!7900 락앤락 가위 2세트 5900캠핑용 가위가 망가져 필요했는데... 세트네?!음~~가위는 많아도 다 쓰임이 있지.가가익선!!ㅎㅎㅎ(가위랑 가위는 많을수...
by 지글보글 짝짝!! | 1주 전
수제 오이피클 만드는법 오이 피클 비율 레시피 피클링스파이스 오이요리 피클요리
수제 오이피클 만드는법오이 피클 비율 레시피 피클링스파이스 오이요리 피클요리 #쉬운요리 #간단한요리 #오이피클 을 만들어봤습니다. 피자를 먹거나 치킨을 먹을 때곁들이면 좋은 #피클요리 만들어서실온에서 하룻밤 지나고.냉장보관 해 놓으면. 언제든지 시원하게 먹을수있어서. 저희집은 떨어지지 않게 만들어서 먹는 편입니다. 오이 5개 30% 할인 판매하길래 카트에 담아와서. 냉채 만들고 남은 오이 2개로 #피클링스파이스 넣고 #쉬운오이피클#간단한오이피클 만들었습니다. 푸드쿡레시피 오이 2개 기준청양고추 2/1개소금 3꼬집생수 150mlㆍ식초 150ml설탕 150mlㆍ월계수잎 4장피클링스파이스 3꼬집통후추 3꼬집 #수제오이피클만드는법흐르는 물에 식초 몇방울 떨궈서 깨끗하게 씻어줍니다 물기를 완전히 제거하고크링클커터 (물결칼)을 사용해서1cm 두께로 잘라줍니다. 청양고추 2/1개를 잘라서피클 병 맨 아...
by 푸드쿡 & 맛집여행 | 1주 전
진주 유명한 매운 청양고추 요리 간단한 땡초김밥 레시피
맵덕이 먹어 본 매운김밥만들기 쉬운 전주 땡초김밥 레시피 매운음식 좋아하고 또 엄청 잘 먹고맵부심 쩔고 ^^ 그렇다보니 유명한음식은 찾아다니며 먹을 정도인데게다가 밥순이라 김밥이 맵다면-!!그건 더 못 참지!! ㅎㅎ 진주까지가기 힘들다면 직접 만들면 되쥬?줄서서 먹는다는 땡초김밥 만들었어요 정말 쉬운 요리김밥은 뭐랄까, 어느순간 단돈 천원에먹을 수 있는 흔한 음식이 됐지만직접 만들자면 각각 재료 손질에또 말고 자르고 일이 참 많잖아요~하지만 땡초김밥은 땡초볶음밥을만들어 김에 싸기만 하면 되는 쉬운김밥이라 청양고추 있다면 도전해 보세요 여름 청양고추는 진짜 독하게 맵다하지만 아직은 그렇게 맵지 않네요맵기에 따라 더 매워질 수는 있지만맵찔이 오빠도 맵다면서 마요네즈콕콕 찍어 맛있다며 잘 먹더라구요.매운거 잘 못 드셔도 매운거 당길때만들어 먹어도 괜찮을 간단한 김밥이에요 레시피만큼 간단한재료...
by SZerences | 1주 전
알배기 배추된장국 끓이는법 레시피 된장국 종류
알배기 배추된장국 끓이는법 레시피 된장국 종류 요즘 한국 음식 박람회 출전 준비로 시뮬레이션하고 남은 재료들이 있는데 버리기 아까워서 다시 재활용 요리를 하고 있습니다.알배기 배추와 애호박, 버섯이 있어서 이번에는알배추 배추된장국 끓이는법 알려드립니다. 알배기 배추된장국 끓이는법 by 하우매니 1 큰 술 : 15ml 계량스푼1컵 : 200ml 계량컵 기준* 재료 및 양념 *알배추 400g애호박 1/3개버섯 한 줌물 + 멸치 육수 7컵육수 코인 2개새우가루 1 큰 술집 된장 3 큰 술고춧가루 2 큰 술* 선 택 *다진 마늘 2 큰 술대파 한 도막국간장 - 간 맞춤 애호박, 배추는 먹기 좋은 크기로 썰고, 버섯은 찢거나 썰어 준비합니다.느타리버섯과 표고버섯 두 가지 준비했습니다. 멸치육수나 육수 코인, 다시팩을 사용해서 국물을 진하게 냅니다.된장국 종류는 육수만 잘 내도 맛이 납니다. 이번에는 새우가루도 넣고 싶어서 넣어서만들고 싶었습니다....
by 하우매니 심플레시피 | 1주 전
오이미역냉국 만드는법 미역오이냉국 만들기 새콤달콤 시원한음식 여름반찬 레시피
오이미역냉국 만드는법 미역오이냉국 만들기 새콤달콤 시원한음식 여름반찬 레시피 안녕하세요~ 이웃님들^^요즘 한낮 날씨 너무 덥죠? 여름이 코앞에 다가와 있고 앞으로는 더 더운날이 많이 많아질텐데요. 더울때 시원한음식 생각나기 마련이죠. 시원한음식 대표적인 냉국 레시피 가지고 왔어요. 냉국 여러가지 종류 있지만 가장 대표적인 냉국은 바로 오이미역냉국 아닐까 싶은데요. 오이냉국 또는 미역냉국 한가지로만 만들어도 맛있지만 두가지 같이 넣어 만들면 더 맛있는 냉국 되잖아요. 미역오이냉국 새콤달콤 시원한 맛에 좋아하시는 분들도 많고요 날씨가 더워지면 입맛 잃기도 쉬운데요. 그럴땐 시원한음식 또는 새콤달콤한 맛의 음식을 먹어주면 돼요. 새콤달콤한 맛에 시원하기까지한 오이미역냉국 여름반찬 요리로 제격이죠잃어버렸던 입맛 살려주기에도 그만이고요. 여기에 소면 말아먹으면 다른반찬 없이 한끼 맛있게 즐길 수도 있어요....
by 쿡쿡이의 홈쿡 레시피 | 1주 전
새우볶음밥 레시피 만들기 굴소스새우계란볶음밥 황금레시피
새우볶음밥 레시피 만들기 굴소스새우계란볶음밥 황금레시피 오늘은 새우볶음밥 레시피입니다.볶음밥 재료 다양하게 바꾸면 여러 가지 볶음밥종류를 만들 수 있습니다.새우는 고급 재료라 새우란 이름이 들어간 요리는왠지 고급스럽게 느껴집니다.누구나 좋아하는 식재료이기도 하고, 탱글한 식감이있어서 볶음밥에 넣으면 맛있습니다. 반찬도 필요 없는 한 그릇 음식 쉽고 간단한새우볶음밥 황금레시피 알려드립니다. 새우볶음밥 레시피 by 하우매니 1 큰 술 : 15ml 계량스푼 1컵 : 200ml 계량컵 기분* 재료 및 양념 *밥 2공기식용유 3 큰 술대파 한 도막당근, 피망, 파프리카 - 채소 1/2컵새우살 1/2컵계란 1개굴소스 2 큰 술간장 2 큰 술후춧가루통깨 당근, 피망 종류를 굵게 다져 줍니다. 새우 살은 냉동이라 물속에서 해동해서, 썰어줍니다. 대파도 굵게 다져서 식용유를 두른 팬에 먼저 볶아서 파 기름을 내줍니다. 대파와 채소들을 볶다가,...
by 하우매니 심플레시피 | 1주 전
여름 제철요리 밑반찬 오이깍두기 만들기 오이요리 레시피
오이깍두기 맛있게 담그는 법 안녕하세요해나주니입니다! 주말에는 햇볕은 좋았으나 바람이 너무 많이 불어 음지에선 너무 춥기도 했고초미세먼지도 매우 나쁨 수준이라 오히려 바깥활동하기 좋지 않았는데오늘은 낮에 바람 한 점 없으니 진짜 덥다는 말이 나도 모르게 나오더군요.그나마 미세먼지 상태도 좋고 코로나 종식이 선언되며마스크도 안쓰고 다녀 예전보다 여름을 받아들이는 자세가 좀 여유로워졌어요. 요새 시장에 나가보면 길쭉하게 잘 빠진 오이들이 제철이라색감도 더 예쁘고 여리여리해 보이는 것이 아주 맛있어 보인답니다.이 때 장아찌나 피클을 담그면 정말 맛있는데이번에는 밑반찬으로 아삭한 오이깍두기 만들기를 해봤습니다.인터넷을 검색하다보니 뉴슈가를 넣으면 물기가 별로 생기지 않아 저장성이 좋다고 하더라고요.그래서 저도 원래 제 레시피가 있지만 한 번 참고해 만들었어요. 오이깍두기 만드는법절임시간 제외한 소...
by 맛있는 이야기 THE ISSUE | 2주 전
백종원 냉라면 레시피 여름 별미 콩나물 라면 맛있게 끓이는법 시원한 음식
더운 날 더 생각나는 별미음식 시원한 국물부터 냉큼 마시고 싶은 백종원 냉라면 만들었어요.점점 날이 무더워지면 찬 음식이 당기는데 라면도 역시 그런 것 같아요. 호로록 호록 호호 불어 조심히 먹던 뜨끈한 국물보단 벌컥벌컥 사정없이 들이켜야 제맛인 시원한 음식이 생각나는 계절 여름이 점점 다가오고 있어요. 한 모금 마시면 뼛속까지 시원한 냉라면 끓여 먹고 나니 한낮 더위도 냉큼 물러가요.시원 상큼, 쫄깃한 면의 식감을제대로 즐길 수 있는 콩나물라면 맛은 사람마다 다르게 느낄 수 있어요. 살짝 자극적인 스프 맛에 호불호가 나뉠 수도 있지만 양 조절만 잘하면 무더운 날, 점심 메뉴로 딱입니다.그럼, 누구나 쉽고 간단히 끓여드실 수 있는백종원 시원한 냉라면 맛있게 끓이는 법 살림후반전이 자세히 정리해 드릴게요. 재료 봉지라면 1개양파 1/6개 (40g)콩나물 2컵 (20g)진간장 2큰술 (20g)황설탕 2큰술 (20g)식초 2큰...
by 살림후반전:푸드인플루언서 | 2주 전
계란국간단레시피 육수없이 계란국 끓이는법 파계란국 만들기 레시피
계란국간단레피시 육수없이 계란국 끓이는법 파계란국 만들기 레시피 아침에 김밥을 만들어서 간단한 국요리 하나만 있으면 좋겠다 싶었습니다.언제나 초간단으로 제일 쉬운 국은 역시 계란국입니다.바쁜 아침에 육수 없이 쉽게 끓일 수 있으니 좋습니다. 간단한 계란국 끓이는 법 by 하우매니 1 큰 술 : 15ml 계량스푼1컵 : 200ml 계량컵 기준* 재료 및 양념 *(2인분)물 3컵육수 코인 1개(또는 다시팩)치킨스톡 1 큰 술(어간장, 참치액)소금 1/2 큰 술계란 2개쪽파 5~6줄후춧가루 약간 육수 없이 계란국 끓이는 거라 천연 육.수 코인이나다시팩을 넣어 육수를 대신해 줍니다. 계란은 풀어서 쪽파를 좀 넉넉히 넣어주었습니다.건더기가 계란밖에 없어서 쪽파도 건더기로 넣으면파 향이 좋습니다. 물이 끓으면 계란을 한 바퀴 돌려 넣어줍니다. 후춧가루도 취향에 따라 뿌려줍니다. 이번에는 맛 내기로 치킨스톡을 넣어봤습니다.어간장이나 참치...
by 하우매니 심플레시피 | 2주 전
캠핑요리 추천 표고버섯 소고기국밥 레시피 얼큰한 음식 표고버섯요리
#캠핑요리 추천 간단한 #소고기국밥 레시피#표고버섯요리 #국밥 #얼큰한음식 집에서 먹어도 맛있지만 야외 나가서 먹으면 더 맛있는 것이 바로 얼큰한 국물이 있는 음식인데요.캠핑이나 펜션 여행가서 저녁에 술 한잔 마시고 나면아침에 찾게 되는 속풀리면서 뜨끈하고 얼큰한 국밥 ~몇년전 맛남의광장에서 소개한 표고버섯요리를 응용해 소고기와 생표고버섯 넣고 버섯국밥 만들었는데요.우와!! 그냥 탕이나 찌개처럼 먹어도 맛있지만..이건 무조건 밥 말아서 후룹후룹 먹으면 캬~ 소리나면서국물 리필해서 한 그릇 더 먹게 되는 캠핑요리추천 !!!찐한 국물에 감칠맛 가득하고, 남은 소고기가 국거리가아니어도 구이용, 찌개용 다 가능해요.이번 주도 3일의 연휴가 이어지면서 캠핑, 펜션 등여행 계획 있는 분들~ 한끼는 간단하면서 새로운 캠핑요리 레시피인 국밥 만들어보세요. 얼큰한 국물에 밥한공기 푹푹 말아서 먹으면 다른 반찬 없어도 든든하면...
by 아토피집밥, 휴식여행일기 by 사랑해김수미 | 2주 전
돼지등뼈 구이 만드는법 돼지등뼈 양념 구이레시피 에어프라이어요리 구이요리
돼지등뼈구이만드는법 돼지등뼈구이양념레시피 에어프라이어요리 구이요리 안녕하세요 ~#삼시세끼 #건강한집밥 을 추구하는 푸드쿡입니다 ^^저희집은 #돼지등뼈요리 를 좋아하는 편이라서. #돼지등뼈 를 구매하게되면.#돼지등뼈감자탕 과 #돼지등뼈구이 두가지 요리로 만들어서 먹는데요.며칠전. #돼지등뼈감자탕 글은 올려드렸었지요 ~오늘은 #돼지등뼈구이만드는법글을 올려보려고합니다 ^^ 돼지등뼈 감자탕과는 전혀~ 다른 #에어프라이어요리 로단짠 #단짠요리 #돼지등뼈양념구이레시피 를 올려보겠습니다~ 돼지등뼈 감자탕 끓이는법 감자탕 양념레시피 냄새잡는법 돼지요리 주말요리 돼지등뼈 감자탕 끓이는법 감자탕양념레시피 돼지냄새잡는법 돼지고기요리 주말요리 안녕하세요 #삼시세끼 ... m.blog.naver.com 푸드쿡레시피 돼지등뼈 목뼈 양념구이간장 2Tㆍ돈가스소스 1T케찹 1Tㆍ마요네즈 1T매실청 1Tㆍ물엿 1T불...
by 푸드쿡 & 맛집여행 | 2주 전
칠리오일누들│해쭈 고추기름마늘면 레시피/ 간편 레시피
안녕하세요 지헤씨입니다⸜( ˙ ˘ ˙)⸝♡유튜브 서핑 하다가 완전 쉽고맛있어보이는 레시피를 발견했어요.바로 유튜버 #해쭈 님의 #칠리오일누들 !웅녀 후손 답게 마늘 처돌이인 저,,,한눈에 반해 당장 만들어봤답니다. 오늘 레시피는 볶음면 같지만볶을 필요 없는 간편 레시피랍니다!함께 만들어보아욧 (︶ω︶) 칠리오일누들 레시피 해쭈 레시피 영상: https://youtu.be/ftc0bWM3W6s 준비 재료(1인분): *면 1인 분량, 대파 1개, 마늘 2T, 고춧가루 1T, 굴소스 1/2T, 간장 1.5T, 설탕 1/4T, 참기름 약간, 통깨 약간, 식용유 3T *칼국수면, 우동면, 중화면 등 다양한 면을 이용해보세요! 1 면을 삶아주세요.-냉동 중화면은 끓는 물에 넣고1분간 조리하며 풀어주세요.보통 칼국수 면 많이 쓰시던데저는 냉동 중화면이 있어서 간편하게 사용해봤답니다!(소스와의 조합도 굿이에요!) 2 볼에 분량의 재료를계량해 넣어주세요.대파는 적당한 크기로 다져 넣기...
by 배고픈 지헤씨 | 2주 전
백종원 빨간 어묵탕 만들기 양념 레시피 오뎅요리 뎀뿌라요리 주말 점심메뉴
백종원 빨간 어묵탕 만들기 양념 레시피 오뎅요리 뎀뿌라요리 주말 점심메뉴 건강한 #집밥 을 추구하는 푸드쿡네는 오늘 #주말점심메뉴 로#백종원빨간어묵탕 을 만들어서주말의 쉼을 즐겨봤습니다.백종원빨간어묵탕레시피 에서저희집 입 맛에 맞게 조금 조율을하였더니. 국물이 얼큰하면서도 맛있었답니다.저는 샘표706간장을 주로 사용하면서맛간장은 삼화만능간장을 사용하고있는데요. 오늘 #빨간어묵탕양념레시피 는 삼화만능간장으로 간을했습니다.각 브랜드마다 염도가 다르기에 참고하시라고 올려드립니다 ~ 백종원쉐프의 레시피는물 500ml 기준설탕 2Tㆍ고추장 2Tㆍ간장 2T고추가루 1Tㆍ후추톡톡~ 이었으나저는저희집에 맞게 레시피를 조금 조정했습니다~고추장이 텁텁하기에 1T로 줄이고.액젓은 추가하여 깊은 맛을 내어보려노력했습니다~ 푸드쿡레시피 어묵 260g 6장멸치다시육수양파 4/1개ㆍ대파 2/1대양념레시피설탕...
by 푸드쿡 & 맛집여행 | 2주 전
홈메이드 덮밥 레시피 / 돼지고기 레시피 ; 한그릇이지만 든든하고 맛있게!! 대파소스 삼겹살 덮밥 만들기
요즘 뭔가 자꾸 비실비실 기운이 없어서 고기를 먹어줘야겠다 싶더라구요.ㅎㅎㅎㅎ 그래서 오랜만에 두툼한 삼겹살로 덮밥을 해먹었어요. 냉동삼겹살을 제주언니가 사줘서 한번은 구워먹고 남은거론 요렇게 덮밥을 만들어 먹었네요. 삼겹살 정말 좋아하는데 집에서 혼자 구워먹는데 참 여러가지로 귀찮아서 정말 오랜만에 삼겹살을 먹어줬어요. 사실 기름튄거 치우는게..좀 많이 귀찮은...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ이번 삼겹살 덮밥의 소스의 핵심은 바로 대파인데요. 대파는 기름기가 많은 육류와 함께 섭취시 콜레스테롤의 체내흡수를 낮춰준다고해요. 그리고 대파의 흰부분에는 사과보다 비타민c가 5배나 더 들어있다니 놀랍네요. 그리고 식이섬유 함량이 높아 장활동을 높여준다고하니 아낌없이 넣어서 먹어줘야할거 같아요.하하하하 대파소스 삼겹살 덮밥 만드는방법( 2 인분 기준 )재료삼겹살 300~350g소금 후추 약간대파( 흰부분 ) 1/2대청주 1큰술참...
by SupEr PoWer ASa ~ ☆ | 2주 전
전복밥 전기밥솥 만들기 양념장 전복버터구이 레시피 공동구매
안녕하세요. 김원장의 탐구생활입니다. 이번에는 제주도 여행 갔을 때 먹었던 맛이 그리워서 집에서 전복밥 전기밥솥으로 만들기와 전복버터구이 레시피로 요리해 봤어요. 손질이 어려워서 망설이곤 했는데 말끔하게 정리된 것으로 만드니 세상 쉬워 공동구매로 소개할까 해요. :) 가장 기본이라고 할 수 있는 전복버터구이 레시피는 버터에 마늘을 살살 볶아 그대로 익히기만 하면 돼서 편리했는데요. 짙게 고소한 맛이 쏙쏙 배어들어 해산물의 향과 잘 어우러지더라고요. 무엇보다 이번에 처음 만들어 보고 왜 이걸 이제서야 만들었을까! 싶었던 밥 요리는 그야말로 감동이었고요. 다소 부담스러운 가격의 식재료라 망설였던 분들이 계신다면 공동구매 자숙살로 간편하게 만들어보세요. :) 1. 재료 준비 - 준비하실 재료 - (4인분, 밥숟가락 계량 기준) 자숙 전복살 3팩 쌀 2.5컵 해물 다시마 육수 2.5컵 대파 이파리 1줄 다진 마늘 3 큰 술 버터...
by 김원장의 탐구생활 | 2주 전
열무물김치담그는법 열무김치 유기농 박스열무 4kg 레시피
열무물김치담그는법 열무김치 유기농 박스열무 4kg 레시피 어제 유기농 박스열무 올려서 구입하신분들 많으시죠?이웃님들 올려드리려고 오자마자 얼른 열무물김치를 담갔습니다. 여름이라 슴슴하게 물김치가 더 좋네요. 지난 5월초에 양가 어르신들 열무물김치 담가드렸는데, 다들 맛나게 드셔주셔서 다시 담갔습니다. 여름이라 소면이나 냉면이랑 같이 말아먹기 좋은 열무물김치가 더 나을것같아서 물김치를 담글라구요. 작고 여린 아기열무라 열무물김치 담그니 정말 부드럽고 맛있습니다.만능김치양념 1.5kg로 열무 4kg에 버무리면 일반 열무김치가 돼요. 박스열무 아기열무 4kg입니다.보통 마트에서 파는 열무 한단에 1.8~2.4kg정도 하거든요. 그러면 열무 2단정도 양이라고 생각하시면 돼요.보통 열무김치 담글때 얼갈이 한단, 열무한단 같이 담그는데, 그게 약 4kg 됩니다.편하게 열무 2단이라고 생각하세요. 열무물김치 담그는 법 김치통 1통...
by 리즈쿡 한식제철밥상 | 2주 전
무피클 만드는법 치킨무 만들기 무요리 피클요리 황금비율레시피
무피클 만드는법 치킨무 만들기무요리 피클요리 건강한집밥 가정식반찬 을 만드는푸드쿡입니다 ~에어프라이어 치킨을 좋아하는 우리집그래서 #치킨무만들기 는 필수지요 ~#무피클만드는법 은 집집마다 조금씩#무피클레시피 가 다를거에요. 저희집은조금 새콤한 맛을 좋아서해물의 비율보다 식초를 조금 더 넣어서#피클요리 를 만드는편입니다 ~ #피클비율황금레시피물 300ml : 식초 350ml : 설탕 350ml저희집은 옆지기 입 맛에 맞춰서#새콤달콤피클 을 레시피로 만들었습니다 ~만드는김에 #양파피클 도 간단하게 만들어서 함꺼 곁들여 먹고있어요 ^^ 푸드쿡레시피 작은 무 1개생수 300mlㆍ설탕 350ml식초 350mlㆍ월계수잎청양고추 3개ㆍ소금 1T백 통후추 1tㆍ피클스파클링 1t #쏨땀채칼 을 사용해서무를 밀어주고나서. #크링클커터 를 사용해서. 큐브모양으로 잘라줍니다 ~ 냉동실에 얼려두었던청양고추 3개를 잘...
by 푸드쿡 & 맛집여행 | 2주 전
돼지등뼈 감자탕 끓이는법 감자탕 양념레시피 냄새잡는법 돼지요리 주말요리
돼지등뼈 감자탕 끓이는법 감자탕양념레시피 돼지냄새잡는법 돼지고기요리 주말요리 안녕하세요#삼시세끼 #건강한집밥 을 추구하는#푸드쿡 입니다 ^^주말메뉴 주말요리로 글은 올리지만#아침메뉴 로 준비하느라 분주했습니다 ^^ 뼈와 뼈 사이에 붙은 고기를발라먹는 재미가있는 #돼지등뼈요리 는 우리집 옆지기님께서 애정하는 메뉴라서 자주 만들어서 먹는 #등뼈레시피 입니다~ 한동안 블로그를 쉬어서이렇게 사진을 많이 올려도되는지 ?모르겠어요 ^^압축해서 올리는게 맞지요 ~? 푸드쿡레시피 돼지등뼈 13.000원 기준된장 3Tㆍ설탕1Tㆍ소금 2t생수 100ml월계수잎 10장ㆍ통후추 1t통마늘 15톨ㆍ대파 2대생강술 1Tㆍ생강 2꼬집멸치다시육수고추가루 2Tㆍ들깨가루 2T미림 2Tㆍ간장 2Tㆍ액젓 2T다진마늘 2Tㆍ대파 1대ㆍ양파 1개깻잎 10장 쌀 2컵을 씻으며쌀뜯물은 받아서 냉장보관 해 놨다가#가정식백반 #반찬 준비하거...
by 푸드쿡 & 맛집여행 | 2주 전
배추전 레시피 알배추전 만들기 양념 간단한 반찬추천
안녕하세요. 요리블로거 혜이입니다.퇴근 후 집에 있는 잘 익은 배추로 배추전을 만들어보았는데요!처음 만들어봤는데 조리법도 굉장히 간단하고,밀가루 반죽이 함께 들어가니맛있기도 해서 간단한 집밥 반찬으로정말 완전 추천 드려요!😋 저는 남자친구가 만들어준배추겉절이와 알배추전 양념을 간단하게 만들어 함께 먹었어요.노릇하게 잘 익어서 젓가락으로죽죽 찢어 먹기 좋더라구요! 그럼 생각보다 굉장히 맛있는배추전 레시피 소개해드리도록 할게요.요리 난이도는 ★☆☆ "하" 입니다.재료도, 조리시간도 모두 간단해요. 배추전 레시피 알배추전 만들기 양념 및 간단한 반찬추천 글 & 사진 - 혜이의 요리보고 조리봐도 알배추식초 1큰술부침가루 1컵밀가루 1컵전분가루 1큰술계란 1개소금 약간설탕 약간물 400ml청양고추 1개간장고춧가루깨소금쪽파 약간 재료 준비도 굉장히 간단하고,2인분 기준으로 만들어봤어요. 1제일 먼저...
by 혜이의 드레스룸 | 2주 전
아이밥상 단백질식단 맑은국 채소반찬요리 한식상차림 간단반찬레시피
남녀노소 누구에게나 중요한 단백질 ~나이가 드니 머리칼락도 얇아지고 해서 단백질 꾸준히 먹으려 노력중입니다. 오늘은 #아이밥상 ~단백질식단 맑은국 채소반찬 나물요리 한식상차림 간단반찬 레시피 를 소개할께요.#아이식단 소고기구이 소세지구이 비엔나 소세지 굽고 소고기는 소금 후추 간해서 구웠어요. #단백질식단 계란프라이 영양만점 인 계란도 매일 챙겨 먹지요. #나물요리 도라지나물이건 제 반찬이에요. #채소반찬 깻잎나물무침깻잎은 철분이 풍부해 자주 먹는 반찬이에요. #한식상차림 검은콩자반검은콩 1컵, 물2/3컵, 참깨 조금양념장은 간장 5T, 설탕1T, 물엿 3T콩자반을 만들 때 콩을 완전히 익힌 다음 양념을 넣어야 안 딱딱하고 맛있어요.콩은 넉넉히 물을 붓고 깨끗이 씻어 3시간 이상 물에 불려요.불린 콩에 물 2/3컵을 붓고 중약불에서 10분 뒤적이며 끓이고콩이 완전히 익었으면 양념장을 넣어 물기가 자박해질때까지 졸이...
by 행복& 행운& 감사가 넘치는 윌리쥴리맘 | 2주 전
간단 토스트 만들기 원팬 계란 토스트 레시피 또띠아 햄치즈 샌드위치
간단 토스트만들기원팬토스트계란 토스트레시피또띠아 샌드위치 만들기햄치즈샌드위치 만들기 오늘도 여전히 컨디션이 올라오지 않아헤롱거리다가영양제 한 대 또 맞아야겠다며오후 늦게 일어나주섬주섬 옷 챙겨 입고 병원 다녀왔어요..좋은 약으로 세게 부탁드렸더니맞고 집에 와서도정신을 잘 못 차리겠는 거 있지요..느지막이 일어나따끈따끈하게 #샌드위치만들기 해한 끼 해결한 알콩이랍니다 간단하게 만들기 좋은 건단연 원팬 #토스트 이지요!!오늘은 식빵 대신 또띠아를 활용해좀 더 쉽게 더더 맛있게완성해 보았고요~달걀에 두 가지 치즈와 햄양파와 대파까지 더해맛도 정말 끝내준다는!!바로 만들어 보아요~~ -1인분-또 띠 아 (지름 20cm) 한 장달 걀 1개양 파 10g대 파/흰 대 5g샌 드 위 치 햄 1장체 다 치 즈 1장모 짜 렐 라 치 즈 60g설 탕 1/2Ts버 터 2/3Ts(1Ts=15ml 기준) 양파는 가늘게 채 썰고대파는 흰대 위주 종...
by 알콩's sweet factory | 2주 전
도토리묵무침 레시피 도토리묵 양념장 도토리묵무침 만드는법 묵무침
도토리묵무침 레시피도토리묵양념장도토리묵무침 만드는법도토리묵무침양념장묵무침 만드는법 지난번 도토리묵 만들면서무침도 함께 만들었어요..처음 한 판은 너무 맛있다며식구들이 그냥 막 집어먹는 바람에결국 한 냄비 더 끓여무쳐도 먹고 묵밥도 만들었는데요..요것도 어찌나 맛나던지순식간에 다 팔려버렸다지요~~ 엄마가 만들어준 건 탱글탱글하게정말 맛있는데난 왜 푸석푸석하고 맛이 없는 거지??처음 혼자 묵무침을 만들어 먹고든 생각이었어요..내가 묵을 잘 못 샀나 보다 하고 말았는데엄마한테 여쭤보니중간 과정을 하나 빼놓았더라구요..집에서 막 만든 경우는 그렇지 않지만냉장 보관한 시판의 경우엔끓는 물에 살짜쿵 데친 뒤 사용해야맛있게 즐길 수 있답니다~맛있는 #도토리묵무침양념 레시피까지함께 만들어 보아요!! 도 토 리 묵 350g청 상 추 7장양 파 30g당 근 20g오 이 1/2개깻 잎 5장* 양 념 *양 조 또는 진 간...
by 알콩's sweet factory | 2주 전
햄치즈토스트만들기 아이간식 추천 색다른 원팬토스트 레시피
아이간식 원팬토스트 햄치즈토스트 레시피 아이간식 만들어 주려고 너튜브에 식빵토스트 검색을 해 봤는데, 기존 원팬토스트와는 조금 다른, 색다른 모양의 원팬토스트 레시피가 요즘 유행을 하는 것 같네요 :) 푸드 블로거로서 유행하는 요리 안 만들어 볼 수 없죠!그래서 바로 원팬토스트 햄치즈토스트 만들어 봤습니다. 식빵 한 장에 체다치즈 1장, 샌드위치햄 1장, 달걀 1개, 소금과 버터, 설탕만 있으면 간단하게 만들 수 있는 아이간식 햄치즈계란토스트 지금 바로 만들어 봐요 :) 재료 [재료/ 1개 분량]식빵 1장, 버터 적당량 체다치즈 1장, 샌드위치 햄 1장 달걀 1개, 소금 한 꼬집 설탕 취향껏 재료 손질 및 조리 과정 먼저 식빵은 사진에서 보시는 것처럼 가운데를 네모나게 잘라주세요. 슬라이스 햄과 치즈가 들어갈 수 있을 정도의 크기로 잘라주시면 됩니다 :) 중불로 달군 팬에 버터 한 조각을 넣어서 녹여주...
by 오늘도 잘 먹겠습니다 ♩ | 2주 전
맑은 콩나물국 끓이는 법 어묵 콩나물국 레시피 간단 콩나물국 맛있게!
맑은 콩나물국 끓이는법간단 콩나물국 레시피 콩나물국 맛있게 끓이는 법! 맑은 콩나물국 끓이는 방법은 정말 다양하죠시원하고 개운한 맛을 잘 내기 위해황태채를 넣기도 하고육수를 푹 우려 내고 만들기도 하는데요오늘은 사각어묵을 넣고 끓이는어묵콩나물국 버전을 소개합니다요거 딸냄이 잘 먹어서 자주 만드는버전이에요 육수가 진하지 않아도,혹은 바빠서 육수내지 못할 때무채와 사각어묵을 더하면어육 국물이 스며들어감칠맛이 굿굿~! 간단하면서도 진한 맛을 낼 수 있는버전이라 누가 끓여도 실패없이 이 맛을 낼 수 있어요 마지막에 청양고추 넣고 칼칼하게맑은 콩나물국 끓이는법 으로만들어두면 개운하면서 시원하고 아주 맛있죠 해장국으로도 아주 좋습니다개운하면서 감칠맛이 잘 살아있고맑은 콩나물국 국물 특유 색감을잘 살릴 수 있게 차근차근 알려드려요 콩나물국끓이는법재료 3~4인분 1숟가락=밥숟가락1커피스푼=찻스푼육수...
by MJ의후다닥레시피~♥ | 2주 전
오이지무침 만드는 법 반찬 양념 절임 오이지무침 레시피 오이짠지무침
오이지무침 만드는 법 오이지반찬 오이지양념 절임 오이지무침 레시피 오이짠지무침 5월초에 물없이오이지를 담가서그 과정을 소개해 드렸었는데요.드디어 오늘 그 중에서 두개를 꺼내어서반찬으로 후다닥 무쳐봅니다.오이지레시피 중에서도우리 부부가 가장 좋아하는 음식인데요.만들자마자 밥한그릇 비운건 안. 비밀이랍니다.아삭아삭한 식감부터 맛까지!올해도 잘 맛보겠다 싶고요조만간 한번 더 담가둬야겠다 싶네요. 오이지 2개쪽파 1줄기고춧가루 (1)다진마늘 (0.5)참기름 (0.5) - 기호껏, 생략가능황설탕 2~3꼬집통깨 넉넉히▶ ( ) = 밥숟가락. 만든것 중에서 2개를 준비해봅니다.저는 백오이로 만들어서 사이즈가조금 큰편인데요, 전용 오이로 만들었다면3개 정도 준비해도 좋습니다.▶ 오이지만들기보러가기 양 끝부분을 보이는 것처럼 제거해주고먹기좋은 두께로 일정하게 썰어주세요.저는 0.5cm 내외로 썰어주었어요.너무 두텁게 썰어주면...
by 은솔희섭mom의 데이바이데이 story~* | 2주 전
주말메뉴 백종원 콩나물불고기 양념장 콩불레시피 대패삼겹살요리
바빠요 바빠~~ 오늘과 내일도 연습경기를 보러갑니다.아이 경기를 보러가면 밤 늦은 시간에 집에 와서 빨래 돌리고 널고 잠들면 다음날 출근하기 바쁘네요.피곤해도 아이가 뛰는 걸 보는 건 저의 기쁨입니다. 쪼꼬미 화이팅! 주말에 뭐먹지 고민하다가 #콩불 하기로 결정!가성비 좋고 손님상차림 메뉴로 준비해도 좋은 콩나물불고기 죠. #대패삼겹살 을 사러 정육점에 갔는데 대패삼겹살처럼 직접 썰어주신다는 사장님~아니 이건 그냥 삼겹살인데? ^^: 여하튼 익히는데 시간이 걸리긴 했지만 식감도 좋고 맛있었어요.오늘은 #주말메뉴 ~ 백종원 콩나물불고기 양념장 콩불레시피 #대패삼겹살요리 를 소개할께요. #백종원콩나물불고기 재료는요.콩나물불고기 재료 : 대패삼겹살 280g, 콩나물 300g, 대파 1.5대, 양파 반개, 청양고추 1개, (깻잎 5장)#백종원콩나물불고기양념장 : 진간장 4T, 맛술 4T, 황설탕2.5T, 고춧가루 2T, 고추장 2T, 다진마늘 1.5T,...
by 행복& 행운& 감사가 넘치는 윌리쥴리맘 | 2주 전
초간단 계란국 끓이는법 간단 파 계란국 레시피 감자국 끓이는법
초간단 계란국끓이는법간단 파 계란국 레시피간단 계란국 끓이는법감자국끓이는법계란 감자국 레시피 부들부들순하면서 영양도 가득이라아이들 국으로..비빔밥이나 덮밥 등한 그릇 요리에 곁들여도 참 좋은계란국이지요~간단한 재료로 끓이기 좋아아침국으로 자주 준비하곤 하는알콩네인데요..오늘은 감자 더해 더더 맛있게끓여보았답니다!! 미리 육수를 준비해두어도 좋지만코인육수를 활용하면좀 더 간단하게 쉽게 만들 수 있고요감자의 경우바로 끓이게 되면전분기 때문에 뿌옇게 될 수 있거든요찬물에 잠깐 담갔다넣어주면맑은 국물로 깔끔하게 완성이 된다지요~잔열로 달걀 익혀보들보들 더더 부드럽게 식감 좋게맛있게 만들어 보아요~~ 달 걀 2개감 자 (중) 1개양 파 1/4개 (25g)표 고 버 섯 1개대 파 1/2대 (25g)국 간 장 1/2Ts참 치 액 1/3Ts맛 술 1Ts다 진 마 늘 1/2Ts소 금 약간후 추 적당량코 인 육 수 2알물 900ml(1Ts=15ml...
by 알콩's sweet factory | 2주 전
쫀득 아삭한 연근조림 만드는 법 연근 요리 연근조림레시피
쫀득 아삭한 연근조림만드는법연근요리연근조림레시피 소염, 지혈 효과가 있어어린 시절 코피 자주 흘리던 알콩의자연치료제가 되어 주었던연근!!생즙으로 많이 먹었다고 하는데요..근데 그런 기억은 없고단짠단짠하게#연근조림 으로 맛있게 즐겼던기억만 있다지요~ 어릴 때 좋아하던 건커서도 좋아하기 마련~!!때문에 자주자주 만드는 알콩인데요..때로는 쫀득하게 때로는 아삭하게..삶는 시간에 따라조금은 다른 느낌으로 취향껏 즐길 수 있어더더 좋고요..오늘은중간 단계로 15분 정도만 삶아쫀득하면서 아삭하게두 가지 식감으로 조려보았다지요!!달콤 짭조름~입에 착 붙는 양념장 더해얼른 만들어 볼게요!! 연 근 500g(껍질제거 후)흑 설 탕 2Ts진 간 장 3.5Ts맛 술 2Ts조 청 2Ts+3Ts물 225ml식 용 유 2Ts깨 1Ts참 기 름 1Ts* 삶 기 용 *굵 은 소 금 1Ts식 초 1Ts(1Ts=15ml 기준)가능하면 조청을 사용해 주시길 추천드리지만없...
by 알콩's sweet factory | 2주 전
햇양파 레시피 / 홈메이드 장아찌 레시피 ; 아삭아삿 반나절이면 왼성하는 햇양파 장아찌 만들기
요즘 햇양파가 한참 나올때라 그런지 양파들이 아주 실하더라구요.ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 양파가 신선한김에 장아찌를 담았는데요. 이번에 만든 장아찌는 점심에 만들어서 저녁에 먹을수있는 초스피드 장아찌예요. 역시 양파 장아찌에는 비빔 국수죠!!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 뭔가 좀 날이 더워지는것 같아서 국수 만들었는데 신의 한수였네요!!하하지금은 양파 꼭 먹어줘야해요~히히힛 제철 채소는 어떻게 먹어도 좋은게 가득있으니까요. 양파에는 인슐린분비를 촉진해서 혈당조절을 해준데요. 그리고 퀘르세틴은 활성산소와 과산화 지질로부터 세포가 공격당하는걸 막아준다고하니 상처 회복과 염증 치료에 도움이되겠죠~ 양파 장아찌도 사실 오래두고 먹는거도 좋지만 혼자서 먹을때 너무 많이 만들면 질리거든요.ㅎㅎ 이번에 만든 후다닥 양파장아찌는 고기에도 잘어울리고 국수에도 잘어울리고 밥반찬으로 아주 좋아요~ 햇양파 장아찌 만드는방법( 500ml 기준 )...
by SupEr PoWer ASa ~ ☆ | 3주 전
기로스(이로스)
[그리스]
수블라키
[그리스]
플라우맨즈 런치
[영국]
로스트 비프
[영국]
셰퍼드 파이
[영국]
요크셔 푸딩
[영국]
피시앤칩스
[영국]
톳나물 두부무침
[대한민국]
퀴노아 팥수프
[대한민국]
김치양배추볶음
[대한민국]