피자 관련 상식 게시판

이탈리아 디아볼라 vs 페퍼로니 피자

이탈리아에서는 디아볼라(diavola) 피자를 시켜야지 우리가 아는 매콤한 살라미 피자가 나온다. 페퍼로니 피자를 시키면 피망(파프리카) 피자가 나온다. 🍕

james | 2022/04/05

이탈리아에서 먹는 피자는 짜다?

한국인 입장에서는 이탈리아 피자가 확실히 직설적으로 짜긴 합니다. 사실 한식도 짜지만 그렇게 짜다고 느끼질 않죠. 아무래도 단맛, 쓴맛, 매운맛, 감칠맛, 신맛을 동시에 느껴서 짠맛을 덜 느끼는 거라고 볼 수...

james | 2020/05/07

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