2023년 신상 호텔 리스트
최근에 오픈한 호텔을 찾는다면 살펴보세요

녹색으로 변한 마늘 괜찮나?

작성: sangseek | 게시 날짜: 2022/03/07 | 조회수: 323

녹색이나 갈색으로 변한 마늘을 먹어도 되는지 알아보았다. 먹어도 문제가 없다.

색깔에 변하는 이유가 여러 가지가 있다.

https://mfds.go.kr/brd/m_511/view.do?seq=3012&srchFr=&srchTo=&srchWord=&srchTp=&itm_seq_1=0&itm_seq_2=0&multi_itm_seq=0&company_cd=&company_nm=&page=12

태그: 음식
TalkId: 458

고수가 코리앤더도 되고 실란트로도 된다고 한다.

동남아 음식에서 자주 접하는 고수를 나는 좋아한다. 영어로 코리앤더(coriander)라고 알고 있었다. 오늘...

sangseek | 2022/02/01 | 666

프랑스 학교 학생들은 케첩을 먹을 수 없다?

2011년 10월 complex.com에 올라온 글에 의하면 케첩을 먹을 수 있는 날은 일주일 한 번이라고 합니다.Frec...

sangseek | 2020/05/05 | 2275

올뱅이가 뭔지 알아보자

충천도 영동군에 있는 식당에서 올뱅이국밥을 판다고 해서 알아보니 다슬기라고 한다.

sangseek | 2022/04/01 | 274

[이탈리아] 시칠리아 디저트 카놀리(까놀리)(cannoli)

이탈리아 남부에 있는 시칠리아의 전통 디저트다.영화 대부에서도 나온다. 어떻게 만드는지는 영상을 보면...

sangseek | 2021/12/29 | 1714

스페인 음식

Patatas Bravas(파타타스 브라바스): 감자 튀김에 매콤한 소스. 감바스 알 아히요: 새우와 마늘  with 올...

sangseek | 2022/03/16 | 621

부산 밀면집 리스트

춘하추동밀면 서면본점: 문재인 대통령 및 여러 유명인 방문.원조개금밀면: Since 1966.국제밀면 본점: 교...

sangseek | 2022/04/03 | 490

네이버 블로그 보기 (네이버 API 이용)

블로그 무료 한국 웹 소설 읽기 공간 [2023년 09월 02일]
그렇게 고함인지 비명인지 모를 소리를 지르며 걸어가고 있는데, 조금 앞에서 '철커덩’ 하는 소리와 함께, 두껍게 여러 번 녹색 페인트칠을 한, 철 대문의 한쪽 작은 쪽문이 ‘끼이~익....' 하는 소리를 내며...

달무리 [2023년 07월 19일]
녹색으로 변한 마늘, 먹어도 괜찮나 간혹 깐마늘이나 다져놓은 마늘이 녹색으로 변하는데 이것이 바로 마늘의 녹변현상이다. 이런 녹변현상은 마늘 구성 성분간의 효소 작용에 의한 것으로, 마늘을 저온저장할...

꿈은 꾸는자의 몫 [2019년 12월 27일]
결론부터 말하자면, 녹색 마늘 역시 인체에 전혀 유해하지 않습니다. 마늘이 녹색으로 바뀌는 이 녹변현상은 다음과 같은 경우에 일어납니다. ▲저온에서 장기 저장 시 마늘이 싹을 형성하는 과정에서 효소가...

바람도 쉬어가는 곳 [2019년 10월 11일]
결론부터 말하자면, 녹색 마늘 역시 인체에 전혀 유해하지 않습니다. 마늘이 녹색으로 바뀌는 이 녹변현상은 다음과 같은 경우에 일어납니다. ▲저온에서 장기 저장...

I LOVE ITALY !!! FOR OUR BETTER TOMORROW~ [2019년 08월 25일]
곰도 사람으로 만들어 버린다는 마늘... 나는 생마늘이 좋다!!! 참조 : 뉴스웨이 2019년 8월 17일자

지 음(知 音) [2019년 08월 24일]
녹색으로 변한 우리집 마늘 먹어도 괜찮나요? 솔

심 해(深 海) [2019년 08월 24일]
모바일에서 작성된 글입니다. 블로그앱에서 보기

주안 웰스포짐 [2018년 05월 09일]
l 녹색으로 변한 마늘, 먹어도 괜찮나- 간혹 깐마늘이나 다져놓은 마늘이 녹색으로 변하는데 이것이 바로 마늘의 녹변현상이다. 이런 녹변현상은 마늘 구성 성분간의 효소 작용에 의한 것으로, 마늘을...

도약의점프를시작하다. [2011년 06월 19일]
* 녹색으로 변한 마늘, 먹어도 괜찮나- 간혹 깐마늘이나 다져놓은 마늘이 녹색으로 변하는데 이것이 바로 마늘의 녹변현상이다. 이런 녹변현상은 마늘 구성 성분간의 효소 작용에 의한 것으로, 마늘을...

Road to Happiness [2010년 10월 14일]
녹색으로 변한 마늘, 먹어도 괜찮나? 간혹 깐마늘이나 다져놓은 마늘이 녹색으로 변하는데 이것이 바로 마늘의 녹변현상으로 마늘 성분 자체는 파괴되지 않으며 인체에 전혀 해롭지 않다. 좋은 마늘 고르는...

블로그 [2010년 06월 05일]
♣ 녹색으로 변한 마늘, 먹어도 괜찮나- ♣ 간혹 깐마늘이나 다져놓은 마늘이 녹색으로 변하는데 이것이 바로 마늘의 녹변현상이다. 이런 녹변현상은 마늘 구성 성분간의 효소 작용에 의한 것으로, 마늘을...

정진몽총재의 원축기공수련원 [2010년 05월 17일]
l 녹색으로 변한 마늘, 먹어도 괜찮나- 간혹 깐마늘이나 다져놓은 마늘이 녹색으로 변하는데 이것이 바로 마늘의 녹변현상이다. 이런 녹변현상은 마늘 구성 성분간의 효소 작용에 의한 것으로, 마늘을...

Every Day Smile ^^ ~~ 즐거움이 있는 공간 [2005년 01월 31일]
l 녹색으로 변한 마늘, 먹어도 괜찮나- 간혹 깐마늘이나 다져놓은 마늘이 녹색으로 변하는데 이것이 바로 마늘의 녹변현상이다. 이런 녹변현상은 마늘 구성 성분간의 효소 작용에 의한 것으로, 마늘을...

프롭러너 [2004년 12월 22일]
l 녹색으로 변한 마늘, 먹어도 괜찮나- 간혹 깐마늘이나 다져놓은 마늘이 녹색으로 변하는데 이것이 바로 마늘의 녹변현상이다. 이런 녹변현상은 마늘 구성 성분간의 효소 작용에 의한 것으로, 마늘을...