seguir una receta ทำตามสูตร
การทำอาหารในภาษา Spanish เรียกว่า "cocinar" (โคซินาร์) ซึ่งการทำอาหารนั้นง่ายขึ้นเมื่อเรามีสูตรหรือ рецепт (เรเซ็ปต์) ที่จะทำตาม สำหรับการทำตามสูตร เราจะใช้วลี "seguir una receta" (เซกีร์ อูน่า เรเซต้า) หมายถึง การทำตามสูตรอาหาร นี่คือวิธีการและตัวอย่างพื้นฐาน 1. เตรียมวัตถุดิบ (Preparar los ingredientes - เปราปาร์ ลอส อิงเกรเดียนเทส) - ก่อนที่จะเริ่มทำอาหาร เราจำเป็นต้องเตรียมอุปกรณ์และวัตถุดิบ เช่น หากคุณจะทำ "การ์ลิก บัตเตอร์" (กระเทียมเนย) คุณต้องมีเนย (mantequilla - มานเทคีญา) และกระเทียม (ajo - อาโฮ) 2. อ่านสูตร (Leer la receta - เลย์ร์ ลา เรเซต้า) - ก่อนที่จะทำอาหาร ควรอ่านสูตรให้เข้าใจดี เช่น "Para hacer un omelet, necesitas huevos, sal y pimienta." (พารา อาเซร์ อูน โอเมเลต, เนเซซิตัส อูเอบอส, ซัล และ ปิเอนตา) 3. ทำตามขั้นตอน (Seguir los pasos - เซกีร์ ลอส พาโซส) - ขณะที่ทำอาหาร ต้องทำตามขั้นตอนในสูตร เช่น "Primero calienta la sartén" (พรีเมโร คาเลียนตา ลา ซาร์เต็น) หมายถึง ให้ร้อนกระทะก่อน 4. ควบคุมเวลา (Controlar el tiempo - คอนโทรลาร์ เอล ตีเอมโป) - ต้องระวังเวลา เช่น "Deja cocinar por 5 minutos." (เดฮา โคซินาร์ ปอร์ ซิงโก นาที) ตัวอย่างการทำตามสูตร "ทำไข่เจียว" (Hacer una tortilla - อาเซร์ อูน่า ทอรีลล่า): 1. เตรียมไข่ (Necesitas huevos - เนเซซิตัส อูเอบอส) 2. ตีไข่ในชาม (Bate los huevos en un bol - บาเต ลอส อูเอบอส เอน อูน โบล) 3. เทลงในกระทะ (Vierte en la sartén - เวียร์เต เอน ลา ซาร์เต็น) 4. รอจนสุก (Espera hasta que esté cocido - เอสเปร่า อาสตามี คอร์ดีโด) การทำตามสูตรช่วยให้คุณสามารถทำอาหารได้ถูกต้องและอร่อย ขอให้คุณสนุกกับการทำอาหาร และจำไว้ว่าการฝึกฝนจะทำให้คุณเก่งขึ้นในศาสตร์นี้!