2026 sangseek.com selection: restaurants & cafes
Have a look if you are looking for a recently opened hotel

Thai | Chinese (Traditional)

食髓知味 รู้รสชาติอย่างชัดเจน

'食髓知味' (shí suǐ zhī wèi) หมายถึง การเข้าใจรสชาติอย่างลึกซึ้ง เมื่อเรามีประสบการณ์หรือได้รับการสัมผัสสิ่งใดสิ่งหนึ่งอย่างเต็มที่ เราจะสามารถรู้สึกหรือเข้าใจได้ดีขึ้นว่าอะไรเป็นสิ่งที่ดีหรือไม่ดี ในทางปฏิบัติ เช่น หากเราเคยทานอาหารที่อร่อยมาก ๆ (好吃的食物 hǎo chī de shí wù) เราก็จะรู้ว่าความอร่อยนั้นเป็นอย่างไร และเมื่อเราเจออาหารที่ไม่อร่อย เราจะสามารถเปรียบเทียบได้ทันที ตัวอย่างเช่น ถ้าคุณยังไม่เคยทานช็อกโกแลต (巧克力 qiǎo kè lì) คุณอาจไม่เข้าใจว่ามันอร่อยแค่ไหน แต่ถ้าคุณได้ลองชิมแล้ว คุณจะเข้าใจ '食髓知味' ว่าช็อกโกแลตมีรสชาติที่หวานและเข้มข้นอย่างไร นอกจากนี้ในชีวิตเราก็สามารถนำแนวคิดนี้ไปใช้ได้ เช่น เมื่อคุณได้ลองทำกิจกรรมใหม่ ๆ เช่น เล่นกีฬา (運動 yùn dòng) คุณอาจจะรู้สึกไม่ค่อยสนุกในตอนแรก แต่ถ้าคุณทำจนคล่อง คุณจะได้รู้ว่าความสนุกในการเล่นกีฬานั้นเป็นอย่างไร ดังนั้น '食髓知味' เป็นการเรียนรู้จากประสบการณ์ ซึ่งจะทำให้เราชอบหรือไม่ชอบสิ่งใดได้อย่างชัดเจน (明確的了解 míng què de liǎo jiě)