2026 sangseek.com selection: restaurants & cafes
Have a look if you are looking for a recently opened hotel

Thai | Japanese

餅つきをします。 ทำขนมโมจิ.

餅つき(もちつき)は日本の伝統的な行事で、モチ(もち)を作る活動です。โดยทั่วไปแล้ว จะมีการใช้ข้าวเหนียว (もち米) ที่จะต้องนึ่งให้สุกก่อนแล้วจึงนำมาทุบให้เป็นโมจิ。การทำ餅つきเป็นกิจกรรมที่สนุกสนานและมักจัดขึ้นในช่วงปีใหม่หรือเทศกาลต่าง ๆ。 ในการทำ餅つき (もちつき) จะเริ่มด้วยการนำข้าวเหนียวมานึ่งจนสุก และจากนั้นจะต้องทุบข้าวนี้ด้วยไม้ทุบ (杵) จนกลายเป็นเนื้อเนียนละเอียด (ねり) โดยปกติมักจะต้องมีหลายคนช่วยกันทุบเพื่อให้ได้โมจิที่ดี。 例えば、「餅をつくと、美味しいモチができる。」(もちをつくと、おいしいもちができる。/ Mochi wo tsuku to, oishii mochi ga dekiru.) แปลว่า “เมื่อเราทุบข้าวเหนียว จะได้โมจิที่อร่อย” สิ้นสุดกิจกรรมจะสามารถนำโมจิไปทำขนมต่าง ๆ ได้ เช่น โมจิถั่วแดง (あんこもち) หรือโมจิไส้สตรอเบอรี่ (いちごもち)。การทำ餅つือาจถือเป็นการสร้างความสัมพันธ์ระหว่างสมาชิกในครอบครัวและเพื่อน ๆ ด้วยค่ะ。 ดังนั้น餅つきเป็นกิจกรรมที่ไม่เพียงแค่ทำให้เราได้กินโมจิอร่อย ๆ แต่ยังเป็นช่วงเวลาที่ดีในการใช้เวลากับคนที่เรารักด้วยนะคะ!