特別推薦 plat du jour
Le terme '特別推薦' (tè bié tuī jiàn) se traduit par 'spécialement recommandé' en français.
Cela signifie qu'un plat est mis en avant pour une raison particulière, souvent en raison de sa popularité ou de sa qualité.
Dans un menu, vous pourriez voir quelque chose comme '本日特別推薦' (běn rì tè bié tuī jiàn), qui signifie 'plat du jour'.
Ce plat est souvent le plus frais ou le meilleur que le restaurant propose ce jour-là.
Par exemple, imaginons un restaurant chinois qui propose comme plat du jour '特別推薦：宮保雞丁' (tè bié tuī jiàn: gōng bǎo jī dīng), c'est-à-dire 'spécialement recommandé : poulet gong bao'.
Ce plat est connu pour ses saveurs épicées et sa combinaison d'ingrédients comme les cacahuètes et les poivrons.
La prononciation de ces mots est importante pour bien les communiquer.
Vous pourriez dire : "Aujourd'hui, le plat du jour est '宮保雞丁' (gōng bǎo jī dīng), c'est vraiment '特別推薦' (tè bié tuī jiàn) !" Cela signifie également que si vous cherchez une bonne recommandation, le '特別推薦' est souvent le meilleur choix à faire.
Les restaurants mettent souvent en avant les plats qui leur tiennent à cœur ou qui sont faits avec des ingrédients de saison.
En résumé, quand vous voyez '特別推薦' sur un menu, cela signifie que c'est un plat à ne pas manquer, souvent en raison de sa qualité ou de sa popularité.
Parfois, vous pouvez aussi demander au serveur : "今天的特別推薦是什麼？" (jīn tiān de tè bié tuī jiàn shì shén me ?), ce qui signifie "Quel est le plat du jour aujourd'hui ?".