frutos do mar อาหารทะเล
Frutos do mar (ฟรูตอส ดู มาร์) หมายถึงอาหารทะเลที่มีความหลากหลายและอร่อย อาหารทะเลนี้มักใช้ทำอาหารที่มีรสชาติอร่อย เช่น ปลาหมึก (choco - ชูโก) กุ้ง (camarão - คา มา ราว) และหอย (mexilhão - เมซิลญาว) ในเมนูอาหาร, เราอาจพบ prato de frutos do mar (ประตู เด ฟรูตอส ดู มาร์) ซึ่งหมายถึง "จานอาหารทะเล" ที่รวมเอาสัตว์น้ำหลายชนิดเข้ามาไว้ด้วยกัน จานนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมกับข้าวสวย (arroz - อา รอซ) หรือเส้นพาสต้า (massa - มาสซา) เพื่อเพิ่มความอร่อย ตัวอย่างเมนูที่เป็นที่นิยม ได้แก่ - Caldeirada de peixe (คาลเดียราดา เด เปอีช) - ซุปปลา - Moqueca (โมเคกะ) - สตูว์ทะเล - Camarão na moranga (คา มา ราว นา มอเรงกา) - กุ้งในฟักทอง อาหารทะเล (frutos do mar - ฟรูตอส ดู มาร์) เป็นที่นิยมในหลายประเทศ และในอาหารโปรตุเกส มักมีความสดใหม่และรสชาติเข้มข้น เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบลิ้มรสของทะเล!