sobremesa ของหวาน
'Sobremesa' เป็นคำในภาษาโปรตุเกสที่หมายถึง 'ของหวาน' ในภาษาไทย โดยปกติแล้วจะหมายถึงขนมหวานที่เสิร์ฟหลังจากมื้ออาหาร เช่น เค้กหรือขนมต่างๆ ในโปรตุเกสและประเทศที่ใช้ภาษาโปรตุเกส การกิน sobremesa เป็นประเพณีที่สำคัญ ตัวอย่างของ sobremesa ที่นิยม ได้แก่: - Pudim (พูดิม) - ขนมพุดดิ้งที่ทำจากนมและไข่ ที่มีรสชาติหวานและเนื้อเนียน - Bolo de Chocolate (โบโล เด โชโกแลต) - เค้กช็อกโกแลตที่มีความชุ่มชื้นและอร่อย ในอาหารมื้อค่ำของครอบครัวโปรตุเกส มักจะมี sobremesa เสิร์ฟท้ายสุด เช่น: "Eu vou preparar um pudim para a sobremesa." (เออ โว ปรีพาร อุ้ม พูดิม ปารา อะ โซบรเมซา) แปลว่า "ฉันจะทำขนมพุดดิ้งสำหรับของหวาน" การกิน sobremesa ไม่เพียงแต่เป็นการเพลิดเพลินทางรสชาติ แต่ยังเป็นช่วงเวลาที่ทุกคนได้อยู่ด้วยกันและพูดคุยกันอย่างมีความสุขในครอบครัว