Jajanan Lanches
Jajanan Lanches adalah jenis makanan ringan yang biasanya dimakan di antara waktu makan utama.
Dalam bahasa Portuguese, 'lanches' merujuk pada camilan atau snack.
Jadi, bisa dibilang lanches adalah cara orang menikmati makanan ringan di Portugal dan Brasil.
Contoh Jajanan Lanches: 1. Pão de Queijo (pahn de keh-zho) Ini adalah bola-bola kecil yang terbuat dari tepung tapioka dan keju.
Teksturnya kenyal dan gurih.
Banyak orang Brasil menyukainya.
2. Coxinha (koh-shee-nyah) Jajanan ini berbentuk seperti ayam yang digoreng, biasanya memiliki isian daging ayam yang lembut.
Ini adalah favorit di semua acara sosial.
3. Pastéis (pahs-tays) Ini adalah pastry tipis yang diisi dengan berbagai jenis isian, seperti daging, keju, atau sayuran.
Sering kali, pastel disajikan dengan saus pedas.
4. Bolinho de Bacalhau (boh-leen-yoh deh bah-kah-l-yow) Jajanan ini adalah bola kecil yang terbuat dari cod fish atau ikan cod, dicampur dengan kentang dan rempah-rempah, kemudian digoreng.
Di Indonesia, jajanan lanches sering kali mirip dengan street food seperti gorengan, lumpia, atau bakso.
Misalnya, kita juga bisa menyebut pisang goreng (pee-sahng goh-rehng), yaitu pisang yang digoreng, sering kali diberi gula atau cokelat.
Lanches sangat populer di antara orang-orang berbagai usia, dan biasanya bisa ditemukan di kios-kios atau pasar lokal.
Di Brasil, seringkali diadakan happy hour (hapih aor) di mana orang akan berkumpul dan menikmati berbagai jenis lanches.
Sebagai kesimpulan, jajanan lanches adalah bagian penting dari budaya makanan di Brasil dan Portugal.
Mereka tidak hanya memuaskan rasa lapar, tetapi juga menjadi waktu untuk bersosialisasi dan berkumpul dengan teman dan keluarga.