fourchette ส้อม
fourchette (ฟูร์เช็ต) คือ ส้อม ซึ่งเป็นอุปกรณ์ที่ใช้ในครัวเพื่อช่วยในการรับประทานอาหาร โดยทั่วไปแล้วส้อมจะมี 3 หรือ 4 ขา (dents / ดอง) ที่ใช้สำหรับแทงอาหาร เช่น ผัก หรือเนื้อสัตว์ ตัวอย่างการใช้งานในประโยค: - La fourchette est sur la table.
(ลา ฟูร์เช็ต เอ ซูร์ ลา ตาเบิล) - ส้อมอยู่บนโต๊ะ - J'utilise une fourchette pour manger des pâtes.
(จูติลิซ อูน ฟูร์เช็ต ปูร์ มองเช เด ปาท) - ฉันใช้ส้อมในการรับประทานพาสต้า นอกจากนี้ ส้อมยังสามารถใช้ในงานต่างๆ เช่น การเสิร์ฟอาหาร โดยการใช้ส้อมช่วยให้เรากินได้ง่ายขึ้น และทำให้การรับประทานอาหารดูมีระเบียบมากขึ้น การเลือกใช้ส้อมที่เหมาะสมกับประเภทอาหารก็สำคัญเช่นกัน เช่น ถ้าคุณทานสลัด คุณอาจจะเลือกใช้ส้อมที่มีขนาดเล็กกว่า แต่ถ้าคุณทานสเต็ก คุณจะต้องใช้ส้อมที่ใหญ่ขึ้น การใช้ส้อมในการรับประทานอาหารเป็นส่วนหนึ่งของมารยาทในการกิน (les manières à table / เล มานิเยร์ อา ตาเบิล) ซึ่งสำคัญในวัฒนธรรมฝรั่งเศสมากๆ!