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2.히야시츄카 5월부터 판매가 부쩍 늘어나는 냉라멘 히야시츄카입니다. 업장 상황에 맞는 다양한 야채들로 재료를 구성할 수 있는 장점이 있고 시즌 메뉴로 여름에 꼭 해야 될 필수 메뉴입니다. 일본식 냉라멘...
2024년 04월 19일
일본식 중화 냉면 히야시 츄카 만들기 이연복 냉라멘 레시피 매년 이 시기쯤만 되면 꼭 생각나는 음식 중 하나가 바로 이 히야시 츄카예요. 히야시 츄카는 일본식 중화 냉면으로 냉라멘정도로 보면 될 것...
2024년 05월 09일
일본식 중화냉면 히야시츄카(냉라멘) 만들기 안녕하세요! 요 며칠 날씨가 엄청나게 습하네요 ㅠㅠ 어제... 일본식 중화냉면인 히야시츄카를 소개하려고 합니다! 전통적인 레시피는 아니고 쉽게 따라할 수 있게...
2022년 06월 20일
덮밥 2개는 양이 많고 히야시츄카는 먹고 싶고 해서 고민하다가 직원분께 문의했더니 덮밥에 모둠튀김 추가하고 하야시츄카 권하셔서 그걸로 주문했어요. 이날 너무 추워서인지 손님이 별로 없어서...
2023년 02월 06일
주세요!) 히야시츄카 (냉라멘) 12,000원 메뉴에 냉라멘이 있다면 무조건 주문하는 사람? 저요!♀️ 게다가 냉라멘은 하절기 계절메뉴로 자주 먹을 수 있는 메뉴가 아니란 말이지! 새우, 계란, 파, 햄, 토마토...
2022년 08월 21일
[히야시츄카]입니다~ 히야시츄카冷やし中華 란 히야시冷やし = 차가운 츄카中華 = 중화(중화소바) 차갑게 먹는 중화면이라고 할수 있겠어요~ 일본에서는 라멘을 중화소바라고도 부르는데 쉽게 말하자면 시원한...
2023년 06월 19일
여름별미로 추천하는 히야시츄카 만들기 예전부터 한번 만들어야지 했던 히야시츄카! 히야시츄카는 일본식 중화냉면이라고 한다. 이연복 선생님 레시피로 만들어 본 히야시츄카❤️ 냉면 소스 만들기...
2023년 08월 06일
나는 미리 코울슬로와 히야시추카를 만들어 놓았다. 히야시츄카(冷やし中華) 는 일본에서 먹는 중화냉면이다. 우리나라에서도 여름에 중국집에서 중국냉면을 파는 것처럼 일본 중화요리점에서 파는 음식이다....
2022년 08월 03일
대기하고 있을 때 미리 주문이 들어가서 그런지 금방~음식이 나오네요 스고이~~~ 그래서 히야시츄카가 뭔데?? 히야시(차갑다)+츄카(중화) 대충 일본식 중화 냉면으로 생각하면 될 거 같네요 냉라면으로 불리기도...
2023년 07월 21일
가기전에 히야시츄가는 시즌메뉴이니 꼭 확인하고 가기! 찐 동네맛집이라 전부 한자다... 엄마보고싶네 손님들도 다 로컬사람들ㅋㅋㅋ 마츠준이 맛있다고 했으니 용기내보자! 읽을줄 몰라서 냅다 히야시츄카...
2023년 09월 28일
참고로 9월 한정 메뉴는 히야시우동이라고 하심... 장전역 근처에 아주 아담한 일본음식 전문가게가... 이전에 이집 야끼소바를 한번 소개해드린적이 있었고 8월달 메뉴로 히야시츄카를 제공하신다고해서...
2023년 09월 01일
오늘 저녁은 히야시츄카, 냉라멘입니다. 아무래도 비오는 날은 국수가 땡기잖아요 히야시츄카는 일본어로 냉중화면이란 뜻이라나요. 라멘의 원류가 중화소바라고 불렸다는걸 어떤 다큐에서 본적이 있는데...
2023년 07월 14일
냉라멘 히야시츄카도 자세히 보시면 올여름 매출에 큰 도움이 될 거라 생각됩니다~! 그럼 바로... 2.히야시츄카 두 번째로 소개하는 메뉴는 오직 여름에만 맛볼 수 있는 히야시츄카입니다. 히야시츄카의 가장 큰...
2023년 06월 05일
차슈 히야시츄카 (11,500원) ● 지극히 주관적인 만족도 및 느낌 가성비 돈코츠라멘 맛집 부탄츄 8월 1일~31일까지 판매하는 한정메뉴 일본식 냉 중화라멘 히야시츄카 여름에 국물 라멘이 뜨거워서 먹기...
2023년 08월 07일
여름 별미 일본 가정식 히야시츄카 비빔냉면 만드는 법이에요 히야시츄카 오늘의 요리는 일본에 여름 별미 대표적인 7월 제철 음식 히야시츄카에요. 히야시츄카는 말 그대로 하면 차게 한 중화라고.. 차게 한...
2022년 06월 30일
냉장고정리하다 여름에 사두고 안먹은 히야시츄카 쯔유 발견 마음속에 언제 해먹지... 재료메인 히야시츄카 쯔유 양도 많고 조금 비싸다싶지만 면을 자주 해먹는편이다보니...
2022년 11월 14일
오늘 점심 히야시츄캬. 얼마전 마켓에서 거창한국수의 칼국수 면을 하나 샀다. 이름 그대로 칼국수... 간장 양념으로 한 면요리 중에 생각난 게 바로 히야시츄카! 따로 재료 살 것도 없고 있으면...
2023년 05월 24일
여름철별미 일본식냉면 히야시츄카만들기 자주가던 돈까스 맛집에서 판매하던 일본식 냉중화면 히야시츄카 남편이 매우 좋아했어서 이때부터 한번 만들어 먹어볼까 생각했었어요 냉면과 라면의 사이 일본식...
2023년 09월 10일
꿀맛 히야시츄가 일본의 중화요리의 일종으로 시원하게 먹는 냉라멘 히야시츄카! 친구랑 세명이서 갔는데 각자 하나씩 시킨 ㅋㅋ 겨자소스 + 마요네즈 저는 같이 나온 겨자소스와 마요네즈 섞어서 먹어야 더...
2023년 09월 12일
요즘 히야시츄카생활(?)을 계속하고 있는 나 정말 왜 이제서야 만났니 내 소울 푸드 ㅜㅜ 냉면이... 이곳에서도 히야시츄카의 면증량에 관한 내용은 메뉴에서 찾을수 없었지만 직원에게 물어보니 OK이다. 난...
2023년 06월 21일