네이버 블로그 (네이버 API 이용)
프란츠 자허(Franz Sacher)에 의해 처음 만들어진 케이크로, 초콜릿의 쌉싸름함에 살구잼의 새콤함이 대비된 맛이 특징적이며 전통적으로 촉촉한 휘핑크림을 함께 곁들여 먹는다. 자허토르테는 긴 법적...
2023년 03월 01일
싶었다가 토르테를 먹고 난 이후 카페 자허가 다르게 보이면서 결국 출국하기 전에 다시 와서 자허 토르테를 선물용으로 사가게 되었어요. 한국에 있는 카페들에서 흔히 먹었던 다크초콜릿 케이크와는 전혀...
2023년 11월 03일
첫째줄 - 프레지에, 자허 토르테 두번째줄 - 딸기 카다멈 타르트, 몽블랑, 부다페스트, 에끌레어... 5 자허 토르테 8.5 몽블랑 8.5 피스타치오 소프트 아이스크림 7.0 피스타치오 소프트 아이스크림 7.0 피스타치오...
2024년 03월 23일
[오스트리아, 빈] 카페 자허 토르테 구입기 우리는 구입해서 바로 갈 예정이었기에 따로 예약이나... 아무튼 한입크기라 가져오면 좋을 것 같음 이게 한판씩 파는 #자허토르테홀케익 홀케익은..먹기도 좀 애매할...
2022년 11월 01일
오리지널 자허토르테와 자허티, 커피를 하나씩 시키고 내부 인테리어를 구경했다. 바로 옆에서 커피와 음료를 만들어서 내준다. 오스트리아 여행하면서 좀 힘들었던 건 직접 부르는 것이 매너가 아니라지만...
2024년 02월 07일
창가쪽 받았으면 좋았을텐데 그러진 못했다 계단 올라가는 길도 거의 무슨 미술관 같음 8ㅅ8 카페자허 메뉴판 멜랑쥐(6.9)랑 아인슈페너(6.9)가 유명하다 그리고 케이크는 무족권 자허토르테(8.9)!!! 사실 가격이...
2023년 12월 10일
자허 토르테 주문한 메뉴 플랫 화이트 매실-정향 피치멜바 자허 토르테 자리를 먼저 잡고 주문,계산대에서 주문하면 진동벨을 준답니다 진동벨 울리면 가서 픽업해오는 방식이었어요 피치멜바 올레무스의...
2023년 08월 21일
그리고 카페 데멜 메뉴에 자허 토르테를 추가합니다. 그리고 1938년 호텔 자허에서 다시 자하 토르테를 판매하기 시작하면서 '케이크 전쟁'이 시작되었는데요. 이 분쟁은 결국 법정까지 가게 되었고...
2024년 02월 26일
꺄~ ㅎㅎㅎ 주문한 메뉴 등장 카페 자허 자허토르테 세트랑 ㅋㅋ 크림 듬뿍 커피는 자허 멜란지로... 성 ‘자허(Sacher)’와 스펀지 시트에 잼이나 크림을 샌드한 독일 케이크를 가리키는 ‘토르테(Torte)’의...
2023년 09월 30일
그리고 이 초콜릿케익 위에 초콜릿으로 케이크 표면을 코팅하면 그제야 '자허토르테'가 완성된다. 이름을 보면 알겠지만 자허SACHER와 토르테TORTE의 합성어다. 마치 김옥순할매국밥 재질. 자허가 만든 토르테...
2022년 11월 04일
오리지널 자허 토르테를 먹고야 말겠다는 굳은 의지가 생겼다. 남편과 나는 식당이나 카페를 기다려서 들어가는 타입이 아니다. 사람이 많으면 그냥 다른 곳을 가는데 나의 오기 때문에 '카페 자허'는 무려 한...
2023년 07월 06일
이름으로 자허토르테는 자허가 만든 토르테를 의미한다 초콜릿 완전 윤기나고 옆에 짜인 크림도 자허 토르테랑 어울린다 뒷면에서 단면을 확인할 수 있는데 초콜릿 케이크 시트 사이에 살구잼이 발라져있다...
2023년 09월 12일
그중 하나 카페 자허 에 다녀왔습니다. 아침 오픈 시간에 다녀왔는데 맛은 둘째치고, 전 별로 좋은... 9 EUR 남편맨 친구가 꼭 먹고오라던 오리지널 자허 토르테 주문했습니다. 초콜릿+초콜릿 조합의...
2023년 05월 14일
(45회차) - 자허 토르테 / 졸업식 유난히 먹구름이 많이 낀듯한 날씨.. 그 날이 오고야 말았다 졸 업 식 !! 정들은 실습실에서 마지막 수업~ 사실 당일이 되었는데도, 이 때도 실감은 안났다 ㅎㅎ 오늘은 자허 토르테...
2022년 07월 11일
오스트리아 비엔나 카페 자허의 자허 토르테! 안 시킬 수 없죠? ▶제가 주문한 것 3가지 ★ORIGINAL SACHER-TORTE with whipped cream 8,9 유로 ★CAPPUCCINO 6,9 유로 ★EINSPÄNNER 6,9 유로 ▶많이들 주문하시는 멜란지...
2023년 02월 11일
카페 데멜 카페 자허 카페 센트럴 요렇게 세 군데 중 1786년에 개업해서 호프부르크 왕가에 납품하던... 메뉴 저희는 자허 토르테 비엔나커피 아인슈페너 아이스초코 요렇게 주문했어요. 저는 커피를 안 먹다...
2024년 02월 15일
자허토르테 (Sachertorte) https://www.sacher.com/ 생각보다 한국에 많이 퍼져있는 자허 토르테! 구성 기본적인... 키르슈 토르테 (schwarzwalder kirschtorte) 정식 이름은 '슈바르츠 밸더 키르슈 토르테' 인데요. 이름이 많이...
2024년 04월 25일
호텔자허 자허토르테의 오리지널은 바로 이 호텔자허 카페가 원조라고한다!! 이 원조인 호텔자허의 자허토르테는 살구잼이 두층이라고 하기에 꼭 맛보고 싶었다!! 그런데…… 웨이팅이 너무 많다ㅠ...
2023년 09월 27일
오리지널 자허 토르테와 자허 멜란지! 잘츠부르크 카페 자허 (Cafe Sacher) 오스트리아에 온 기념(?)으로 오스트리아 가게를 가고 싶어 찾은 잘츠부르크의 카페 자허 (CAFE SACHER)! 1876년 프란츠 자허가 창립한...
2024년 03월 24일
미술관..아니고, 맥도날드 매장이다.ㅋㅋㅋ 벽에도 그림이 있어~ 호텔 자허(Sacher) 자허 토르테를 먹으러 호텔 '자허'에 왔다. 메뉴판 좀 봐. 엘레강스하다. 긴 역사를 말해주는 아티클 형식의 헤드라인. 여기가...
2022년 09월 30일