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레벨업 앨플러마그로넨과 알자스 리슬링 라스위스 / 가스트로통 히니셰프와 김영심 소믈리에... 오늘은 앨플러마그로넨을 만들기로.. 재료들.. 영시미님 제가 열시미 소개해볼께요~~~ 마카로니 생크림...
2021년 01월 21일
앨플러마그로넨(Älplermagronen) 감자, 마카로니, 치즈, 크림, 양파로 만든 그라탕의 일종으로, 스위스의 독일 지역에서 온 전통적인 요리인데요~ 알프스 산악 목초지의 낙농가에서 구할 수 있는 모든 재료를...
2019년 10월 23일
Älplermagronen mit Apfelmus 엘플러마그로넨(앨플러마그로넨)은, 마카로니, 크림, 양파, 감자로 이루어진, 스위스식 마카로니와 치즈 요리이다. 이것은, 보통, 사과 퓌레 소스와 함께 내어진다. 사과...
2020년 07월 23일
스위스 음식 치즈 퐁듀, 라클렛, 뢰스티, 대표적인 음식이라고 하면 치즈퐁듀, 라클렛, 뢰스티, 앨플러마그로넨 등이 있어요! 그중에서도 퐁듀와 뢰스티를 가장 많이 먹어봤는데 치즈를 안 좋아하는...
2023년 12월 24일
앨플러마그로넨(Älplermagronen): 스위스의 가을과 겨울 시즌에 주로 먹는 전통 음식으로, 감자, 양파, 치즈, 크림, 햄 등을 사용하여 만든 따뜻한 스튜입니다. 일본 홋카이도 - "눈으로 덮인 환상적인 풍경과 온천...
2024년 02월 01일
스위스 가면 먹어봐야 하는 명물 음식 치즈 퐁듀, 라끌렛, 뢰스티, 뷔르헤뮈슬리, 앨플러마그로넨 등. 스위스 치즈와 초콜릿은 필수고요. 스릴만점 특별한 체험 하고 싶다면 인터라켄 패러글라이딩 도전해...
2022년 08월 04일
alplermagronen 앨플러마그로넨 미국의 맥앤치즈와 비슷한 요리라고 한다 맥앤치즈를 무척이나 좋아하기에 안시켜볼수가 없었다 결과는 ? 대만족 꾸덕꾸덕 크림소스와 치즈 범벅된 파스타가 완전...
2023년 08월 22일
추운 지방의 고열량 음식 - 앨플러마그로넨 부드러운 마카로니와 풍미 가득한 치즈 맛이 일품이라고... 소가 낙생 #스위스루체른 #슈타저호른 #엘프너마그로넨 #슈토스반푸니쿨라 #푸니쿨라 #슈토스...
2024년 01월 23일
정겹고 안락한 분위기의 레스토랑은 실제로 루체른 시민들이 웨딩이나 가족 연회를 위해 즐겨 찾는 곳으로, 알프스 목동들이 즐겨 먹던 앨플러마그로넨(Älplermagronen)같은 전통 요리나, 감자튀김을 곁들인...
2021년 09월 27일
기본적으로 요리가 느끼한 편이니 탄산음료와 같이 드시는 거 추천드립니다^^ Alplermagronen(앨플러마그로넨) 미국에서는 맥 앤치즈로 알려진 앨플러마그로넨은 길고 추운 스위스 겨울에 가장 많이 먹는...
2020년 09월 28일
앨플러마그로넨 대표적인 쇼트 파스타인 마카로니와 감자, 치즈, 크림, 양파로 만든 일종의 그라탱입니다. 사과조림을 얹어먹는데 부드럽고 감칠맛이 일품입니다 3. 라클레트 단단한 치즈를 녹여 껍질째 삶은...
2024년 01월 08일
라클렛, 앨플러마그로넨, 뢰스티, 뷔르헤뮈슬리, 스위스 초콜릿, 스위스 치즈) 스위스 관광청에서 본 스위스의 지방 특선 음식들도 기회가 되면 먹어봐야지 https://www.myswitzerland.com/ko/planning/about...
2023년 11월 18일
앨플러마그로넨(Älplermagronen) 감자, 마카로니, 치즈, 크림, 양파로 만든 그라탕의 일종으로 사과조림이 사이드로 나옴. 여행지 1. 라인 폭포(The Rhine Falls) 유럽에서 가장 큰 폭포로 웅장한 폭포...
2023년 05월 09일
뢰스티 앨플러마그로넨 라클렛 뷔르헤뮈슬리 취리히 게슈네첼테스 볼로방 <스위스 기념품 추천> 마그네틱, 목각인형 초콜렛 엘멕스 치약 빅토리녹스 나이프 와인 프라이탁 제품 캄블리 비스킷 리콜라...
2023년 10월 09일
안녕하세요. 스위스 여행의 동반자 에델입니다. 갑자기 쌀쌀해진 날씨에 가을이 부쩍 다가옴을 느끼는 요즘인데요. 스위스도 여름을 지나 가을 맞이가 한창이에요. 특히 가을은 아름다운 산의...
2018년 10월 10일
RISTORANTE PIZZERIA DA SALVI 주소: Dorfstrasse 189, 3818 Grindelwald, 스위스 영업시간: 12:00~23:00 연락처: +41 33 853 89 99 스위스 음식 : 치즈 퐁듀(Cheese fondue), 라클렛(Raclette), 앨플러마그로넨...
2023년 07월 21일
앨플러마그로넨(Älplermagronen) 감자, 마카로니, 치즈, 크림, 양파로 만든 그라탕의 일종으로, 스위스 독일 지역에서 온 전통 요리입니다. 앨플러마그로넨 가장 중요한 것은 사과조림이 사이드로...
2023년 07월 03일
앨플러마그로넨(Älplermagronen) 감자, 마카로니, 치즈, 크림, 양파로 만든 그라탕의 일종. 가장... 요리인 앨플러마그로넨(Älplermagronen)(마카로니, 감자, 치즈, 크림, 구운 양파)은 다양한 치즈 요리와...
2022년 06월 14일
3.앨플러마그로넨(Älplermagronen) 감자, 마카로니, 치즈, 크림, 양파로 만든 그라탕의 일종. 가장 중요한 것은 사과조림이 사이드로 나온다는 점이다. 4.뢰스티(Rösti) 채 썬 감자나 껍질 째 익힌 감자 혹은...
2024년 01월 16일
피르스트 산악 레스토랑에서 VIP 패스를 제시하면, 22.5프랑(약 3만2000원)인 메인 메뉴 앨플러Älpler를 할인 받아 18.5프랑(약 2만6000원)에 주문 가능하다. 이 요리는 앨플러마그로넨으로 베이컨과 사과소스...
2023년 02월 16일