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@키위새 베이킹로그 시미트 (게브레크) simit (gevrek) 다녀온 해외국가 중 다시 가보고 싶은 나라 원픽은... 그리고 시미트 빵을 주로 먹었어요. 시미트는 베이글 모양인데 위에 참깨가 듬뿍 뿌려져 있고 바삭한...
2024년 03월 16일
시미트(SIMIT) 글/사진 채영이맘 카이막의 인기가 높아지길래 찰떡궁합인 시미트를 만들어봤어요 익숙한 듯한 비주얼인데 먹어본 적이 없으니 더욱 궁금해지더라고요 독일에서 흔히 볼 수 있는 프레첼처럼...
2023년 05월 02일
시미트 노점만큼 많았던 듯. 여기서도 거의 코앞에서 냄새를 풍기고 있어서 너무 사먹고 싶지만 꾹... 익숙한 맛이니까 # 초코 시미트 simit 이건 내 돈 주고 사먹은 것도 아니지만 ^_^ 기억에 남는 길거리...
2023년 10월 01일
시미트랑 플레인 베이글 체스트넛 베이커리에서 사 온, 터키빵 시미트 개봉. 첫 시미트인데 생각보다 맛있었음. 내 입맛에는 체스트넛베이커리 베이글보단 시미트가 훨씬 나았음. 그리고 요즘 자두 너무...
2024년 04월 22일
튀르키예 이스탄불 구시가지 빵집 백종원 시미트 맛집 글/사진 하은정원 안녕하세요. '나'라는 정원을... 시미트 반죽도 예쁘고요. 유쾌해잉 사진 찍고 있으니 예쁘게 포즈도 잡아주신 샘. 튀르키예 분들은...
2024년 02월 04일
시미트 Simit 동그란 모양에 깨가 잔뜩 붙어있는 튀르키예 전통 빵 겉면이 바삭바삭하다. 시미트는 그냥 먹거나 크림치즈 or 카이막 + 꿀 올려 먹어도 유튜브에서 백종원씨는 화덕에서 바로 나온 시미트를...
2024년 04월 12일
시미트. 초콜릿 엄청 터져나오고 빵은 딱딱해서 결국 두 입 먹고 관절아파서 포기~ 길거리 음식에 예민하신 분들은 못 드실 것 같기는 하다..! 이렇게 돌마바흐체까지 찍고 우리는 어디로갈지 고민을 하다가.....
2023년 11월 25일
백종원쌤의 천상의 맛 "뷔에르 카이막" 뷔에르 카이막 카이막 전문브랜드 발르슈트, 시미트빵 조합... 베이글인 시미트빵까지 함께 먹어보았습니다 시미트빵은 생소하면서도 어딘가 익숙한? 그런 느낌이었는데...
2024년 03월 30일
시미트사라이 simit sarayi 여행 중 한번은 가볼 생각이었던 시미트사라이. 마침 매장이 있길래 이번 참에 들렀다. 간단하게 아침식사를 해결하고 비행기에 탑승할 생각으로, 튀르키예의 국민 빵이라 불리는...
2024년 01월 14일
맛집추천 시미트사라이 터키여행 이스탄불 대표명소 탁심광장 터키 자유여행 이스탄불신시가지... 이스탄불 뷰맛집에서 듣는 생생한 터키풍경 터키오면 꼭 맛봐야할 전통빵 참깨가득 터키 베이글 시미트...
2023년 10월 28일
시미트 만들기 재료들 반죽-따뜻한 물, 따뜻한 우유, 이스트, 설탕, 소금,식용유, 밀가루를 넣어서... 완성된 시미트와 포아차 시미트를 먹는데 카이막이 너무 그립더라구요. 시미트의 담백하고 드라이함에...
2022년 08월 09일
닐라입니다 오늘은 튀르키예 국민빵이라는 '시미트'를 만들어보았어요 빵준서님 레시피이고 저는 손반죽 했습니다 <요약> 명장님 말씀대로 맛있다❌, 땡긴다⭕ 참깨베이글인데 좀 더 겉바, 구수...
2024년 01월 28일
카이막은 시미트라는 빵과 함께 튀르키예 사람들이 삼는 아침이라지요. 명절 음식에 물린 입맛을... 카이막이 굳는 동안 시미트(참깨 꽈배기 빵) 반죽을 합니다. 1시간, 10분, 30분의 발효를 기다려요. 아침이 보고...
2023년 10월 02일
#튀르키예 #터키 #이스탄불 #구시가지 #LittleHagiaSophia #BukoleonPalace #SphendonWall #술탄아흐멧광장 #시미트... 빵 / Simit 시미트 06:49 / 새벽 2시간 30분정도 걷다보니 약간 허기가 진다. 호텔 근처 가까운 빵집이...
2023년 04월 16일
메뉴 ✔️시미트 : 튀르키예식 참깨베이글 ▪︎에크멕 : 튀르키예식 바게트 (카이막과 꿀조합)... 원랜 시미트 하나, 에크멕 하나 홀 사이즈 카이막 사려고 했는데 에크멕은 12시반 넘어서 나온다해서...
2023년 09월 09일
simit 시미트 판매하는 노점 https://blog.naver.com/lke1742/223416312785 튀르키예 음식 터키 이스탄불... 있는 시미트 노점 앞을 이번에는 그냥 지나치지 못하고 구매해서 페리를 30분 정도 탑승 하니까...
2024년 04월 17일
튀르키에 먹거리 이스탄불 먹거리 카이막·시미트빵·예니라크·석류 이스탄불을 방문했던 시기는... ☆튀르키에 시미트빵☆ 이스탄불 사람들의 아침은 깨를 뿌려 놓은 전통 아침빵인 '시미트빵'에 에크막을...
2023년 09월 08일
바로 터키 길거리음식의 상징인 시미트빵이었다. 걸어다니는 길목 어디서나 사먹을 수 있을 정도의 터키 국민빵 같은 이미지랄까. 이걸 봤는데, 그냥 지나칠수야 없지. 어디서나 맛볼 수 있는 시미트빵이...
2022년 06월 16일
영수증 Galata Simitcisi 튀르키예식 베이글 , 시미트 갈라타 베이글 샵 튀르키예식 베이글, 시미트 빵순이는 무조건 먹어봐야지!! 방금 구운 따끈한 시미트를 먹을 수 있다. JMT라 다음날에 또 사러갔다. 시미트...
2023년 11월 15일
빵은 '시미트'라고 한다. 아마 터키 여행을 다녀왔으면 길거리에서 파는 것을 보거나, 먹어봤을 수도 있다. 나도 10여 년 전 (..) 이스탄불 길거리에서 사먹었던 게 첫 시미트 경험이었다. 이 시미트를...
2024년 03월 21일