시미트

Simit

[튀르키예]
튀르키예 빵
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시미트 만들기 재료들 반죽-따뜻한 물, 따뜻한 우유, 이스트, 설탕, 소금,식용유, 밀가루를 넣어서... 완성된 시미트와 포아차 시미트를 먹는데 카이막이 너무 그립더라구요. 시미트의 담백하고 드라이함에...
2022년 08월 09일

대신 저희 아빠뻘 아재의 “앙카라 시미트 사라”는 외침은 차마 외면할 수 없었어요. 시미트가 몇 개 안 남았으면 그냥 지나쳤을 수도 있겠지만 6시가 넘은 시간인데 한가득 올려놓고 팔고 계시길래 배부른...
2022년 08월 16일

곳은 시미트 사라이(Simit Sarayi)라는 터키식 빵집이었습니다. 이곳에서 파는 치즈 샌드위치를 구입했는데 빵이 터키식 빵이에요. 터키 빵은 우리가 알고 있는 그 빵들보다 꽤나 고소한 향이 나죠. 이 시미트...
2021년 12월 14일

튀르키예 7박 10일 패키지여행 Day1_자유시간 카이막 백종원 맛집 Borisin Yeri,터키빵 시미트 맛집 Colakoglu... 여행기 1편에서도 살짝 언급을 하였는데 튀크리예 길거리에서 정말 흔하게 볼 수 있는게 바로 시미트...
2022년 07월 29일

바로 터키 길거리음식의 상징인 시미트빵이었다. 걸어다니는 길목 어디서나 사먹을 수 있을 정도의 터키 국민빵 같은 이미지랄까. 이걸 봤는데, 그냥 지나칠수야 없지. 어디서나 맛볼 수 있는 시미트빵이...
2022년 06월 16일

[터키 여행] 터키 길거리 간식 모음 석류주스, 시미트 갈라타 다리를 건너면 수산시장과 플리마켓이... 길거리에서 베이글같은 시미트를 사 먹었다. 치즈맛 시미트를 4리라에 구매했는데 고소하고 깔끔하고...
2022년 11월 24일

깨가 많아서 그런지 더욱 취향이었던 시미트를 꼭 만들어보고 싶어서, 여기저기서 레시피를 검색하고... 그럼 터키의 국민간식, 시미트 만드는법 시작합니다. :: 시미트 만드는법 :: 강력분 700g, 중력분 100g, 설탕...
2021년 02월 04일

전날 갔던 호텔 근처에 있는 시미트 가게에 가서 남은 돈을 다 털어내기 위해 빵을 3개나 사고 차이티에... 좀 미안하지만 같이 해서 모든게 다 즐거웠다. 시미트랑 아이란은 몇번씩 그리울거다, 굿바이 튀르키예
2022년 10월 26일

갈아타면서 한번도 안 먹어본 시미트도 사봄 사실 도우가 먹으려고 산건데 도우가 이건 사진 안찍냐그래서ㅋㅋㅋ 멍때리다가 사진 찍어줌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 메지디에쿄이에서 PCR테스트지 프린트를 하고...
2022년 05월 26일

백종원 시미트로 알려진 곳 구글맵 리뷰에서 엄청 불친절하다고 하길래 단단히 각오하고 들어갔다ㅋㅋ 운 좋게 갓 구워 나온 시미트를 살 수 있었다! 군 옥수수&군밤 가판대 옆에 시미트 가판대도 있었는데...
2022년 08월 23일

Missing You 터키의 시작과 끝은 '시미트'라고 해도 과언이 아니라고 했다. 시미트는 500년 역사를 통해 터키 문화에 깊숙하게 뿌리를 내린 음식이며, 가정에서 만들기 보다는 상인들이 수레나 머리에 이고 판매하기...
2022년 08월 02일

10시, 시미트까지 같이 구매하려면 12시쯤 오면 된다고 하셨어요. 다시 기다리던 토요일 입니다. 또 헛걸음을 하지 않기 위해 전화로 확인 후 방문했어요. 다행히 남아있더라구요. 이 빵은 터키 전통 빵인 시미트...
2022년 10월 29일

6:00~21:00, 연중무휴 카이막과 메네멘을 맛있게 먹고 돌아가는 길 스푸파에서 봤던 시미트 빵집을... 갓 구운 시미트를 먹어볼 수 있는 기회는 흔치 않다고 했는데.. ⓒ 백종원의 스트리트 푸드파이터2...
2022년 07월 30일

안되고 시미트 빵을 찾을라는데 다 양념된 빵들? 을 파는 곳들만 남아서 계속 돌고돌아 구매한 시미트 빵입니다 근데? 빵 세상 딱딱해서 이거 못먹는 급,,, 뭐가 잘못된거지 뭐가 잘못된걸까,,,? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ...
2022년 07월 30일

배에 타서도 시미트와 에크멕 ekmek 을 새들에게 던져주더라구요. 그러면 저~ 멀리서 갈매기가 힘들게... 그냥 이렇게 시미트(빵)를 통째로 던져놓는 사람들도 있어요 ㅎㅎ 저걸 어떻게 먹지.. 싶었는데...
2022년 09월 01일

종목은 시미트와 하이디 브레드, 레몬 크림치즈 케이크 였답니다. 베이킹 고수들 답게 왠만한 양은 기냥... 오늘 만든 시미트는 터키의 전통빵으로 베이글과 흡사한 형태지만, 배합률과 성형법도 다르고 공정도...
2022년 11월 10일

스푸파 시미트 맛집. 여기도 뭐 맛집이라고 나왔다고함. (기억이 안나) 아침에 갓구운빵을 먹을 수 있을거라고 생각해서 아침에 갔다ㅋㅋ 여기도 카이막 가게 근처임. 빵종류가 많은데 우리는 그냥 시미트만...
2022년 03월 08일

쿠키 4개, 파스티츠, 시미트로 샀다. 내돈내산 영수증이고.. 포장해서 나왔다..ㅎㅎ * 터키 베이커리를 먹을 수 있는 곳 * 가격도 크게 비싸지 않다. * 매장 안에서 커피도 먹을 수 있다. 좌석이 있다. * 터키인들이...
2022년 10월 13일

터키식 깨빵인 시밋(시미트)와 쇼콜라앤도쇼콜라 라는 초콜렛 깜빠뉴를 만들어봅니다. (원래 이... 슬퍼...마지막 수업에 사워도우 있는데...) 두 품목 모두 당일 반죽이고, 먼저 시미트부터 반죽해줍니다....
2022년 09월 19일

Previous image Next image 다음으로 향한 곳은 시미트 (simit) 맛집입니다. 타북 필라프 가게에서 약 2km 떨어져 있고 베야지드 광장을 지나면 있습니다. 2. 시미트 (Çolakoğlu Simit) 시미트는 튀르키예 전통...
2022년 11월 17일