수복빵집

Description

법원 앞쪽 중앙시장 골목에 팥물을 끼얹어서 먹는 독특한 단팥빵이 유명한 수복빵집이다. 수복빵집에선 팥소가 들어간 찐빵에 묽은 팥죽을 부어 내준다. 1947년에 개업한 유서 깊은 집이다. 매일 낮 3시간씩밖에 영업을 안 한다. 찐빵은 쫄깃하고 팥은 은은하게 달다. 세련된 맛은 아니지만 먹으면서 마음이 푸근해지는, 소박하고도 고풍스러운 맛이다. 요즘 시중에 팔고 있는 찐빵과는 많이 다르다. 크기도 크지 않고 부드럽기도 다르고, 팥 고명도 적당하게 달짝지근하다. 찐빵 위에 부어주는 팥죽 소스가 특이하다. 찐빵 위에 팥죽 소스를 끼얹어 주는 맛이 일품이다. 팥죽 소스에 찍어 먹어도 좋다. 차량 주차가 힘들어 평안 광장 교차로 부근의 중앙시장 인근 유료 주차장에 주차할 수 있다. 진양호 전망대가 인접해 있어 함께 둘러보기 좋다.

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