섬소나이

Description

섬소나이는 제주시 우도, 하고수동 해수욕장에 있는 퓨전음식점이다. 다양한 짬뽕과 피자가 있고 음료와 주류가 있다. 특히 한약재 등 10여 가지 이상의 재료를 넣어 12시간 동안 직접 끓인 육수를 사용하는 짬뽕은 국물 맛이 깊다. 면과 피자 도우도 무기질이 풍부한 톳을 사용한다. 당일 직접 만든 면을 사용하고 재료는 당일 소진을 원칙으로 한다. 땡짬은 맑은 짬뽕, 우짬은 빨간짬뽕, 백짬은 크림짬뽕이며 모든 짬뽕의 맵기는 기호에 따라 선택할 수 있다. 식당 안에서도 바다를 바라볼 수 있고 식사 후 우도를 천천히 둘러보는 것도 좋다. 주변 여행지로 비양도, 검멀레 해수욕장 등이 있다.

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