진성원

Description

진성원은 전라북도 군산시 경암동에 있는 중식당이다. 현지인 사이에서도 물짜장, 간짜장으로 소문난 맛집으로 물짜장은 해삼, 오징어 등 다양한 해물과 채소가 푸짐하게 들어있는 하얀색의 국물 면 요리이고, 간짜장은 춘장과 다양한 채소를 함께 볶은 소스를 부어 환상적인 맛을 느낄 수 있다. 또한 자작한 국물과 쫄깃한 면의 조화가 특별한 볶음짬뽕은 진성원의 대표 메뉴로 꼽힌다. 큼지막한 고기가 넉넉한 인심을 느끼게 하고, 해물을 아낌없이 넣어 양도 푸짐하다. 대를 이어 영업하는 맛집으로 TV 프로그램 ''생활의 달인''에 간짜장과 볶음짬뽕 달인으로 소개되면서 군산의 명소가 되었다. 식당 내부는 넓지 않지만 회전율이 빨라 대기 했다가 먹고 가는 사람이 많다.

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