고바우 한중식

Description

울진 후포면에 있는 고바우 한중식은 '홍게 짬뽕'으로 유명한 울산의 대표 맛집으로 홍게 한 마리가 통째로 들어간 짬뽕을 맛보기 위해 전국에서 손님이 몰려드는 곳이다. 보통 짬뽕에 비해 가격이 비싸긴 하지만 그만큼 싱싱하고 살이 통통하게 오른 국내산 홍게를 맛볼 수 있어 인기다.

고바우 한정식에서는 매일 아침 후포항에서 갓 잡아 올린 홍게로 요리하여 신선하고 진한 맛이 일품이다. 이곳에서는 홍게 짬뽕 외에도 문어 한 마리가 통째로 들어간 문어 짬뽕과 담백한 홍게 우동, 게딱지에 비벼 먹을 수 있는 게살 볶음밥 등 다양한 메뉴를 맛볼 수 있다

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