밀화

Description

※ 식품의약품안전처 음식점 위생등급 : 매우 우수(2017년) 서울 강남 센트럴시티터미널과 연결된 신세계백화점 식당 층, 그 안에 35년 전통의 샤부샤부 국수 전골집 밀화가 자리 잡고 있다. 끓는 육수에 채소와 소고기를 넣으면 국수 전골 완성. 생면이라 익히는데 생각보다 오랜 시간이 걸리지만, 간 맞추기까지 직원이 모두 해주니 고객은 국수가 익기만 기다리면 된다. 대표 메뉴는 생면으로 즐기는 샤부샤부와 국수 전골이다. 고기는 비린 맛이 전혀 없고, 부드러우며, 소스와 잘 어우러진다. 들어가는 채소는 종류가 다양하고, 신선해 더 맛있는 육수를 만들어낸다.

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