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Museo de Salsas Coreanas de Sunchang (순창장류박물관)

Fecha de actualización: 2022-09-22

Description

El Museo de Salsas Coreanas de Sunchang se encuentra en la Aldea del Gochujang de Sunchang. El edificio de dos plantas consiste en una exposición permanente de jangnyu (salsas fermentadas) como la pasta picante o de soja. En las salas hay recetas que utilizan estas salsas y su historia. Además, se muestran los recipientes que se utilizan. En la sala de observación se puede ver el proceso de fermentación y realizar actividades para experimentar su preparación.

Information

Address: Jangnyu-ro 43, Sunchang-eup, Sunchang-gun, Jeollabuk-do (56048)
data provided by Korea Tourism Organization
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