‘톱핑’은 영어 단어 topping의 음역어로, 음식이나 음료의 겉에 올려 풍미·식감·장식 효과를 더하는 재료를 뜻합니다. 즉 기본 재료 위에 추가로 얹는 부재료를 가리킵니다. 주요 특징과 용례 - 용도: 맛(예: 치즈, 페퍼로니), 식감(예: 넛츠, 크런치), 장식(예: 과일, 휘핑크림) 등을 보강. - 음식별 예: 피자 토핑(치즈·소시지·야채), 아이스크림 토핑(초코시럽·스프링클), 버블티 토핑(펄·푸딩), 케이크·디저트의 과일·견과류 등. - 품사: 주로 명사로 쓰이며 “토핑을 올리다/얹다” 같은 표현으로 동작을 나타낼 때도 사용됨. - 표기: 표준적으로는 ‘토핑’으로 더 많이 쓰입니다. 발음과 의미는 영어 ‘topping’에서 왔습니다. 요약하면, ‘톱핑’은 음식이나 음료의 위에 얹어 맛·식감·외관을 개선하는 추가 재료를 의미합니다.
