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짜조

작성: sangseek | 게시 날짜: 2025/02/06 | 조회수: 100
[ 편집불가 ]
짜조는 베트남의 전통 음식으로, 주로 고기(특히 돼지고기)와 채소, 계란 등을 얇은 밀전병으로 감싸 튀겨내는 요리입니다. 진한 소스와 함께 제공되며, 바삭한 식감과 풍부한 맛이 특징입니다. 보통은 길쭉한 형태로 만들어지며, 볶음밥이나 국수와 함께 즐기기도 합니다. 짜조는 베트남의 다양한 지방에서 조금씩 변형되어 다양한 레시피가 존재합니다.
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