진균

진균은 생물학적으로 균계에 속하는 다양한 생물들을 지칭하는 용어로, 주로 곰팡이나 효모와 같은 형태를 포함합니다. 이들은 세포벽이 있는 진핵生物로, 주로 유기물에서 영양분을 흡수하여 살아갑니다. 진균은 다양한 생태계에서 중요한 역할을 하며, 분해 작용을 통해 생태계 내에서 물질 순환에 기여합니다. 또한 인간에게는 일부 진균이 질병을 일으킬 수 있지만, 반대로 효모와 같은 진균은 발효 과정에서 유용하게 사용되기도 합니다.