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일본 깻잎

작성: sangseek | 게시 날짜: 2022/11/22 | 조회수: 545
오오바(大葉)
시소(シソ)
아오지소(青じそ)

우리가 먹는 깻잎이랑 비슷하게 생겼지만 맛이 다르다.

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축동면

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sangseek | 2022/08/21 | 236

커피 클럽 어느 나라 브랜드일까?

The Coffee Club은 1989년 호주 브리즈번에서 시작이 되었다. 점점 확장해서 뉴질랜드, 태국 등등 여러 나...

sangseek | 2022/03/06 | 321

용두동

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sangseek | 2022/08/15 | 74

풍덕동

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sangseek | 2022/08/21 | 122

호커 센터(hawker centre)란?

푸드 코트입니다. 푸드 센터라고도 부릅니다. 일반 레스토랑보다 저렴하게 식사할 수 있다는 장점?이 있겠...

sangseek | 2020/10/23 | 1644

대만 타이베이 호텔 추천 5개 - 평점 높은

대만 수도 타이베이에 있는 호텔들입니다.        투모로우 호텔 Tomorrow Hotel성급: 3리뷰수: 18055...

sangseek | 2024/04/09 | 112

뜨거운 물이 나오는 해변이 있다

다른 나라에도 있는지는 모르겠지만 뉴질랜드에 있습니다. 삽으로 땅을 파고 들어가서 즐기면 됩니다. ...

sangseek | 2021/11/30 | 519

다부리

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sangseek | 2022/08/21 | 125

마촌리

마촌리

sangseek | 2022/08/21 | 28

버거 위스콘신

버거 위스콘신BURGER WISCONSIN최초의 버거 위스콘신 매장은 1989년 뉴질랜드 웰링턴 Wadestown에 문을 열...

sangseek | 2022/09/04 | 158

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NO파워 블로거 [2024년 05월 12일]
2024년 5월 7일 7일차 시소 씨앗 발아 시소 청자소 일본깻잎 씨앗 발아 7일차 2024년 5월 7일 2024년... 2024년 5월 8일 8일차 시소 씨앗 발아 청자소 씨앗 발아 8일차 2024년 5월 8일 깻잎이랑 생김새만 비슷하고...

Seize the day [2024년 04월 17일]
일본의 시소사와를 맛보고 홀딱~ 빠져버려 바로 주문해버린 시소 청자소 차조기 씨앗~ 처음에 실패... 시소 발아시키기 청자소 차조기 일본 깻잎 키우기 자소옆 시소효능 #시소 #적자소 #청자소 #차조기 #깻잎...

이래저래 사는 하루 [2024년 04월 06일]
그래도 일본에서 정말 정말 찾기 어려운 것이 있다. 바로 에고마!!! 바로 들깨이다. 물론 온라인 쇼핑몰에는 있지만 깻잎만 사거나 들깨만 사는 경우 금액이 적어 배송료를 내야해서 뭔가 망설여진다. 그래서...

식품 건강 정보 [2024년 03월 21일]
시소(일본깻잎) (차조기, 자소, 소엽) 시소는 차조기, 자소, 소엽이라고도 불리며 일본의 다양한 요리에... 또한 깻잎에 특이한 알레르기 반응이 있다면 일본깻잎인 시소도 섭취를 주의하시고 전문가와의 상담 후...

포차도 해보고 밥집도 해보고 아이도 키우며 깨알잡식 [2024년 03월 11일]
일본에 여행 다녀온 친구에게 부탁해서 받은 일본 가정식 반찬들~ 중딩 꼬마 아침을 줄 때 간단히 만들어 줘야 하다 보니 일본서 먹던 오니기리 재료들이 생각나 부탁 호구시도 부탁했지만 짐이 너무 많아서...

일본에서 살아남기 [2024년 03월 08일]
일단 깻잎. 아니 일본인들은 왜 깻잎을 안먹는거임? 마트에 깻잎 비슷한 단풍잎같은걸 팔긴하는데 ごま葉なんとかかんとか 이름은 잘 기억 안난다. 한국에서는 굳이 사먹지 않았는데 일본에서는 너무 먹고싶은...

자연식품학술연구 [2024년 02월 04일]
오늘은 일본 여행의 즐거움으로 빼놓을 수 없는 맛있는 식재료에 대한 이야기를 할까 합니다.... 한국 깻잎과 일본 깻잎의 차이점은 아래와 같습니다. 첫째, 맛과 향 : 평균적으로 일본 깻잎 시소잎이...

세상살이 즐겁게 [2024년 01월 17일]
#일본여행필수품 #기내김치 #여행깻잎 일본여행 필수품 김치!! 노보리베츠 온천마을에서 3일간 있었는데 모든게 다 좋았지만 단 한가지 아쉬웠습니다 그건바로 김치입니다. https://link.coupang....

각자의 삶은 소중해 [2023년 11월 28일]
부산>오사카행 식물검역 후기 과정 중 그 아무것도 찍지 못함 ^^ 블로거 되기 어렵네~ 김치, 양념깻잎... #일본식물검역 #세관신고 #김치위탁수하물 #김치기내반입 #캐리어김치 #청양고추수하물

해피해피 블로그 [2023년 11월 28일]
진짜 일본 물가 미쳣넹 좌석은 이렇게 이루어져잇어여 드디어 나온 몬자 모헤이 저 핑크색이 다 명란젓이래여 그 옆에 나뭇잎은 고수인줄알앗는데 우리나라 깻잎처럼 일본 깻잎같은거라구 하더라구영 모헤이...

눈사랑 [2023년 11월 28일]
개인적으로 2005년 일본 유학당시 오사카에서 즐겨 먹었던 쿠시아게가 너무 인상적이라 일본에 오면... 일본 깻잎의 향과 담백하고 비스크한 새우가 잘 어울립니다. 소스를 이렇게 올리고 적당히 찍어 먹습니다....

흔적 남기기 [2023년 11월 26일]
#BTS #방탄소년단 #지민 우리 지민이 일본 공항에 도착! 우리 지민이 일본 공항에 도착했습니다~ 일본에서... 알고나면 따라서 살 수 없는 명품이겠죠~ #정국 정국 깻잎 안그래도 귀여워서 다시 찾아보고 싶었는데...

KIM YE LIN [2023년 11월 22일]
오복수산의 우니동이 훨씬 싸고 맛있다ㅜㅜ 그리고 향이 너무 이상한 일본 깻잎(?) 다시 하카타 -> 텐진... 티켓 일본 지하철은 타면 색감이 노란 느낌이다 밥을 먹고 오빠 만나기 전, 체력 보충을 위해 호텔로...

JJ AutoGroup [2023년 11월 21일]
일본 파 가 듬뿍올라가 있는데요 , 일본 깻잎처럼 아주 향이 좋고 특이합니다. 강추강추~! 타코야끼에 아사히 맥주 즐깁니다~! 오사카는 미세먼지도 없고, 하늘이 너무 맑은게 날씨 아주 좋습니다. 호텔과 전철역...

융스토리 [2023년 11월 19일]
그저그런데 깻잎상추 저래기 혹은 조래기 찌개에 넣으니 식당맛이었다 ㅎㅎㅎ 인생 김찌 그리고 깻잎 오랜만에 먹으니 감격 ㅠ 베란다에서 깻잎 키워볼까 꽤 마실만한 PSB와 퐄키 퐄키는 극세퐄키랑 아몬드빼곤...

-HADA. [2023년 11월 18일]
로카쿠텐> 일본 여행의 주목적은 먹는다! 먹을 계획을 철저히 세우는 사람으로써 교토 원픽!!!... 일본 깻잎은 너무 쓰고 저 플럼소스는 너무 셔.... 그 외에는 어느 것 하나 실패없던!! 그냥 아무거나...

파푸린카의 먹킷리스트 [2023년 11월 13일]
육즙을 머금고 있는 멘치카츠는 다음 일본 여행으로 오게 되면 다시 한번 맛보고 싶은 수준이에요 :) 미소된장국에는 시소가 들어가 있는데요. 여기서 시소란 일본 깻잎을 말하는 거예요~ 우리나라 깻잎과는 다른...

나무의 일기장 [2023년 11월 10일]
일본에서도 제철에 수퍼에서 사면 전혀 비싼 채소가 아니긴 한데 (열 개들이 100엔정도 하나..?) 틈틈히... 추석즈음에 깻잎 농사도 접었다. 벌레 먹은게 절반이었지만 흑흑.. 약 안 치면 별수 없다. 무지하게...

행복한 여행 동반자 콩미 [2023년 11월 09일]
일본열차를 모티브로 해서 만들어진 문양이라고 하는데 우리나라 한옥의 창호지를 바른 예쁜 문 느낌이었습니다 튀김 삼종 모둠세트 조미가 된 밥 위에 폭신한 달걀지단을 깔고 그 위에 향이 짙은 일본 깻잎...

져니로그 [2023년 11월 09일]
회도 정말 신선했고 제가 지난 포스팅들에서도 극찬을 했던 일본 밥맛.. 밥이 왜케 맛있어요..? 윤기가 쟈르르 흐르는데 ㅎ 기가 막혀요. 와사비 러버는 주신 거 싹싹 다 먹었어요. 개인적으로 일본깻잎 향을...

GoGo Life (고고일상) [2023년 11월 06일]
불리는 일본깻잎도 처음 먹어 봤어요~ 처음 보기도 했고~ 깻잎향과는 전혀 다르고.. 뭐랄까~ 상쾌 상큼하기도 하고 화한 맛도 있고~ 부담스런 맛은 아니고 입 안을 깔끔하게 해주는 것 같아요^^ 제 입맛에...

부부가 함께 하는 음식여행~ [2023년 10월 27일]
시소(일본 깻잎) 향이 강하게 난다. 핫 미소 만두국이 메뉴판에 보였다. 일본 교자는 굽는 방식으로만 먹는 줄 알았는데 만두국 형태가 있었네... 약간 중국풍이 섞인 것 같기도 하고^^ 하긴 일본 교자의 원형이...

뜻밖의재미 [2023년 10월 15일]
고오급스러운 분위기의 에스컬레이터를 타고 올라갑늬다 미니어처 일본 정원 뷰를 보는 것 같은... or 일본 깻잎 같은 들어있는 밥 이렇게 선택할 수 있는데 이건 호불호가 있을 수 있을 것 같아요~ 저는...

행복을 공유하는 애교부부 [2023년 09월 30일]
생참치김밥은 고급진 재료인 생참치와 일본 깻잎이라고 불리는 시소향이 어우러져 일본 현지 느낌의 참치김밥의 맛을 재현했어요. 느끼할 수 있는 참치의 식감을 시소향이 잡아주면서 입안가득 상큼한 향을...

아무튼 건강 [2023년 09월 27일]
차조기 자소엽 효능 차즈기 추출물 깻잎 부작용 안녕하세요? 오늘은 깻잎과 비슷한 차조기에 대해... 생선 횟집이나 일식집에서 일본 깻잎(시소)이라고 불리는 식재료이기도 한데 생선회나 매운탕과 함께 먹으면...

minhee & cook [2023년 09월 21일]
일본 깻잎이라고도 부르는 적시소는 우리나라 깻잎과도 사촌지간이기 때문에 우리나라의 깻잎과 무를 사용해도 비슷한 풍미가 느껴지네요. 집에 매실초도 넉넉하겠다, 무와 깻잎은 사시사철 구할 수...

가야농장 [2023년 09월 13일]
시소잎이란 일본에서 자주먹는 허브로 사시미나 마끼류에 많이 들어가며 튀김이나 하이볼에도 종종 사용한다 향과 모양이 우리나라 깻잎하고는 다른데 내 개인적인 입맛에는 깻잎은 씁슬한 맛과 향으로...

에비수 ☆ 달달한 인생 in Japan [2023년 07월 17일]
오늘은 <바다의 날>이라는 일본 공휴일이에요! 덕분에 꿀같은 3일 연휴 만끽중! 회사 집의 반복적인... 올해도 어김없이 꽃을 피워주었답니다~ 벌써 4번째 깻잎과 상추 수확 올해는 깻잎 파종을 하지 않았고...

오조월드 [2023년 07월 01일]
최근 참치김밥이 매우 먹고싶었다 김밥도 꽤 오랜만에 만들었다 깻잎들어간 참치김밥 참 좋아하는데 일본에선 깻잎은 한인타운아니면 구하기힘들다 그래서 맛은 다르지만 비슷하게 생긴 오오바(시소)로...

도쿄일상/도쿄리카 [2023년 06월 29일]
심어줬어야하는데 아쉽다 다른것도 그냥 심은데 의의를 두고 있고 깻잎은 좀 기대중 ㅋㅋㅋ #도쿄일상 #다이소 #일본슈퍼 #우에노공원 #물고기키우기 #새우키우기 #파키우기 #깻잎키우기 #고추키우기 #일본일상

하이브리드행사의 시작, 에이에프 [2023년 06월 19일]
이들은 깻잎보다 더 독특하다고 느낄 정도로 특유의 향과 맛을 갖고 있어요. 일본 깻잎이라고 부르는 시소는 산뽕과 비슷한 맛을 갖고 있어요. 일본에서는 이 시소를 다양한 요리에 사용하고 전통적인 일식...

재미마미의 웃는집 [2023년 06월 14일]
깻잎은 일본 우메보시에 자소옆 넣는 걸 응용한 것으로 깻잎(자소옆)이 매실의 효능을 높이고 매실액 맛을 더 깊게 해주며 천연방부제(해독살균효과) 역할을 해준다고 함. *김소형한의사의 매실액 레시피...

忠鉉 [2023년 05월 12일]
일본 도쿄 타카다노바바역 한국식당 닛코리막걸리 참이슬3병 항정살 떡볶이 김치찌개 깻잎 2023.5.10 수요일 일본과 중국에서 사업하시는 형님이 저녁을 함께 먹자고해서 한국식당에 갔는데 정말 여러가지...

픽스호 건강, 생활 [2023년 04월 23일]
밥 먹을 때 밑반찬으로 우리 곁에서 사랑받는 것 중에 하나를 알아보려고 하는데 깻잎은 한국, 일본, 중국 등 우리 주변 지역에서 널리 재배되고 있으면서 요리뿐만 아니라 약으로도 쓰일 만큼 오래전부터 그...

뮌헨 적응기 [2023년 04월 19일]
고향에서 먹던 그 맛이 나지 않았다(깻잎은 한국, 일본에서만 먹는 걸로 알고 있는데 일본 깻잎은 한국 것과 맛과 향 모두 다름). 자연 햇빛으로 자라지 못해서인지 맛도 향도 너무 부실한 깻잎이었다. 아마...

제이클로슈 [2023년 03월 22일]
일본에서는 깻잎을 간장과 미림으로 만든 소스에 조립니다. 소스는 칡이나 옥수수 전분으로 걸쭉하게 만들고 육수나 국수 위에 얹어 먹습니다. 아시아의 맛: 멸치와 깻잎 조림 참깨 잎은 일반적으로 중국...

미소의 나날 [2023년 02월 10일]
놀랐다 일본에서는 깻잎 논쟁이 없겠다 싶었다ㅎ 밥 먹고 소화할 겸 홈센터에 가기로 했다 가는 길에 보이는 요코하마 관람차 추억의 아카렌가 창고 차에서 찍은거라 ..^^;; 추억의 메가돈키 어쨋거나 시마추 홈즈...

알콩달콩 호호네 가족 [2023년 02월 07일]
덮밥 위에 있던 이 채소는 일본 깻잎이라네요. 벳푸 회전초밥집에서 흰 살 생선에는 이게 들어 있던데, 우리가 깻잎 많이 먹는 것처럼 일본 사람들도 많이 먹는 채소인가 봅니다. 저는 괜찮았는데 아들은...

마음이 걷고 발이 쓴다. [2023년 01월 27일]
왜 일본인 손님은 없을까? 라멘집도 우동집도 모두 일본 현지인들이 꽤나 많았는데 시나리 우동집에선... (고구마 단호박 당근 가지 일본깻잎 대하) (텐츠유 포함) 그 유명한 덴뿌라! 우동에 넣는 토핑 아게모찌...

나무의 일기장 [2022년 10월 10일]
일본은 오늘이 체육의 날이라는 공휴일이기 때문에 주말포함 정말 여유롭게 보냈다. 날씨가 생각보다... 올해 끝을 달려가는 깻잎. 방충망을 해도 모든 벌레를 막을 순 없어서 ㅋㅋ 이건 뭐 니캉내캉이닷ㅋㅋ...

하늘을 꿈꾸다 [2022년 09월 30일]
# 부쩍 아침 저녁 날씨가 많이 쌀쌀해진 요즘. 지난 겨울 눈이 어마어마 했던 이야기를 다들 추억팔이 했는데 벌써 겨울이 코 앞인 기분.... 정말 시간 빨리 흐르네.... 먼가 섭섭하고 아쉽고... # 8월 25일 아침으로...

무냥냐옹 in the World [2022년 09월 25일]
일본에서 깻잎 키우기!! 해외 살면 먹기 힘든 깻잎 또 수확했습니다 오늘은 30장~ 약간 노래진 아이들도 있지만 ㅠㅠ 수확전 이렇습니다. 기본적으로 요즘에는 3장씩 수확하고 있어요. 그러면 남은 줄기에 큰...

한국에서 일본인이 살아남기 [2022년 08월 12일]
안녕하세요 :) 오늘은 제가 키우기 시작한 걸 소개하려고 합니다..헤헷 제가 깻잎은 못 먹는데요... 일본... 안녀어어어엉 :) #일본깻잎 #시소 #오오바 #키우기 #DIYKIT #일식 #일본인 #한국살이

즐겁고 행복하게 [2022년 08월 11일]
눈처럼 하얗고 부드러운 일본 어묵 한펜으로 부침개를 부쳐봤습니다. 깻잎이랑 맛의 궁합이 좋아서 계속 먹게 되네요. 한펜은 우리나라의 어묵과 식감이 많이 다릅니다. 정말 묵같이 부드럽고 두께도 훨씬...

서울 교토 어울림 [2022년 08월 02일]
교토에 살 때 인연을 맺은 대만인 증상이 횡성에서 농사지은 시소로 만든 쯔케모노와 장날 구입한 막장을 가지고 왔다. 먼곳에서 무거운 쯔께모노와 막장을 주겠다고 가져온 그 정성에 감탄 !!!!!!

하늘을 꿈꾸다 [2022년 07월 27일]
일본 부추는 두껍고 별론데 이렇게 텃밭에서 바로 따주시니 너무 맛있고 부드럽고 짱이네. 고기완자... 모종판에서 모종팟으로 옮긴 깻잎. 일단 텃밭에 조금 남은데에 쪼르륵 옮겨주었다. 제발 무럭무럭...

오늘도 오야붕 [2022년 06월 01일]
깻잎보다 창호지종이처럼 잎이 가늘고 톱날모양에 가까워서 구분됨 '우와 일본에도 깻잎을 파네!? 이노므 K- 컬처의 인기란~!' 우쭐해하실 수도 있어요. 처음엔! ㅋㅋㅋ 이런 반가운 마음에 '그 깻잎'을 들어 올려...

나무의 일기장 [2022년 05월 29일]
블루베리와 더불어 오매불망 기다린 올해의 #깻잎 과 #바질!!! 드디어 첫수확의 순간이 왔다. 외국 살아야 깻잎 귀한지 안다. 감격...! 올해는 싹이 일찍 올라왔는데 유독 바람이 심한날이 잦아서인지 크는 속도가...

아기자기 ' ㅂ ' v 일본생활 [2022년 05월 22일]
ㅎㅎㅎ 마지막으로 나눔해주신 에비수님~ 고마워욤 'ㅂ'v 하나 더! 토마토는 벌써 꽃 필 준비를 하고 있답니다 #일본일상 #깻잎 #농사 #잘자라주라 #삼겹살은 #깻잎

YES [2022년 05월 09일]
뿌리면 알아서 자람;ㅎㅎ 근데 이제 사이사이에 진드기들이 기생을 하기 시작해서 매일 자주 들여다봐서 박멸해야함 ㅋㅋㅋ #베란다텃밭 #깻잎키우기 #루꼴라키우기 #깻잎재배 #일본에서깻잎키우기 #다이소...