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Blanc Pierre
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Beatitudo [2024년 02월 02일]
구멍 뚫린 바위Roche Percé로도 알려진 ‘포트블랑의 아치L'Arche de Port-Blanc’는 브르타뉴의 생피에르 퀴베롱Saint-Pierre Quiberon 해안 절벽에 있는 해양 침식으로 생긴 아치다. 이 놀라운 아치는 썰물...
입 짧은 콩나물, 읽고 먹고 마시고 떠나고 [2023년 12월 24일]
#피에르지모네 #밀레짐 #블랑드블랑 #프리미에크뤼 생산국: 프랑스 생산지: 상파뉴 생산자: Pierre... 블랑 드 블랑 (Blanc de Blancs) vs 블랑 드 누아 (Blanc de Noirs) 샴페인을 만들 수 있는 대표 품종은 피노...
소소한 공간 [2023년 11월 28일]
샴페인 피에르 깔로 레 자바 그랑크뤼 블랑 드 블랑 2012 (Champagne Pierre Callot Les Avats Grand Cru Blanc de Blancs 2012) 입니다. 1784년 부터 Avize 에서 6대째 포도 재배 및 양조를 했다지만 실질적으로...
JB’s KeepFlow [2023년 11월 23일]
내게 언제나 진리인 꽁드리외. 론 지역 화이트는 오래전부터 개취. 남부 론은 CDP 블랑, 북부 론은 바로 이 꽁드리외. 비오니에 100% 순혈 와인. 꽁드리외 특유의 우아한 꽃 향기와 아카시아 꿀 뉘앙스의 매력을...
여의도 조각 와인 할인샵 대신유통 갤러리입니다 [2023년 10월 31일]
◤ Pierre Henri Sauvignon Blanc 피에르 앙리 소비뇽 블랑 ▋ 당도 Sweet ○ ○ ○ ○ ● Dry ▋ 바디감 Light ● ○ ○ ○ ○ Full ▋ 품종 Sauvignon Blanc ▋ 생산지 Pays d’Oc < Languedoc < France ▋ 알코올 12.5...
언제나 즐겁게~ 나는 아직 젊다!! [2023년 10월 08일]
기본급의 기본 Pierre Yves Colin Morey Saint Aubin Le Blanc 2020 화이트 전문 생산자에 가격도 많이 오르는 추세 (경작비율 : 92% Chardonnay, 5% Pinot Noir and 3% Aligoté) 첫잔...
마티티티 와인샵 [2023년 09월 20일]
La Pierre Ronde 아직 도멘 소유의 밭은 없어 네고시앙으로 시작했는데 생산량이 극악이라 많은... Bourgogne Blanc 2021 Chardonnay 마꽁의 비레 클레쎄 근처 포도 대형오크통 50%, 소형오크통 50% 숙성 블렌딩...
라꺄비스트 (La Caviste) [2023년 08월 25일]
(왼쪽) Pierre(피에르) 딸(오른쪽) Anne(안느)에게 도멘을 물려주고 아버지 Bernard는 2016년... Pierre Boisson Bourgogne Chardonnay 2018 말이 레지오날이지 Meursault 마을의 5개 구획인 Les Herbeux, Les Vaux, Les...
버럭훼인의 맛집앤와인 [2023년 08월 20일]
TMI를 하나 올리자면 Rose를 생산하기는 하지만 Blanc de Blancs을 전문으로 만드는 Pierre Peters가 Brad Pitt와 함께 생산하는 Fleur de Miraval이라는 로제 샴페인이 있는데 며칠 안에 한 번...
와인 한 잔, 세상 한 모금 [2023년 04월 17일]
Pierre Peters Cuvee de Reserve Blanc de Blancs Grand Cru Brut NV WS93 JG92 AG92 RP92 - 산지 : France>Champagne - 품종 : Chardonnay 100% - 양조 : 1988년부터 솔레라 방식으로 숙성한 리저브 와인을 40% 이상 사용. 리저브 와인은 20...
"weneed the Pooh" [2023년 04월 13일]
이제 사라지는 메뉴라고 한다 흑흑 ㅜㅜ 화이트엔 역시 삼치지 ㅎㅎ맨날 먹어도 안 질릴 것 같오,, 두 번째 와인으로는 피에르 부헤의 쥬브레 샹베르땅 끌로 데 라 쥐스티스 Pierre Bouree Fils, Gevrey...
루비와인 [2023년 03월 23일]
도멘 앙리, 샤블리 '쌩 삐에흐' Le Domaine d'Henri, Chablis 'St-Pierre' ■ 생산자 : 도멘 앙리 Le Domaine d’... 도멘 앙리, 821 블랑 드 블랑 브뤼 Domaine d'Henri, 821 Blanc de Blancs Brut ■ 생산자 : 도멘 앙리 Le Domaine...
무자비한 줍줍 [2023년 02월 15일]
Pierre Péters About the Winery 피에르 피터 하우스 피에르 피터Pierre Péters의 역사는 1858년 룩셈부르크... 모두 Blanc De Blanc 샴페인이다. 최대한 포도가 성숙할 때까지 기다려 손으로 수확한 후 포도를...
풀빛연어. 읽고, 마시며, 걸으면서 소통하다 [2022년 02월 09일]
[프랑스] Pierre Girardin Bourgogne Blanc ‘Eclat de Calcaire’ 2019 - 훌륭하다 Vincent Girardin 아들로, 아버지가 물려준 4.5 헥타르 밭에서 2017년 첫 빈티지를 출시한 Pierre Girardin...
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