煮意大利麵 放醬
煮意大利麵และ放醬是一個簡單又美味的料理。เพื่อเริ่มต้น，你需要มีวัตถุดิบที่สำคัญคือ เส้นสปาเกตตี้ (意大利麵, yì dà lǐ miàn) และซอส (醬, jiàng) เช่น ซอสมะเขือเทศ (番茄醬, fān qié jiàng) หรือซอสครีม (奶油醬, nǎi yóu jiàng) เป็นต้น。 第一步 (dì yī bù) คือ การตั้งน้ำให้เดือด (煮水, zhǔ shuǐ) ในหม้อใหญ่ เมื่อ水沸騰แล้ว ให้ใส่เส้นสปาเกตตี้ลงไป (放意大利麵, fàng yì dà lǐ miàn) และคนเบาๆ เพื่อไม่ให้เส้นติดกัน ปรุงรสด้วยเกลือ (鹽, yán) ประมาณ 1 ช้อนชาเพื่อเพิ่มรสชาติ (增加味道, zēng jiā wèi dào)。 在包裝上通常會寫明煮的時間，一般需要煮8到12分鐘 (zhèng méi 8 dào 12 fēnzhōng)。煮好後，把意大利麵撈起來並沖冷水 (沖水, chōng shuǐ) เพื่อหยุดการสุก。然後，將意大利麵放入鍋中。 接下來的步驟是放醬 (放醬, fàng jiàng)。你可以加上已準備好的番茄醬或奶油醬，並用鍋鏟 (鍋鏟, guō chǎn) 攪拌均勻。煮幾分鐘 (幾分鐘, jǐ fēnzhōng) 讓醬汁和意大利麵融合在一起 (融合在一起, róng hé zài yī qǐ)。 สุดท้ายนี้ เมื่อต้องการเสิร์ฟ (上菜, shàng cài) ให้ผสมใบโหระพา (羅勒, luó lè) หรือชีส (起司, qǐ sī) เป็นท๊อปปิ้ง (裝飾, zhuāng shǔ) เพื่อให้มีรสชาติที่ดียิ่งขึ้น。 這樣就完成了一道美味的意大利麵料理！(zhè yàng jiù wán chéng le yī dào měi wèi de yì dà lǐ miàn liào lǐ!)