Thực phẩm có gluten Makanan bebas gluten
Thực phẩm có gluten (Makanan yang mengandung gluten) Gluten adalah sejenis protein yang terdapat dalam beberapa jenis biji-bijian, seperti gandum, barley, dan rye.
(Gluten là một loại protein có trong một số loại ngũ cốc, như lúa mì, đại mạch và lúa rye).
Jadi, makanan yang mengandung gluten biasanya adalah roti, pasta, dan beberapa kue.
Contoh makanan yang mengandung gluten: - Roti (Bánh mì) [băng mì] - Pasta (Mì Ý) [mi i] - Kue (Bánh ngọt) [bánh ngọt] Makanan bebas gluten (Thực phẩm không có gluten) Makanan bebas gluten adalah makanan yang tidak mengandung protein gluten, jadi aman untuk orang-orang yang memiliki intoleransi terhadap gluten, seperti penyakit celiac.
(Thực phẩm không có gluten là thực phẩm không chứa protein gluten, vì vậy an toàn cho những người có bệnh không dung nạp gluten, như bệnh celiac).
Contoh makanan bebas gluten: - Buah segar (Trái cây tươi) [trai cây tươi] - Sayuran (Rau) [zau] - Nasi (Cơm) [kơm] Jadi, jika Anda ingin memilih makanan yang aman bagi Anda, penting untuk memahami perbedaan antara thực phẩm có gluten dan thực phẩm không có gluten.