塩辛い เค็ม
塩辛い (しおからい, shiokarai) หมายถึง "เค็ม" ในภาษาJapanese คำนี้ใช้เพื่อบอกว่าอาหารหรือสิ่งของนั้นมีรสเค็มมากเกินไป ตัวอย่างการใช้คำนี้ในประโยคคือ - このスープは塩辛いです。 (このスープはしおからいです, Kono suupu wa shiokarai desu) แปลว่า "ซุปนี้เค็ม" นอกจากนั้นยังมีการใช้คำนี้ในชีวิตประจำวัน เช่น - 塩辛い魚 (しおからいさかな, shiokarai sakana) แปลว่า "ปลาที่เค็ม" ซึ่งอาจหมายถึงปลาที่มีรสเค็มจากการเก็บรักษาด้วยเกลือ เค็มมักจะเป็นรสชาติที่พบในอาหารหลายประเภท เช่นอาหารทะเล, ขนมขบเคี้ยว หรือซอสต่างๆ ที่ใช้เกลือเป็นส่วนผสม ดังนั้นควรจะระวังเมื่อรับประทานอาหารที่มีรสที่เจือปนด้วย塩辛い เพื่อสุขภาพที่ดี!