La cuisine est un art qui nourrit l'âme. การทำอาหารคือศิลปะที่เลี้ยงดูจิตใจ
La cuisine est un art qui nourrit l'âme.
(ลาควิซีน เอต์ ออง อาร์ ตี่ นูรีว์ ลาแซม) หมายความว่าการทำอาหารคือศิลปะที่เลี้ยงดูจิตใจ มีความสำคัญมากในวัฒนธรรมของหลายประเทศ รวมถึงฝรั่งเศสที่มีชื่อเสียงด้านอาหารที่ปราณีตและมีรสชาติหลากหลาย การทำอาหารไม่ใช่แค่การเตรียมวัตถุดิบเท่านั้น แต่ยังเป็นการแสดงออกถึงความรักและความใส่ใจ เช่น อย่างเช่น การทำ "ratatouille" (ราตาทูอี) ซึ่งเป็นอาหารที่รวมผักสดๆ ที่มีสีสัน สดชื่น และมีรสชาติกลมกล่อม Chez nous, quand nous cuisinons ensemble, (เช นู, กอง นู ควิซิโนนส์ อองเซม) เรารู้สึกถึงความสามัคคี และสนุกสนาน การทำอาหารสามารถสร้างความทรงจำที่ดี ทำให้เรารู้สึกใกล้ชิดกับคนที่เรารัก นอกจากนี้ การทำขนมหวานเช่น "tarte Tatin" (ตาร์ท ตาติน) ก็เป็นตัวอย่างของศิลปะในการทำอาหารที่มีความสร้างสรรค์ โดยมีขั้นตอนที่ซับซ้อน แต่เมื่อทำออกมาสำเร็จ มันจะทำให้เรารู้สึกภาคภูมิใจ สรุปได้ว่า "La cuisine est un art qui nourrit l'âme" (ลาควิซีน เอต์ ออง อาร์ ตี่ นูรีว์ ลาแซม) สื่อความหมายถึงการที่ทำอาหารไม่เพียงแต่เติมเต็มท้อง แต่ยังเติมเต็มจิตใจของเราให้มีความสุขและสร้างสรรค์ในเวลาเดียวกัน