Feinschmecker ผู้ที่มีรสนิยมในการกิน
Feinschmecker (ฟายนชเม็คเกอร์) คือคนที่มีความชอบและความรู้เรื่องอาหารอย่างละเอียด ในภาษาเยอรมัน คำนี้แปลว่าสายกินที่มีรสนิยมสูง (ein Gourmet) ส่วนใหญ่ผู้ที่เป็น Feinschmecker จะใส่ใจในรสชาติคุณภาพของอาหาร และมักจะเลือกกินอาหารที่พิเศษหรือมีความหมายเฉพาะ เช่น - Luxusessen (ลักซุสเอสเซน) หมายถึงการกินอาหารหรูหรา เช่น ฟัวกราส์ (Foie gras) หรือ ปลาฮาลิบัต (Hummer) - Weinprobe (ไวน์โพรเบ) คือการชิมไวน์ ซึ่ง Feinschmecker มักสนใจในการจับคู่ไวน์กับอาหารเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด ตัวอย่างที่แสดงถึง Feinschmecker คือ “Ich genieße gutes Essen.
” (อิค เจนีเซอ กูทเอสเซน) แปลว่า "ฉันสนุกกับการกินอาหารดีๆ" นอกจากนี้ Feinschmecker ยังมักจะไปยัง Restaurants (เรสเตอรอง) ที่มีชื่อเสียงในเมืองหรือออกไปลองอาหารใหม่ ๆ เสมอ เช่น “Das neue Restaurant hat ausgezeichnetes Essen.
” (ดาส นอยเอ เรสเตอรองท์ ฮาต ออกไซเกินเทส เอสเซน) แปลว่า "ร้านอาหารใหม่มีอาหารที่ยอดเยี่ยม" ผู้ที่เป็น Feinschmecker จะใช้เวลาศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับอาหารและการปรุงเพื่อให้แน่ใจว่าได้สัมผัสประสบการณ์การกินที่ดีที่สุทธิ์ “Ich will immer Neues probieren.
” (อิค วิล อิมเมอร์ นอยเอส โพรบีเรน) แปลว่า "ฉันต้องการลองสิ่งใหม่เสมอ" การเป็น Feinschmecker จึงไม่ใช่แค่การกิน แต่รวมถึงการสัมผัสศิลปะของอาหารผ่านรสชาติและประสบการณ์.