You are what you eat. คุณคือสิ่งที่คุณกิน
"You are what you eat" (ยู อาร์ ว็อท ยู อีท) เป็นคำพูดที่หมายถึง ว่าสิ่งที่เรากินมีผลต่อสุขภาพและสภาพจิตใจของเรา ถ้าเรากินอาหารที่ดี เช่น ผักผลไม้ (vegetables and fruits), เราก็จะรู้สึกดีและมีพลัง (energy) แต่ถ้าเรากินของที่ไม่ดี เช่น ฟาสต์ฟู้ด (fast food), สุขภาพอาจจะแย่ลง (health might decline).
ตัวอย่างเช่น ถ้าคุณเลือกกินสลัด (salad) กับไก่ย่าง (grilled chicken) สำหรับอาหารเย็น, คุณจะรู้สึกสดชื่น (fresh) และมีพลังในการทำกิจกรรม (activities) ในวันถัดไป.
แต่ถ้าคุณเลือกกินพิซซ่า (pizza) หรือมันฝรั่งทอด (fries) ทุกวัน, อาจทำให้คุณรู้สึกเหนื่อย (tired) และไม่ค่อยมีแรง (lacking energy).
นอกจากนี้, คุณยังสามารถเลือกอาหารที่ดีเพื่อช่วยให้คุณมีสมาธิ (focus) ในการเรียนหรือทำงาน ตัวอย่างเช่น, อัลมอนด์ (almonds) และปลาที่มีกรดไขมันโอเมก้า-3 (omega-3 fatty acids) ช่วยให้สมองทำงานได้ดีขึ้น (help boost brain function) หากคุณต้องการเรียนภาษาหรือทำงานที่ต้องใช้ความคิด (critical thinking).
ดังนั้น, การเลือกอาหารที่ดีไม่เพียงแต่ช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดี (good health) แต่ยังช่วยให้คุณรู้สึกดีและทำงานได้ดีขึ้นด้วย (feel good and perform better)!